{"title":"Vins d'Aloxe-Corton AOC","description":"\u003ch2\u003eL’appellation Aloxe-Corton en Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et origine de l’appellation Aloxe-Corton\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReconnu en appellation d’origine contrôlée (AOC) depuis 1938, Aloxe-Corton est un village viticole situé au nord de la Côte de Beaune. La culture de la vigne y est attestée depuis le Moyen Âge, sous l’impulsion des abbayes et des ducs de Bourgogne qui ont structuré l’organisation parcellaire et contribué à la réputation des vins. Aujourd’hui, les vignerons d’Aloxe-Corton poursuivent cette tradition dans un cadre viticole classé parmi les appellations communales de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLocalisation du vignoble : Côte de Beaune et colline de Corton\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble s’étend sur un peu plus de 120 hectares, répartis sur les coteaux de la colline de Corton, à la jonction entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits. Cette localisation confère à l’appellation une place particulière dans la géographie viticole bourguignonne. Les climats viticoles sont délimités avec précision et incluent à la fois des parcelles en appellation communale, des premiers crus et plusieurs grands crus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn terroir viticole marqué par les sols calcaires et argilo-calcaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe terroir d’Aloxe-Corton repose principalement sur des sols calcaires et argilo-calcaires issus des formations géologiques de l’ère jurassique. Les vignes de Pinot Noir y trouvent des conditions favorables pour donner des vins structurés, avec une palette aromatique dominée par les fruits rouges et les fruits noirs, et un potentiel de garde reconnu. La diversité des parcelles, selon la pente et la profondeur des sols, permet de produire des cuvées aux profils nuancés qui reflètent la complexité du vignoble de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes vins rouges d’Aloxe-Corton : l’expression du Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques aromatiques et typicité des vins rouges bourguignons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vins rouges d’Aloxe-Corton appartiennent à la famille des grands vins de Bourgogne. Issus du cépage Pinot Noir, ils présentent une robe rubis à grenat et un profil aromatique riche, marqué par les fruits rouges, la cerise noire, la mûre ou encore des nuances épicées. Leur structure tannique, souvent dense mais équilibrée, leur confère un potentiel de garde important. Selon le millésime et la parcelle, les cuvées offrent des expressions allant de la fraîcheur fruitée à une intensité plus charpentée, toujours associée à une belle persistance en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Pinot Noir, cépage emblématique de la Bourgogne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanté sur des coteaux calcaires et argilo-calcaires, le cépage Pinot Noir trouve à Aloxe-Corton des conditions idéales pour exprimer toute sa finesse. Les raisins issus de vieilles vignes révèlent des tanins soyeux et une palette aromatique nuancée, entre fruits noirs, notes boisées et touches florales. La vinification, généralement suivie d’un élevage en fûts de chêne, met en valeur l’équilibre entre puissance et élégance. Ce savoir-faire viticole illustre le rôle central du Pinot Noir dans la construction de l’identité des vins de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrands Crus et Premiers Crus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’appellation Aloxe-Corton est connue pour ses grands crus et premiers crus situés sur la colline de Corton. Parmi eux, le Clos du Roi, les Bressandes ou encore Les Boutières produisent des cuvées recherchées par les amateurs et les sommeliers. Ces terroirs spécifiques, classés parmi les crus de Bourgogne les plus réputés, offrent des vins rouges puissants, complexes et capables d’évoluer favorablement sur plusieurs décennies. Sur Trinquay, la sélection comprend notamment l’Aloxe Corton Domaine Perrin Céline « Les Boutières » ainsi que les millésimes récents du Domaine Rapet Père \u0026amp; Fils, disponibles en bouteille et en magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomaines et vignerons emblématiques d’Aloxe-Corton\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Rapet Père \u0026amp; Fils : un domaine familial de Bourgogne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInstallé depuis plusieurs générations en Côte de Beaune, le Domaine Rapet Père \u0026amp; Fils fait partie des références de l’appellation Aloxe-Corton. Ce domaine familial exploite une partie de la colline de Corton et élabore des cuvées reconnues pour leur équilibre et leur précision. Le travail de la vigne repose sur une viticulture attentive, avec des vendanges sélectives et une vinification respectueuse du cépage Pinot Noir. L’Aloxe-Corton Rouge 2022 ainsi que son format magnum témoignent de cette approche, en offrant des vins structurés, aromatiques et adaptés à la garde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Perrin Céline : l’expression du Premier Cru Les Boutières\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Perrin Céline met en valeur les terroirs classés en Premier Cru avec la cuvée Aloxe-Corton « Les Boutières ». Les vignerons du domaine privilégient des pratiques viticoles permettant d’exprimer la singularité de chaque parcelle. Le résultat est un vin aux arômes de fruits rouges et noirs, soutenus par une trame tannique élégante. Cette cuvée illustre parfaitement l’identité des crus d’Aloxe-Corton et leur capacité à refléter les nuances des coteaux viticoles de la Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes vignerons d’Aloxe-Corton et la diversité des domaines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu-delà de ces producteurs emblématiques, l’appellation Aloxe-Corton rassemble une variété de domaines