{"title":"Vins de Reuilly AOC","description":"\u003ch2\u003eL’appellation Reuilly, un vignoble du Centre-Loire\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn terroir calcaire et argilo-siliceux au cœur de la Vallée de la Loire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la partie orientale de la Vallée de la Loire, le vignoble de Reuilly s’étend sur une mosaïque de coteaux calcaires et de sols argilo-siliceux. Ces terroirs viticoles, nourris par des dépôts anciens et des alluvions, confèrent aux vins une identité singulière : une belle fraîcheur, une minéralité marquée et une palette aromatique très expressive. Le climat tempéré, ponctué d’influences continentales, favorise la maturité des raisins tout en préservant l’acidité nécessaire à l’équilibre des cuvées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuand et comment l’appellation Reuilly a-t-elle obtenu son statut d’AOC ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’histoire de Reuilly est étroitement liée au développement viticole du Centre-Loire. Bien que des traces de vignes y soient attestées depuis le Moyen Âge, ce n’est qu’en 1937 que les vins blancs issus du cépage Sauvignon Blanc obtiennent la reconnaissance en Appellation d’Origine Contrôlée. Quelques années plus tard, en 1961, l’AOC s’étend aux vins rouges et rosés produits à partir du Pinot Noir et du Pinot Gris. Cette reconnaissance officielle a permis de valoriser la typicité des sols et la qualité des raisins cultivés, inscrivant Reuilly parmi les appellations de référence de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne production confidentielle de grands vins de Loire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec un vignoble d’environ 250 hectares seulement, l’appellation Reuilly reste l’une des plus confidentielles du Val de Loire. Cette taille modeste lui confère un caractère artisanal, où chaque vigneron met en valeur son savoir-faire au travers de cuvées authentiques. Les vins de Reuilly séduisent les amateurs en quête de diversité et d’élégance, grâce à une production limitée mais reconnue pour sa qualité constante. Cette rareté, alliée à un rapport qualité-prix souvent jugé excellent, explique pourquoi les bouteilles de Reuilly, qu’elles soient blanches, rouges ou rosées, trouvent leur place aux côtés des appellations plus célèbres comme Sancerre ou Pouilly-Fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes vins blancs de Reuilly, la fraîcheur et la minéralité du Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDes notes aromatiques de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vins blancs de Reuilly sont élaborés principalement à partir du cépage Sauvignon Blanc, emblème du Val de Loire. Ces cuvées dévoilent une robe jaune pâle aux reflets verts, souvent caractéristique des vins jeunes. Au nez, les arômes sont délicats et expressifs, dominés par des notes florales de fleurs blanches, des touches d’agrumes comme le pamplemousse ou le citron, ainsi que des nuances exotiques d’ananas ou de fruit de la passion. En bouche, la vivacité se combine avec une belle rondeur, offrant des vins blancs secs au bouquet aromatique intense, qui allient fraîcheur et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne vinification entre cuves inox et fûts de chêne pour préserver les arômes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification des vins blancs de Reuilly repose sur un travail précis, qui vise à préserver toute la typicité aromatique du Sauvignon Blanc. Les raisins, récoltés lors des vendanges à maturité optimale, sont pressurés délicatement avant une fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées. Ce procédé permet de conserver la pureté et la fraîcheur des arômes fruités et floraux. Certains vignerons choisissent également un élevage partiel en fûts de chêne, afin d’apporter une complexité supplémentaire, des nuances boisées et une texture plus ample en bouche. Le résultat est une palette de vins blancs secs qui marient minéralité, équilibre et intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes accords mets-vins raffinés : fruits de mer, fromages de chèvre et apéritifs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à leur fraîcheur et à leur vivacité, les vins blancs de Reuilly sont de merveilleux compagnons gastronomiques. Leur profil aromatique se marie parfaitement avec les fruits de mer et les poissons grillés, en soulignant la finesse iodée des crustacés. Ils trouvent également une harmonie naturelle avec les fromages de chèvre frais, emblèmes du Val de Loire, comme le Crottin de Chavignol. Servis à l’apéritif, ces blancs secs expriment toute leur vivacité et séduisent par leur équilibre entre acidité et rondeur. Qu’il s’agisse d’un Reuilly Domaine de la Pagerie “Les Belles Terres” Blanc ou d’un Reuilly Domaine Valéry Renaudat Blanc 2022, chaque bouteille incarne la typicité de l’appellation et reflète l’élégance des grands