viticoles et de vignerons indépendants. Chaque exploitation participe à la richesse de l’appellation en élaborant des cuvées issues de parcelles spécifiques, avec des vinifications adaptées au millésime et au potentiel de chaque vigne. Cela contribue à la réputation d’Aloxe-Corton comme l’une des appellations les plus représentatives de la Bourgogne viticole, offrant des vins rouges de caractère recherchés par les amateurs et les sommeliers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinification, millésimes et potentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVendanges et vinification des vins rouges d’Aloxe-Corton\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production des vins d’Aloxe-Corton repose sur une vinification traditionnelle de Bourgogne, adaptée au cépage Pinot Noir. Les vendanges sont généralement réalisées à la main, permettant une sélection rigoureuse des grappes. Après l’égrappage, les raisins subissent une macération et une fermentation en cuve, favorisant l’extraction des tanins, de la couleur rubis et des arômes de fruits rouges et noirs. Cette étape détermine en grande partie le profil aromatique et la structure des cuvées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉlevage en fûts de chêne et influence sur le bouquet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa majorité des vins d’Aloxe-Corton bénéficie d’un élevage en fûts de chêne, dont une partie en barriques neuves. Ce passage en bois contribue à affiner les tanins, à enrichir le bouquet de notes épicées, grillées ou légèrement boisées, et à renforcer la complexité aromatique. L’équilibre entre le fruité du Pinot Noir et les apports du fût conditionne le style final du vin et sa capacité à évoluer favorablement au cours du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMillésimes et potentiel de garde des cuvées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes millésimes récents d’Aloxe-Corton se distinguent par leur richesse aromatique et leur structure tannique adaptée à la garde. Le millésime 2022, représenté notamment par le Domaine Rapet Père \u0026amp; Fils, offre des vins amples et fruités, dotés d’une belle maturité. Selon les années, les vins d’appellation Aloxe-Corton peuvent se conserver entre dix et vingt ans, évoluant vers des arômes plus complexes de sous-bois, d’épices et de cuir. Les formats magnum, également disponibles pour ce millésime, prolongent le potentiel de garde et favorisent un vieillissement harmonieux en cave.\u003c\/p\u003e\nExplorez également notre sélection de vins en \u003ca href=\"\/collections\/vins-auxey-duresses\" title=\"Vins Auxey-Duresses AOC\" auxey-duresses aoc\u003eVins Auxey-Duresses AOC\u003c\/a\u003e, une appellation à découvrir.\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que l'appellation Aloxe-Corton AOC ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReconnu en appellation d’origine contrôlée (AOC) depuis 1938, Aloxe-Corton est un village viticole situé au nord de la Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels cépages trouve-t-on en Aloxe-Corton AOC ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanté sur des coteaux calcaires et argilo-calcaires, le cépage Pinot Noir trouve à Aloxe-Corton des conditions idéales pour exprimer toute sa finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOù acheter du vin de Aloxe-Corton AOC en ligne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrinquay propose une sélection de vins de Aloxe-Corton AOC en direct domaine, à prix producteur. Livraison rapide partout en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qu'est-ce que l'appellation Aloxe-Corton AOC ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Reconnu en appellation d’origine contrôlée (AOC) depuis 1938, Aloxe-Corton est un village viticole situé au nord de la Côte de Beaune.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quels cépages trouve-t-on en Aloxe-Corton AOC ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Planté sur des coteaux calcaires et argilo-calcaires, le cépage Pinot Noir trouve à Aloxe-Corton des conditions idéales pour exprimer toute sa finesse.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Où acheter du vin de Aloxe-Corton AOC en ligne ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Trinquay propose une sélection de vins de Aloxe-Corton AOC en direct domaine, à prix producteur. 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C'est un grand vin qui reflète l'identité des meilleurs crus de la région, offrant une dégustation mémorable aux amateurs de vins bourguignons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne cuvée structurée et complexe de l'appellation Aloxe-Corton\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée provient de l'appellation communale Aloxe-Corton, réputée pour ses vins rouges structurés et de grande garde. Situé au nord de la Côte de Beaune, ce vignoble donne naissance à des vins d'une grande typicité, où le Pinot Noir s'exprime avec intensité et élégance. Les vins de cette AOC sont connus pour leur charpente tannique et leur potentiel de vieillissement exceptionnel, se classant parmi les grands vins de la Bourgogne viticole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa signature d'un terroir d'exception\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime en Bourgogne a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale, combinant une belle richesse aromatique et une fraîcheur remarquable. Cette année a favorisé la concentration des fruits et la finesse des tanins, donnant un vin rouge à la fois généreux et équilibré. C'est une parfaite illustration de la manière dont les conditions climatiques d'un grand millésime peuvent sublimer un terroir et le travail des vignerons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation du Aloxe-Corton Les Boutières : Un Pinot Noir d'une grande finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque dégustation de ce vin de Bourgogne révèle de nouvelles nuances, témoignant de sa complexité et de la qualité de sa vinification. C'est une invitation à explorer les arômes et les saveurs uniques du vignoble bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eŒil : Une robe rubis intense, promesse de ce vin rouge de Bourgogne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin se présente dans une robe d'un rubis intense, parée de reflets pourpres qui trahissent sa jeunesse et son énergie. La couleur est profonde et brillante, une promesse de la concentration et de la richesse que l'on retrouvera au nez et en bouche. C'est la signature visuelle d'un Pinot Noir mûr et sain.