vins de Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes vins rouges de Reuilly, l’élégance et la finesse du Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUne typicité aromatique de fruits rouges, de tanins délicats et d’équilibre en bouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIssus du cépage Pinot Noir, les vins rouges de Reuilly dévoilent une belle robe rubis, parfois aux reflets grenat. Au nez, ils séduisent par une expression aromatique délicate dominée par les fruits rouges – framboise, cerise et groseille – auxquels s’ajoutent parfois des nuances de cassis ou de mûre. En bouche, ces cuvées se distinguent par leur souplesse, leurs tanins fins et une acidité mesurée qui leur confère équilibre et fraîcheur. Ces vins rouges sont souvent appréciés pour leur élégance et leur accessibilité, tout en gardant un potentiel de garde de quelques années selon le millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes vendanges, une macération et un élevage précis en barriques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification des rouges de Reuilly repose sur un savoir-faire qui respecte la subtilité du Pinot Noir. Les vendanges, souvent manuelles, permettent une sélection rigoureuse des grappes à maturité. Après un égrappage partiel ou total, les raisins sont placés en cuves pour une macération qui favorise l’extraction des arômes fruités et de la couleur, tout en préservant la délicatesse des tanins. Certains vignerons choisissent un élevage en cuves inox pour conserver la pureté du fruit, tandis que d’autres optent pour les barriques afin d’apporter complexité, structure et légères notes boisées. Le résultat est un vin rouge à la fois expressif et harmonieux, marqué par la typicité de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes accords culinaires savoureux : viandes blanches, volailles et cuisine de terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes rouges de Reuilly s’accordent avec une grande variété de plats grâce à leur souplesse et leur finesse aromatique. Ils accompagnent particulièrement bien les viandes blanches rôties, les volailles en sauce légère et les charcuteries fines. Leur équilibre et leurs tanins soyeux en font également un excellent compagnon pour des plats de terroir comme un pâté berrichon ou une terrine maison. Un Reuilly Domaine de la Pagerie “Les Terres de Silice” Rouge, par exemple, se distingue par sa fraîcheur et son fruité, offrant une dégustation qui séduit aussi bien les amateurs de vins légers que les connaisseurs en quête de typicité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes vins rosés de Reuilly, issus du Pinot Gris\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUne robe pâle et une expression fruitée et florale séduisante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vins rosés de Reuilly se distinguent par leur originalité : ils sont produits principalement à partir du cépage Pinot Gris, un choix rare dans la Vallée de la Loire. Leur robe claire, allant du rose saumoné au gris très pâle, reflète immédiatement leur élégance et leur finesse. Au nez, ces cuvées dévoilent une palette aromatique marquée par des notes florales subtiles, des arômes de fruits blancs et rouges délicats, ainsi que des nuances légèrement épicées. En bouche, la fraîcheur domine, avec une belle vivacité et un équilibre qui rend ces vins particulièrement séduisants et accessibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi le Pinot Gris rend-il les rosés de Reuilly uniques dans la Loire ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlors que la majorité des rosés ligériens sont issus du Cabernet Franc ou du Pinot Noir, Reuilly se distingue grâce à l’utilisation du Pinot Gris, cépage noble plus souvent associé à l’Alsace. Ce choix confère aux rosés une singularité remarquable : plus aromatiques, plus raffinés et dotés d’une texture délicate en bouche. Cette spécificité fait des vins rosés de Reuilly une véritable curiosité viticole dans le paysage du Centre-Loire, renforçant leur attrait auprès des amateurs en quête de découvertes et de typicité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes moments de consommation conviviaux : été, apéritifs et cuisine méditerranéenne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes rosés de Reuilly trouvent naturellement leur place dans des instants de convivialité. Leur fraîcheur et leur légèreté en font des compagnons idéaux des apéritifs estivaux, servis bien frais pour sublimer leur caractère fruité. Ils s’accordent également à merveille avec des plats légers comme des salades composées, des grillades de poissons ou encore des recettes méditerranéennes à base de légumes et d’herbes aromatiques. Leur élégance leur permet aussi d’accompagner des moments festifs, offrant une alternative originale aux rosés plus classiques de Provence ou d’Anjou.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes domaines et les cuvées emblématiques de Reuilly\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe Domaine de la Pagerie et ses cuvées “Les Belles Terres” et “Terres de Silice”\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de la Pagerie fait partie des références incontournables de l’appellation Reuilly. Grâce à son savoir-faire et à son ancrage dans le terroir local, il propose des cuvées qui reflètent parfaitement l’identité de la région. Parmi elles, Reuilly Domaine de la Pagerie “Les Belles Terres” Blanc séduit par sa fraîcheur aromatique et sa minéralité, tandis que Reuilly Domaine de la Pagerie “Les Terres de Silice” Blanc met en valeur la richesse des sols siliceux. En rouge, la cuvée “Terres de Silice” exprime toute la finesse du Pinot Noir, avec des arômes de fruits rouges croquants et des tanins soyeux. Ces vins illustrent l’équilibre entre tradition viticole et recherche de précision dans l’élaboration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Domaine Valéry Renaudat et ses millésimes reconnus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAutre acteur majeur de l’appellation, le Domaine Valéry Renaudat s’impose par la constance de ses cuvées et la mise en avant de millésimes particulièrement réussis. Les vins blancs, tels que le Reuilly Domaine Valéry Renaudat Blanc 2021\/2022, incarnent la typicité du Sauvignon Blanc, avec une fraîcheur éclatante et une belle vivacité. En rouge, la cuvée “Les Lignis” révèle une intensité aromatique marquée par le fruit et un élevage maîtrisé. Ces vins, très appréciés des amateurs, témoignent du dynamisme de la viticulture dans le Centre-Loire et du soin apporté à chaque étape de la vinification.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels sont les meilleurs vins de Reuilly à découvrir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParmi la diversité des cuvées produites à Reuilly, certaines se distinguent par leur capacité à séduire aussi bien les néophytes que les connaisseurs. Les amateurs de vins blancs trouveront dans les cuvées issues du Sauvignon Blanc – comme “Les Belles Terres” du Domaine de la Pagerie ou le millésime 2022 du Domaine Valéry Renaudat – des bouteilles idéales pour l’apéritif ou pour accompagner des plats iodés. Ceux qui préfèrent les rouges apprécieront la finesse et l’élégance du Pinot Noir, particulièrement bien représentées par la cuvée “Les Terres de Silice” Rouge. Enfin, les curieux se tourneront vers les rosés de Pinot Gris, rares dans la Loire, qui offrent une expérience de dégustation unique. En somme, chaque bouteille incarne une facette du terroir et permet de découvrir la richesse de cette appellation encore trop confidentielle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe rôle des vins de Reuilly dans le paysage viticole français\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUne comparaison avec le Sancerre, le Quincy et les autres crus du Centre-Loire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’appellation Reuilly, bien que moins connue que ses voisines Sancerre ou Quincy, s’inscrit pleinement dans la tradition viticole du Centre-Loire. Là où Sancerre séduit par son intensité aromatique et Quincy par sa fraîcheur, Reuilly affirme sa propre identité avec des vins droits, élégants et souvent plus accessibles en termes de prix. Cette proximité géographique et stylistique avec des appellations emblématiques permet à Reuilly de bénéficier de la renommée grandissante des vins du Val de Loire, tout en offrant une alternative singulière aux amateurs en quête de découverte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa typicité des cépages Sauvignon Blanc, Pinot Noir et Pinot Gris\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReuilly possède une particularité rare : la diversité de son encépagement. Le Sauvignon Blanc y exprime toute sa vivacité avec des blancs secs aux arômes floraux et fruités, marqués par la minéralité des sols calcaires et argilo-siliceux. Le Pinot Noir, cépage roi de Bourgogne, trouve ici une expression plus légère, offrant des vins rouges élégants aux tanins délicats. Enfin, le Pinot Gris, véritable curiosité dans le Val de Loire, confère aux rosés une originalité qui les distingue nettement des autres appellations de la région. Cette combinaison de cépages assure à Reuilly une palette aromatique riche et variée, renforçant son attractivité sur le marché des vins français.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn rapport qualité-prix attractif pour les amateurs de vins de Loire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’une des grandes forces des vins de Reuilly réside dans leur excellent rapport qualité-prix. Là où les bouteilles de Sancerre ou de Pouilly-Fumé atteignent parfois des tarifs élevés, les cuvées de Reuilly demeurent accessibles tout en offrant une qualité remarquable. Cette accessibilité séduit de plus en plus d’amateurs, qui découvrent dans Reuilly une appellation capable de rivaliser avec ses voisines plus célèbres. De la vivacité des blancs à l’élégance des rouges, en passant par l’originalité des rosés, Reuilly s’impose comme une appellation à suivre, idéale pour enrichir une cave ou pour accompagner des moments conviviaux.