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNez : Un bouquet aromatique de fruits rouges et notes florales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet est expressif et complexe, s'ouvrant sur des arômes de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, rapidement complétés par des notes de fruits noirs plus profonds, telle la mûre. Des touches florales délicates et une discrète nuance boisée, issue d'un élevage maîtrisé en fûts de chêne, viennent parfaire ce profil aromatique élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBouche : Des tanins soyeux pour une finale longue et épicée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est franche et fruitée, révélant une matière ample et une belle structure. Les tanins, bien que présents, sont d'une grande finesse, soyeux et parfaitement intégrés. La finale est longue, persistante et marquée par des notes délicatement épicées, laissant une impression d'harmonie et d'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords Mets \u0026amp; Vins : Que manger avec ce vin rouge bourguignon ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa structure de ce vin lui permet de s'associer à une large palette de plats, des plus traditionnels aux plus créatifs, en sublimant les saveurs de chaque ingrédient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eViandes rouges et gibier à plumes : L'alliance parfaite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge s'accorde merveilleusement avec des viandes au caractère affirmé. Sa structure tannique et sa richesse aromatique en font le partenaire idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne pièce de bœuf rôtie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn canard aux cerises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu gibier à plumes comme la perdrix ou le faisan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFromages de Bourgogne : Un mariage de terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un accord régional authentique, mariez ce vin avec des fromages de Bourgogne. Leurs saveurs riches et complexes entreront en résonance avec la finesse du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCîteaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpoisses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComté affiné\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePlats végétariens : Risotto et légumes racines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes saveurs terriennes et la texture onctueuse de certains plats végétariens s'harmonisent parfaitement avec le profil de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn risotto aux champignons sauvages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn gratin de légumes racines (panais, carottes, céleri-rave)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConseils du Sommelier : Service et potentiel de garde de cette cuvée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier pleinement ce vin, quelques conseils de service et de conservation s'imposent afin d'en révéler tout le potentiel lors de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service et carafage pour une dégustation optimale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons de servir ce vin à une température de 15-17°C. Pour un vin jeune, un passage en carafe d'une heure avant le service permettra d'assouplir les tanins et de libérer l'ensemble de son bouquet aromatique, offrant ainsi une expérience plus ouverte et expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment faire évoluer ce vin de garde en cave ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un excellent potentiel de garde et peut évoluer en cave pendant 8 à 12 ans. Pour une dégustation idéale, nous conseillons d'attendre 4 à 5 ans après le millésime. Conservé dans de bonnes conditions (température stable, obscurité, hygrométrie contrôlée), il développera des arômes tertiaires de sous-bois et de cuir, gagnant en complexité et en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAu cœur du vignoble de Bourgogne : Le terroir d'Aloxe-Corton\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa magie de ce vin réside dans son origine, une parcelle unique au sein d'une région viticole inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO pour ses fameux climats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa parcelle \"Les Boutières\", un climat unique en Côte de Beaune\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe lieu-dit \"Les Boutières\" est un de ces climats de Bourgogne qui confère au vin son identité propre. Cette parcelle bénéficie d'une exposition et d'une composition de sol spécifiques qui permettent au Pinot Noir de s'exprimer d'une manière unique, offrant un vin qui allie puissance et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn cépage roi : Le Pinot Noir sur des sols argilo-calcaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe cépage Pinot Noir est le roi incontesté de la Bourgogne rouge. Sur les sols argilo-calcaires d'Aloxe-Corton, il puise sa complexité, sa minéralité et sa structure tannique. C'est cette adéquation parfaite entre le cépage et son terroir qui est à l'origine des plus grands vins de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Perrin Céline : L'art de la viticulture bourguignonne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est