\u003c\/p\u003e\nExplorez également notre sélection de vins en \u003ca href=\"\/collections\/vins-de-saint-nicolas-de-bourgeuil-aoc\" title=\"Vins Saint-nicolas-de-bourgeuil AOC\"\u003eVins Saint-nicolas-de-bourgeuil AOC\u003c\/a\u003e, une appellation à découvrir.\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que l'appellation Reuilly AOC ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la partie orientale de la Vallée de la Loire, le vignoble de Reuilly s’étend sur une mosaïque de coteaux calcaires et de sols argilo-siliceux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels cépages trouve-t-on en Reuilly AOC ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’histoire de Reuilly est étroitement liée au développement viticole du Centre-Loire. Bien que des traces de vignes y soient attestées depuis le Moyen Âge, ce n’est qu’en 1937 que les vins blancs issus du cépage Sauvignon Blanc obtiennent la.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir un vin de Reuilly AOC ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes accords mets-vins raffinés : fruits de mer, fromages de chèvre et apéritifs\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOù acheter du vin de Reuilly AOC en ligne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrinquay propose une sélection de vins de Reuilly AOC en direct domaine, à prix producteur. 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Un grand vin qui séduira les amateurs de vins légers et délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne robe rubis claire et brillante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'œil, ce vin se pare d'une belle robe d'une couleur rubis claire et lumineuse, typique du pinot noir vinifié avec soin. Sa brillance et ses reflets délicats témoignent de sa jeunesse et de sa vitalité, invitant à la découverte de son bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn bouquet aromatique de fruits rouges et notes florales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est immédiatement séduisant et expressif. La palette aromatique est dominée par des arômes de fruits rouges frais, où la cerise et la framboise se distinguent nettement. Ce profil fruité est complété par de subtiles notes florales et une touche légèrement poivrée qui apporte complexité et fraîcheur à l'ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne bouche souple et fraîche aux tanins soyeux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'attaque en bouche est souple, fraîche et gourmande. On retrouve le fruit croquant perçu au nez, soutenu par une belle acidité qui confère au vin un équilibre parfait. Les tanins, d'une grande finesse, sont soyeux et bien intégrés, menant à une finale persistante et désaltérante sur des notes de fruits frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de service et accords mets-vins pour cette cuvée de la Vallée de la Loire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier pleinement les qualités de ce vin rouge de la Vallée de la Loire, quelques conseils de dégustation sont à suivre. Le service et les accords mets et vins sont essentiels pour révéler toute la subtilité de cette cuvée issue du cépage pinot noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa température de service idéale et le potentiel de garde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge doit être servi légèrement frais, à une température idéale de 14 à 16°C, pour préserver sa fraîcheur et son bouquet aromatique. Concernant le vieillissement, il est excellent à déguster dans sa jeunesse, dans les 1 à 3 ans suivant son millésime, mais il possède un potentiel de garde lui permettant d'évoluer favorablement pendant 3 à 5 ans en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels plats et fromages accorder avec ce vin rouge fruité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa finesse de ses tanins et son caractère fruité en font un partenaire de choix à table. Il s'accorde merveilleusement avec les viandes délicates et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eViandes :\u003c\/b\u003e Une volaille rôtie, des viandes blanches grillées ou un magret de canard rosé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFromages :\u003c\/b\u003e Les fromages de chèvre frais de la région comme le Valençay ou le Selles-sur-Cher, ou encore un Comté jeune.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePlats végétariens :\u003c\/b\u003e Une poêlée de champignons de saison, une tarte fine aux légumes d'été ou un risotto aux cèpes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il aérer ce vin avant dégustation ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour ce type de vin jeune et sur le fruit, une aération prolongée en carafe n'est pas nécessaire. Il est cependant conseillé d'ouvrir la bouteille une trentaine de minutes avant le service afin de permettre aux arômes de s'ouvrir et de s'exprimer pleinement dès le premier verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine de la Pagerie : un terroir de Silice au cœur de l'appellation Reuilly\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de la Pagerie, mené par des vignerons passionnés, est une référence de l'appellation Reuilly. Le vignoble est planté sur des coteaux exceptionnels où les terroirs de silice jouent un rôle prépondérant dans la typicité des vins produits, qu'il s'agisse de vins rouges ou de vins blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe vignoble de la Famille Pointereau, des vignerons passionnés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa famille Pointereau cultive ses vignes avec un profond respect pour l'environnement et la tradition viticole. Chaque grappe de raisin est le fruit d'un travail méticuleux, de la taille de la vigne jusqu'aux vendanges manuelles, garantissant une maturité optimale des baies et la production de vins de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa vinification du cépage Pinot Noir sur les coteaux de l'AOC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification de ce vin rouge est pensée pour préserver l'intégrité du fruit. Après les vendanges, les raisins font l'objet d'une macération douce et d'une fermentation alcoolique en cuve à température contrôlée. Cet élevage permet d'obtenir des vins à la structure souple, où les tanins délicats soutiennent l'expression aromatique du pinot noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'influence des terroirs de silice sur la minéralité du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe nom de la cuvée, \"Terre de Silice\", n'est pas anodin. Ces sols siliceux, caractéristiques de certains terroirs de l'AOC Reuilly, confèrent au vin une minéralité distinctive et une grande fraîcheur. Cette signature géologique donne des vins à l'équilibre remarquable, alliant une belle tension à une rondeur fruitée.\u003c\/p\u003e\nAmateurs de Reuilly, découvrez également le \u003ca href=\"\/products\/domaine-de-la-pagerie-les-belles-terres-blanc\"\u003eDomaine de la Pagerie Les Belles Terres Blanc\u003c\/a\u003e, une autre expression de ce terroir.\n\u003cp\u003eRetrouvez l'ensemble de nos vins de cette appellation dans notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/vins-de-la-vallee-de-la-loire\" title=\"Vins de Loire\"\u003eVins de Loire\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56196780294476,"sku":"LAPAG01","price":16.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/files\/La_pagerie_terre_de_silice_rouge.jpg?v=1765311685"},{"product_id":"domaine-de-la-pagerie-les-terres-de-silice","title":"Domaine de la Pagerie · Les Terres de Silice · 2022","description":"\u003ch2\u003eDégustation du Domaine de la pagerie terre de silice blanc : un vin fruité et minéral\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine de la Pagerie Terre de Silice blanc\u003c\/strong\u003e est une cuvée emblématique de la Vallée de la Loire, qui illustre à merveille la fraîcheur et la typicité du cépage Sauvignon Blanc sur un terroir d'exception. Issu de vignes plantées sur des sols riches en silex, ce vin blanc sec offre une dégustation riche en arômes de fruits et dotée d'une tension minérale remarquable. Un excellent vin qui séduira les amateurs de vins blancs vifs et aromatiques, parfait reflet de son appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne palette aromatique intense, du pamplemousse aux notes minérales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDès le premier nez, ce vin de pays révèle un bouquet complexe et séduisant. La palette aromatique est dominée par des arômes d'agrumes intenses, où le pamplemousse se distingue nettement. Ces notes fruitées sont complétées par des parfums de buis et de fleurs blanches, ainsi que par des notes minérales caractéristiques, évoquant la pierre à fusil (silex), qui confèrent au vin toute sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne bouche à l'attaque franche, pleine de fraîcheur et de finesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est franche, vive et pleine de fraîcheur. Ce vin blanc développe un bel équilibre entre une acidité ciselée et une rondeur délicate, signature des grands vins blancs de la région. La minéralité perçue au nez se prolonge dans une finale saline et persistante, laissant une impression de pureté et de finesse. Un vin léger mais structuré, dont l'équilibre du vin est parfaitement maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne robe jaune pâle aux reflets verts, signature du Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, ce vin blanc sec se pare d'une belle robe jaune pâle, limpide et brillante, traversée de subtils reflets verts. Cette couleur jaune caractéristique est typique d'un Sauvignon Blanc jeune, vinifié avec soin pour préserver la fraîcheur issue des raisins et de la vendange.