le reflet du savoir-faire et de la philosophie d'un domaine familial dédié à l'expression la plus pure de son vignoble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne vigneronne passionnée au service des grands vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCéline Perrin incarne une nouvelle génération de vignerons qui allient tradition et modernité. Sa passion pour la vigne et son respect profond pour le terroir se traduisent par une viticulture soignée et une attention de tous les instants, de la taille des vignes jusqu'à la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinification traditionnelle et respect du raisin lors des vendanges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vendanges sont réalisées manuellement pour garantir une sélection rigoureuse des meilleures grappes. La vinification se fait dans le plus grand respect du fruit, avec une macération douce et un élevage en fûts de chêne qui vise à souligner la complexité du vin sans jamais masquer la pureté de ses arômes. Chaque étape est pensée pour produire un vin authentique et harmonieux.\u003c\/p\u003e\nAmateurs d'Aloxe-corton, découvrez également le \u003ca href=\"\/products\/domaine-rapet-pere-fils-magnum-aloxe-corton\"\u003eAloxe Corton Domaine Rapet Père \u0026amp; Fils Magnum Rouge\u003c\/a\u003e, une autre expression de ce terroir.\n\u003cp\u003eRetrouvez l'ensemble de nos vins de cette appellation dans notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/aloxe-corton\" title=\"Aloxe-Corton AOC\" aloxe-corton aoc\u003eAloxe-Corton AOC\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56388666786124,"sku":"PERRIC03","price":38.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/files\/Domaine_Perrin_Celine_les_Boutieres.jpg?v=1768349903"},{"product_id":"domaine-rapet-pere-fils-aloxe-corton-rouge","title":"Domaine Rapet Père \u0026 Fils · 2022","description":"\u003ch2\u003eDomaine Rapet Père et Fils Aloxe-Corton Rouge : Un Grand Vin de Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn Pinot Noir emblématique de la Côte de Beaune\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine Rapet Père et Fils Aloxe-Corton Rouge\u003c\/strong\u003e est une expression magnifique du Pinot Noir, le cépage roi des grands vins de Bourgogne. Issu des prestigieux coteaux de la Côte de Beaune, ce vin rouge incarne la finesse et la complexité d'un terroir d'exception. Cette cuvée, produite par des vignerons passionnés, reflète l'identité d'une appellation réputée pour ses vins rouges structurés et élégants, un véritable joyau du vignoble bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'expression du millésime par un vigneron réputé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime en Bourgogne a permis aux raisins de Pinot Noir d'atteindre une maturité optimale, promettant des vins avec une belle concentration et une fraîcheur remarquable. Le Domaine Rapet, reconnu pour son savoir-faire transmis de père en fils, a su capturer l'essence de cette année solaire pour produire un grand vin, équilibré et promis à un bel avenir. Chaque bouteille est le fruit d'une viticulture soignée et d'une attention de tous les instants, des vignes à la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePuissant \u0026amp; Structuré : Le profil aromatique d'une cuvée d'exception\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCet Aloxe-Corton se distingue par un profil aromatique riche et une structure tannique affirmée. Il allie la puissance des grands terroirs à la délicatesse du cépage Pinot Noir. On y retrouve des arômes de fruits rouges et noirs intenses, soutenus par des tanins soyeux qui lui confèrent un potentiel de garde remarquable. C'est un vin de caractère, qui séduira les amateurs de vins de Bourgogne authentiques et de grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation de l'Aloxe-Corton Rouge du Domaine Rapet\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUne belle robe rubis intense aux reflets pourpre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDès le premier regard, ce vin rouge dévoile une belle robe d'un rubis profond et intense. De délicats reflets pourpres animent le verre, témoignant de sa jeunesse et de sa concentration. Cette couleur, typique d'un grand Pinot Noir bourguignon, annonce un vin riche et une dégustation prometteuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn bouquet complexe d'arômes de fruits rouges et noirs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe nez de ce vin est une véritable invitation au voyage sensoriel. Le bouquet s'ouvre sur des arômes de fruits rouges frais comme la cerise et la griotte, rapidement complétés par des notes de fruits noirs plus mûrs, notamment le cassis. En arrière-plan, des nuances terreuses et une touche délicatement épicée apportent une complexité aromatique typique des grands vins de ce terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne bouche ample aux tanins structurés et soyeux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est franche et dynamique. Le vin déploie une matière ample et charnue, portée par des tanins présents mais remarquablement structurés et soyeux. L'équilibre entre la richesse fruitée, l'acidité maîtrisée et la structure tannique est harmonieux. La finale est longue et persistante, laissant une impression de finesse et d'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNos conseils pour servir et accorder ce vin rouge de Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePotentiel de garde et température de service idéale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un excellent potentiel de garde et peut merveilleusement évoluer en cave pendant 5 à 10 ans. Pour en apprécier toute la complexité, nous vous recommandons de le déguster à son apogée, entre 4 et 6 ans après la vendange. Servez-le à une température de 15 à 16°C pour préserver la fraîcheur de ses arômes et la finesse de ses tanins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes meilleurs accords mets et vins : viandes, gibiers et fromages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure et la richesse aromatique de cet Aloxe-Corton en font le compagnon idéal de plats savoureux. Voici quelques suggestions d'accords mets et vins :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eViandes :\u003c\/b\u003e Une pièce de bœuf rôtie, un magret de canard grillé ou des viandes blanches en sauce crémée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGibier :\u003c\/b\u003e Un gibier à plumes délicat, comme une caille rôtie ou un faisan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFromages :\u003c\/b\u003e Des fromages bourguignons de caractère tels que l'Époisses ou le Cîteaux, ou un Comté affiné.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePlats végétariens :\u003c\/b\u003e Une poêlée de champignons des bois ou un gratin dauphinois aux cèpes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans sa jeunesse, ce vin bénéficiera d'un léger carafage. Une aération de 30 à 60 minutes avant le service permettra d'assouplir ses tanins et de libérer pleinement son bouquet aromatique. Cela permettra aux notes de fruits de s'exprimer avec plus de générosité et de complexité, offrant une expérience de dégustation encore plus aboutie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe Domaine Rapet Père \u0026amp; Fils : Vigneron au cœur du vignoble bourguignon\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUne histoire de famille et de vignerons depuis plusieurs générations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Rapet Père \u0026amp; Fils est une exploitation viticole familiale ancrée dans l'histoire de la Bourgogne. Depuis plusieurs générations, la famille Rapet cultive la vigne avec passion, transmettant un savoir-faire précieux qui se ressent dans la qualité et l'authenticité de chaque cuvée. Ces vignerons artisans sont dédiés à l'expression pure de leurs terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn vignoble sur les plus beaux terroirs et climats de la Côte de Beaune\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine possède des parcelles de vignes situées sur certains des plus beaux climats de la Côte de Beaune, notamment à Pernand-Vergelesses, Savigny-lès-Beaune et sur la prestigieuse colline de Corton. Ce patrimoine de vieilles vignes est cultivé dans le respect de l'environnement pour produire des raisins d'une qualité exceptionnelle, reflétant la diversité des terroirs bourguignons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa vinification : Entre tradition bourguignonne et finesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification est menée dans le plus grand respect de la tradition bourguignonne. Après des vendanges manuelles, les raisins sont triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves pour préserver le fruité, suivie d'un élevage en fûts de chêne qui apporte complexité et structure aux vins, sans jamais masquer l'expression du cépage et du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Aloxe-Corton\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn terroir d'exception entre la Côte de Nuits et les grands crus de Corton\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation d'origine contrôlée (AOC) Aloxe-Corton est l'une des appellations communales les plus prestigieuses de la Côte de Beaune. Située au pied de la montagne de Corton, qui abrite les uniques grands crus rouges de cette partie de la Bourgogne, elle fait la jonction avec la célèbre Côte de Nuits. C'est un terroir qui donne naissance à des vins rouges puissants et de longue garde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Pinot Noir, cépage roi de cette appellation communale prestigieuse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Pinot Noir est le cépage exclusif des vins rouges de l'AOC Aloxe-Corton. Il trouve ici des conditions idéales pour s'exprimer pleinement, donnant des vins à la robe intense, au bouquet complexe mêlant fruits rouges et noirs, sous-bois et épices. La structure tannique de ces vins leur confère une solidité qui leur permet de traverser les années avec grâce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes sols argilo-calcaires, berceau des grands vins rouges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes sols de l'appellation sont majoritairement argilo-calcaires, avec des nuances selon l'altitude des coteaux. Ces terroirs riches en argile et en calcaire apportent à la fois la puissance, la structure et une belle minéralité aux vins. C'est ce mariage unique entre le cépage, le climat et le sol qui fait la renommée des grands vins rouges d'Aloxe-Corton.\u003c\/p\u003e\nAmateurs de Corton Grand Cru, découvrez également le \u003ca href=\"\/products\/domaine-rapet-pere-fils-vieilles-vignes\"\u003eDomaine Rapet Père \u0026amp; Fils Vieilles Vignes Rouge\u003c\/a\u003e, une autre expression du terroir de Bourgogne.\n\u003cp\u003eRetrouvez l'ensemble de nos vins de cette appellation dans notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/aloxe-corton\" title=\"Aloxe-Corton AOC\" aloxe-corton aoc\u003eAloxe-Corton AOC\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56413894672716,"sku":"RAPET23","price":68.