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords Mets et Vins : comment servir ce vin blanc de la Vallée de la Loire ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe type de vin, à la fois fruité et minéral, offre de nombreuses possibilités d'accords gastronomiques. Sa vivacité en fait un compagnon de choix pour de nombreux mets, de l'apéritif au fromage. C'est un des meilleurs vins pour sublimer les produits de la mer et les plats délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'accord parfait avec les fruits de mer, crustacés et poissons grillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'acidité et les notes salines de cette cuvée en font le partenaire idéal des fruits de mer. Huîtres, coquillages et crustacés verront leurs saveurs iodées magnifiées. Il accompagne également à merveille les poissons grillés ou en sauce légère, où sa fraîcheur vient trancher avec le gras du plat pour un accord mets et vins des plus harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn apéritif idéal ou pour accompagner des viandes blanches et fromages de chèvre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServez ce vin en apéritif pour réveiller les papilles de vos convives. Sa légèreté et ses arômes de fruits en font un excellent choix. Il se marie également très bien avec les viandes blanches, comme une volaille à la crème ou une escalope de veau. L'accord régional avec les fromages de chèvre, notamment un Crottin de Chavignol, est un classique incontournable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de service : température, carafage et potentiel de garde de cette cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier pleinement sa palette aromatique, il est conseillé de servir ce vin frais, à une température de 8 à 10°C. Un carafage n'est pas nécessaire, car il s'exprime parfaitement dès l'ouverture de la bouteille. Si ce vin est idéal à déguster dans sa jeunesse (1 à 3 ans) pour profiter de son caractère fruité, il possède un potentiel de garde de 3 à 5 ans, période durant laquelle il développera plus de complexité et de rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine de la Pagerie : un vigneron au cœur du terroir de l'appellation Reuilly\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de la Pagerie est un vignoble familial où le vigneron travaille avec passion pour produire des vins qui sont l'expression la plus pure du terroir de l'AOC Reuilly. La viticulture y est respectueuse de l'environnement, des vignes à la vinification, afin d'élaborer des vins authentiques et de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes Terres de Silice, un terroir unique qui confère au vin sa typicité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \"Les Terres de Silice\" tire son nom et son caractère unique de son terroir. Les sols de l'appellation, riches en silex et sur des sous-sols calcaires, sont réputés pour donner des vins à la minéralité affirmée. C'est ce terroir particulier qui confère au vin ses notes fumées et sa tension, faisant de lui l'un des grands vins blancs de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Sauvignon, un cépage blanc emblématique pour des vins blancs secs et vifs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Sauvignon Blanc est le cépage roi de cette partie du Val de Loire. Ce cépage blanc, originaire de la région, est particulièrement adapté aux climats frais et aux terroirs calcaires. Il permet d'obtenir des vins blancs secs, vifs et très aromatiques, avec des notes caractéristiques d'agrumes, de buis et une belle acidité qui structure l'ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne vinification en cuve pour préserver la pureté des arômes de fruits\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification est réalisée avec le plus grand soin pour préserver l'intégrité des arômes du raisin. Après les vendanges, les grappes subissent un pressurage doux. La fermentation alcoolique se déroule ensuite en cuve inox à température contrôlée. Cet élevage en cuve, sans passage en barrique ou fût de chêne, garantit la conservation de la fraîcheur et du fruité éclatant du Sauvignon.\u003c\/p\u003e\nAmateurs de Reuilly, découvrez également le \u003ca href=\"\/products\/domaine-de-la-pagerie-terre-de-silice\"\u003eLa Pagerie Terre de Silice Rouge\u003c\/a\u003e, une autre expression de ce terroir.\n\u003cp\u003eRetrouvez l'ensemble de nos vins de cette appellation dans notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/vins-de-la-vallee-de-la-loire\" title=\"Vins de Loire\"\u003eVins de Loire\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56225246413132,"sku":"LAPAG02","price":16.