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/files\/Domaine_Rapet_Pere_et_Fils_Aloxe-Corton_Rouge.jpg?v=1768385137"},{"product_id":"domaine-rapet-pere-fils-magnum-corton-grand-cru","title":"Domaine Rapet Père \u0026 Fils · Magnum · 2022","description":"\u003ch2\u003eCorton Grand Cru Domaine Rapet Père \u0026amp; Fils Magnum : L'expression d'un terroir prestigieux de Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCorton Grand Cru Domaine Rapet Père \u0026amp; Fils Magnum\u003c\/strong\u003e est une cuvée d'exception qui incarne la quintessence des grands vins de Bourgogne. Issu de l'un des terroirs les plus réputés de la Côte de Beaune, ce vin rouge est une véritable célébration du cépage Pinot Noir. Présenté en format magnum, il est la promesse d'un moment de dégustation inoubliable et d'un potentiel de vieillissement remarquable, faisant honneur aux prestigieux grands crus de la région viticole bourguignonne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn vin rouge 100% Pinot Noir, icône des grands crus de la Côte de Beaune\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée est élaborée exclusivement à partir du cépage Pinot Noir, le roi des vins rouges de Bourgogne. Sur les coteaux de l'appellation Corton, ces vieilles vignes puisent dans un terroir unique pour donner des raisins d'une concentration et d'une finesse exceptionnelles. Ce grand vin est le reflet de l'excellence du vignoble bourguignon, où chaque parcelle, chaque climat, contribue à la typicité de l'un des meilleurs vins de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne cuvée puissante et structurée issue d'un grand millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime est reconnu en Bourgogne pour sa qualité remarquable, ayant produit des vins d'une grande maturité et d'un équilibre parfait. Ce Corton Grand Cru en est la preuve, offrant une structure puissante et des tanins nobles qui lui confèrent une immense capacité de garde. Le format magnum sublime cette cuvée, favorisant une évolution lente et harmonieuse en cave pour les amateurs de vins de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation : le profil aromatique d'un grand vin de Corton\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa dégustation de ce Grand Cru est une expérience sensorielle complexe, révélant la richesse et la profondeur de son terroir d'origine. Chaque étape, de l'œil à la bouche, dévoile une facette de ce vin rouge prestigieux, dont le bouquet aromatique est à la fois intense et d'une grande élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'œil : une robe rubis intense aux nuances grenat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa robe de ce vin se dévoile dans une couleur rubis profonde et captivante, parsemée de reflets violacés qui trahissent sa jeunesse. Avec le temps, ces nuances évolueront vers des teintes grenat, témoignant de sa lente et noble maturité en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe nez : un bouquet complexe de fruits noirs, de pivoine et d'épices\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe premier nez est une explosion d'arômes de fruits noirs mûrs, où la cerise et le cassis se mêlent harmonieusement. Des notes florales de pivoine apportent de la fraîcheur, tandis qu'un fond d'épices douces et de sous-bois évoque la complexité des grands terroirs calcaires de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa bouche : des tanins soyeux et une finale d'une grande minéralité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est ample et puissante, révélant une magnifique structure. Les tanins, bien que présents et structurants, sont d'une texture soyeuse et élégante. L'équilibre entre la rondeur des fruits, une belle acidité et une minéralité persistante conduit à une finale longue, pure et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de service et accords mets et vins pour ce Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier pleinement la complexité de ce Corton Grand Cru, quelques recommandations de service s'imposent. Ses caractéristiques en font un partenaire de choix pour la haute gastronomie, capable de sublimer une grande variété de mets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service et carafage : préparer la dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Dans sa jeunesse, un passage en carafe d'une à deux heures avant le service permettra aux arômes de s'ouvrir pleinement et d'assouplir la structure tannique. Cette aération révélera toute sa finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes meilleurs accords avec les viandes, fromages et plats végétariens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa puissance et l'élégance de cette cuvée appellent des accords mets et vins raffinés. Il se mariera à merveille avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eViandes : Une pièce de bœuf rôtie, un magret de canard aux cerises ou encore un gibier à plumes comme le faisan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages : Des fromages de caractère tels que le Cîteaux, l'Epoisses affiné ou un Comté de 24 mois d'affinage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats végétariens : Un risotto crémeux aux champignons sauvages ou un gratin de légumes racines d'hiver pour faire écho à ses notes de sous-bois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePotentiel de garde : un vin rouge taillé pour le vieillissement en cave\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Corton Grand Cru est un vin de grande garde. Il peut évoluer magnifiquement en cave pendant 15 à 25 ans. Il atteindra son apogée entre 8 et 10 ans de vieillissement, développant alors un bouquet tertiaire complexe de cuir, de truffe et d'humus, tandis que ses tanins se fondront pour une texture veloutée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Rapet Père \u0026amp; Fils : un vignoble familial au cœur de la Côte de Beaune\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Rapet Père \u0026amp; Fils est l'un des vignerons emblématiques de l'appellation, reconnu pour son savoir-faire transmis de génération en génération. L'engagement de la famille pour la production de vins authentiques se ressent dans chaque bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'histoire d'un vigneron passionné de Pernand-Vergelesses\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAncré dans le village de Pernand-Vergelesses, le domaine cultive ses vignes avec passion et rigueur. Cette maison familiale, gérée de père et fils, s'attache à produire des vins qui sont la plus juste expression de leurs climats d'origine, en alliant tradition bourguignonne et techniques modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe terroir de l'appellation Corton Grand Cru : des sols calcaires uniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation Corton Grand Cru repose sur la célèbre Montagne de Corton, un coteau unique en Bourgogne. Les sols, majoritairement argilo-calcaires, confèrent au Pinot Noir une structure, une puissance et une minéralité incomparables. Ce terroir, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, est le berceau de certains des plus grands vins du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne viticulture et une vinification respectueuses de la vigne et du raisin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa viticulture pratiquée par le domaine vise à préserver l'équilibre naturel du vignoble. Les vendanges sont manuelles, permettant un tri sévère des grappes pour ne conserver que les raisins les plus sains et les plus mûrs. La vinification est précise, avec une fermentation en cuve suivie d'un élevage en fûts de chêne pour affiner la structure du vin sans masquer la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56484208804172,"sku":"RAPET4A","price":275.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/files\/Corton-Grand-Cru-Domaine-Rapet-Pere-et-Fils-Magnum.jpg?v=1779834863"},{"product_id":"domaine-rapet-pere-fils-magnum-aloxe-corton","title":"Domaine Rapet Père \u0026 Fils · Magnum · 2022","description":"\u003ch2\u003ePrésentation de l'Aloxe Corton Domaine Rapet Père \u0026amp; Fils Magnum Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn grand vin de Bourgogne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Aloxe Corton Domaine Rapet Père \u0026amp; Fils Magnum Rouge est une cuvée d'exception qui incarne la quintessence des grands vins de Bourgogne. Ce magnum, issu d'un travail rigoureux de vignerons passionnés, est une véritable célébration du terroir de la Côte de Beaune. Cette bouteille prestigieuse est une promesse de dégustation mémorable, alliant la puissance aromatique du pinot noir à une finesse remarquable. C'est un vin rouge qui reflète la typicité de son appellation et le savoir-faire viticole d'un domaine familial réputé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'expression du cépage Pinot Noir en Côte de Beaune\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré exclusivement à partir du cépage Pinot Noir, ce vin de Bourgogne est une expression pure et élégante de son origine. Les vignes, cultivées avec soin sur les coteaux d'Aloxe-Corton, donnent des raisins d'une qualité exceptionnelle. Le pinot noir y développe toute sa complexité, offrant un vin harmonieux avec des arômes de fruits rouges intenses, une structure tannique soyeuse et une fraîcheur qui signe les grands terroirs. Cette cuvée est un exemple parfait de l'équilibre que ce cépage peut atteindre dans les grands crus bourguignons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn magnum prestigieux pour une occasion gastronomique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe format magnum n'est pas anodin ; il est idéal pour la garde et permet au vin d'évoluer de manière plus lente et plus harmonieuse. C'est le flacon des grandes occasions, parfait pour accompagner un repas gastronomique et surprendre vos convives. Sa capacité à vieillir en fait un choix judicieux pour les amateurs souhaitant enrichir leur cave avec une pièce maîtresse, un grand vin rouge au potentiel de garde certain, qui gagnera en nuances et en complexité au fil des années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation : le profil aromatique d'un grand cru de Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eRobe : une couleur rubis intense aux reflets violacés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDès le premier regard, ce vin séduit par sa robe d'un rubis intense et profond. Sa jeunesse est soulignée par de délicats reflets violacés qui témoignent de sa concentration et de la parfaite maturité des raisins. La limpidité et la brillance de cette robe grenat annoncent un vin charnu et d'une grande richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNez : un bouquet fruité de fruits rouges et de sous-bois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet de cet Aloxe-Corton est complexe et captivant. Il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise griotte et la framboise, caractéristiques du cépage pinot noir. Des nuances plus profondes se révèlent ensuite, évoquant le sous-bois, les champignons frais et une discrète touche d'épices douces, héritage d'un élevage maîtrisé en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBouche : une structure tannique, ample et persistante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est franche et ample. Le vin déploie une belle structure, soutenue par des tanins présents mais d'une grande finesse, déjà bien intégrés. La matière est soyeuse et la fraîcheur apporte un équilibre parfait à l'ensemble. La finale est longue et persistante, laissant une impression savoureuse de fruits noirs et de notes délicatement boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de service et accords mets et vins pour ce vin rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service et carafage recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier pleinement la complexité aromatique de ce vin de Bourgogne, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C. Pour un millésime jeune, un passage en carafe d'une heure avant la dégustation permettra d'assouplir les tannins et de libérer l'ensemble de son bouquet fruité et épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels accords avec les viandes et fromages ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge puissant et élégant est le partenaire idéal des viandes rouges et des plats de caractère. Les accords mets et vins classiques incluent une côte de bœuf grillée, un magret de canard rôti ou du gibier à plumes comme le faisan ou la perdrix. Côté fromages, il s'harmonisera parfaitement avec un Époisses, un Comté affiné ou un Cîteaux. Pour une option