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/files\/Domaine_de_la_Pagerie_Terre_de_Silice_blanc.jpg?v=1765753908"},{"product_id":"domaine-de-la-pagerie-les-belles-terres","title":"Domaine de La Pagerie · Les Belles Terres · 2021","description":"\u003ch2\u003eDomaine de la Pagerie Les Belles Terres Rouge : La finesse du Pinot Noir de Reuilly\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'expression pure et élégante du terroir de Reuilly avec le \u003cstrong\u003eDomaine de la Pagerie Les Belles Terres Rouge\u003c\/strong\u003e. Ce vin rouge, issu du cépage Pinot Noir, incarne la finesse et la fraîcheur caractéristiques des grands vins de la Vallée de la Loire. Cette cuvée, élaborée par des vignerons passionnés, est une véritable invitation à la dégustation, offrant une palette aromatique riche et un bel équilibre qui séduira les amateurs de vins fruités et délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn vin rouge fruité et léger, typique du Val de Loire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin de l'AOP Reuilly se distingue par sa légèreté et son profil fruité. Loin des vins rouges puissants et tanniques, il mise sur la gourmandise des arômes de fruits rouges et une structure souple en bouche. Sa typicité en fait un vin très accessible, parfait pour un apéritif ou un repas convivial, qui reflète parfaitement la fraîcheur de son appellation d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa cuvée emblématique d'un vignoble reconnu par le Guide Hachette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de La Pagerie est un acteur incontournable de la région viticole du Centre-Loire, régulièrement salué par la critique et notamment par le Guide Hachette. La cuvée \"Les Belles Terres\" est le fruit d'un savoir-faire précis, de vendanges soignées et d'une attention portée à chaque grappe de raisin, ce qui permet de produire des vins d'une grande régularité, millésime après millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation du millésime : Une palette aromatique sur les fruits rouges\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime offre une lecture particulièrement charmeuse de ce terroir. Chaque étape de la dégustation révèle des arômes et des sensations qui témoignent de la maturité optimale des raisins et d'une vinification maîtrisée, visant à préserver l'éclat du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'œil : une belle robe rubis et brillante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge présente une belle robe limpide d'une couleur rubis claire et éclatante. De délicats reflets violacés dansent dans le verre, signe de sa jeunesse et de sa vitalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe nez : un bouquet de petits fruits et de notes florales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet aromatique est intense et séduisant. Il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise. Des notes florales subtiles, évoquant la pivoine ou la violette, ainsi qu'une touche légèrement épicée, viennent complexifier la palette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa bouche : une attaque fraîche, des tanins souples et une finale gourmande\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'attaque en bouche est franche et marquée par la fraîcheur. On retrouve le croquant des petits fruits perçu au nez. La structure tannique est délicate, avec des tanins souples et soyeux qui confèrent au vin une belle rondeur sans lourdeur. La finale est gourmande et persistante, laissant un agréable souvenir de cerise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords Mets et Vins : Que manger avec ce Reuilly rouge ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa polyvalence de ce Pinot Noir en fait un excellent compagnon de table. Nos sommeliers vous proposent quelques accords mets et vins pour une expérience de dégustation réussie, que vous soyez amateur de viandes, de fromages ou de plats végétariens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe mariage idéal avec les viandes et charcuteries fines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa structure légère et ses arômes fruités s'accordent parfaitement avec des viandes délicates. Il sublimera :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn magret de canard rosé, dont le gras sera équilibré par la fraîcheur du vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn poulet rôti du dimanche, pour un accord classique et réconfortant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn plateau de charcuteries fines (jambon de pays, saucisson sec).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUne sélection de fromages pour sublimer ce vin de la Vallée de la Loire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'instant fromages, privilégiez des pâtes pressées non cuites ou des fromages de chèvre pour ne pas masquer la finesse du vin. Nous vous suggérons :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe Saint-Nectaire fermier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne Tomme de chèvre fraîche ou mi-sèche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Cîteaux, un fromage de tradition monastique à la texture souple.