végétarienne, une poêlée de champignons des bois ou un gratin de pommes de terre aux cèpes sublimeront sa typicité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe potentiel de garde de ce vin rouge de Bourgogne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure et à la qualité de son millésime, cet Aloxe-Corton possède un excellent potentiel de garde. Il peut être conservé en cave entre 8 et 15 ans pour développer des arômes tertiaires complexes de cuir et de truffe. Son apogée se situera idéalement entre 5 et 10 ans après sa récolte, période durant laquelle il offrira un équilibre parfait entre le fruit, la structure et la maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine : le terroir de l'appellation Aloxe-Corton\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn vignoble de Bourgogne aux climats prestigieux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble de Bourgogne est célèbre pour ses \"climats\", des parcelles de vignes précisément délimitées qui bénéficient de conditions géologiques et climatiques spécifiques. L'appellation Aloxe-Corton, située au nord de la Côte de Beaune, se trouve sur la fameuse route des grands crus et abrite une partie de la prestigieuse colline de Corton, unique Grand Cru rouge de cette région viticole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'appellation d'origine contrôlée (AOC) Aloxe-Corton\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReconnue en tant qu'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) depuis 1938, Aloxe-Corton produit majoritairement des vins rouges issus du pinot noir. L'appellation compte de nombreux Premiers Crus et partage les Grands Crus Corton (pour le vin rouge) et Corton-Charlemagne (pour le vin blanc) avec les villages voisins, affirmant son statut de terroir d'excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes vignes plantées sur des sols argilo-calcaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes de cette cuvée sont plantées sur des coteaux aux sols majoritairement argilo-calcaires. Ce terroir exceptionnel confère au vin sa structure, sa puissance tannique et une belle minéralité. L'argile apporte la richesse et le corps, tandis que le calcaire favorise la finesse des arômes et une acidité équilibrée, des éléments clés pour la production de grands vins de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe Domaine Rapet Père \u0026amp; Fils, vignerons à Pernand-Vergelesses\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUne histoire de famille et de viticulture en Bourgogne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Rapet Père \u0026amp; Fils est une exploitation familiale ancrée depuis plusieurs générations au cœur de la Bourgogne viticole, à Pernand-Vergelesses. Ces vignerons passionnés cultivent leurs hectares de vignes dans le plus grand respect de la tradition bourguignonne, cherchant à produire des vins qui sont le reflet authentique de chaque parcelle et de chaque climat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa vinification de cette cuvée de Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification de cet Aloxe-Corton suit un processus méticuleux. Les vendanges sont manuelles pour garantir une sélection parfaite des grappes de raisin. Après une macération à froid pour extraire couleur et arômes de fruits, la fermentation alcoolique se déroule en cuves. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant plusieurs mois, ce qui lui apporte complexité, structure et des tanins soyeux, sans jamais masquer le caractère fruité du pinot noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes autres grands vins du domaine Rapet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOutre cet exceptionnel Aloxe-Corton, le Domaine Rapet Père \u0026amp; Fils produit une gamme de vins prestigieux qui explorent la richesse des terroirs de la Côte de Beaune. Le domaine est également réputé pour ses appellations Pernand-Vergelesses, Savigny-lès-Beaune, ainsi que pour ses grands crus comme le Corton et le Corton-Charlemagne, un grand vin blanc issu du cépage Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique du magnum Aloxe Corton Domaine Rapet Père \u0026amp; Fils\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques du vin rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Aloxe-Corton\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : Magnum (1.5L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobe : Rubis intense avec des reflets violacés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformations sur le service et la garde\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 8 à 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccords mets-vins : Viandes rouges (côte de bœuf), gibier, fromages de Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails de production et d'appellation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion viticole : France, Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron : Domaine Rapet Père \u0026amp; Fils\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture : Viticulture raisonnée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol du vignoble : Argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nAmateurs d'Aloxe-corton, découvrez également le \u003ca href=\"\/products\/domaine-rapet-pere-fils-aloxe-corton-rouge\"\u003eDomaine Rapet Père et Fils Aloxe-Corton Rouge\u003c\/a\u003e, une autre expression de ce terroir.\n\u003cp\u003eRetrouvez l'ensemble de nos vins de cette appellation dans notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/aloxe-corton\" title=\"Aloxe-Corton AOC\" aloxe-corton aoc\u003eAloxe-Corton AOC\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56484209525068,"sku":"RAPET15","price":143.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/files\/Aloxe_Corton_Domaine_Rapet_Pere_Fils_Magnum_Rouge.jpg?v=1768386781"}],"url":"https:\/\/trinquay.fr\/collections\/aloxe-corton.oembed","provider":"Trinquay","version":"1.0","type":"link"}