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDes idées de plats végétariens pour révéler ses arômes de fruits\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge s'associe aussi très bien avec des plats végétariens qui mettent en avant des saveurs terreuses ou douces. Essayez-le avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn risotto crémeux aux champignons des bois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne poêlée de légumes d'automne (courge, panais, carottes).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes gratins de légumes à la tomate et aux herbes de Provence.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eNos conseils de sommelier pour le service et la garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier pleinement cette cuvée, quelques règles de service et de conservation sont à respecter. Elles permettront de révéler toute la complexité aromatique de ce vin de cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service idéale et aération conseillée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons de servir ce Reuilly rouge légèrement frais, à une température comprise entre 14 et 16°C. Une température trop élevée masquerait sa fraîcheur. Une légère aération en carafe de 15 à 30 minutes avant le service peut lui permettre d'ouvrir son bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePotentiel de garde et vieillissement : comment évolue ce Pinot Noir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est délicieux dans sa jeunesse pour son côté fruité et croquant. Cependant, il possède un potentiel de garde intéressant. Il peut évoluer favorablement en cave pendant 3 à 5 ans. Idéalement, nous conseillons de le déguster dans les 2 à 4 ans suivant son millésime pour profiter du meilleur équilibre entre le fruit et les arômes d'évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn terroir de l'AOP Reuilly sublimé par le Domaine de La Pagerie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa qualité de ce vin réside dans l'alliance parfaite entre un cépage noble, un terroir d'exception au sein des appellations du Val de Loire, et le travail méticuleux du vigneron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Pinot Noir, cépage roi de cette cuvée de vin rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un 100% Pinot Noir. Ce cépage rouge, originaire de Bourgogne, trouve sur les terroirs calcaires de Reuilly une expression particulièrement élégante. Il est réputé pour donner des vins à la robe peu intense, aux tanins fins et à la complexité aromatique centrée sur les fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn vignoble de la Vallée de la Loire au savoir-faire reconnu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble du Domaine de La Pagerie est conduit avec une philosophie de viticulture respectueuse de l'environnement. Le travail de la vigne est précis pour permettre aux raisins d'atteindre une maturité parfaite et de concentrer tous les parfums du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa vinification : une fermentation en cuve pour préserver la fraîcheur du raisin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification est pensée pour préserver l'intégrité du fruit. Après les vendanges, la fermentation alcoolique se déroule en cuve inox à température contrôlée. Ce choix technique permet de conserver toute la fraîcheur et les arômes primaires du raisin, et d'obtenir un vin rouge souple, fruité et digeste, sans maquillage par le bois.\u003c\/p\u003e\nAmateurs de Reuilly, découvrez également le \u003ca href=\"\/products\/domaine-de-la-pagerie-les-belles-terres\"\u003eDomaine de la Pagerie les Belles Terres Rouge\u003c\/a\u003e, une autre expression de ce terroir.\n\u003cp\u003eRetrouvez l'ensemble de nos vins de cette appellation dans notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/vins-de-la-vallee-de-la-loire\" title=\"Vins de Loire\"\u003eVins de Loire\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56225274102092,"sku":"LAPAG03","price":19.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/files\/Domaine_de_la_Pagerie_les_Belles_Terres_rouge.jpg?v=1765752794"},{"product_id":"domaine-de-la-pagerie-les-belles-terres-blanc","title":"Domaine de la Pagerie · Les Belles Terres · 2021","description":"\u003ch2\u003eDégustation du Domaine de la Pagerie Les Belles Terres Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003eDomaine de la Pagerie Les Belles Terres Blanc\u003c\/strong\u003e, un vin blanc sec emblématique de l'AOC Reuilly, au cœur de la Vallée de la Loire. Cette cuvée, issue du cépage Sauvignon Blanc, est une magnifique expression de son terroir calcaire, offrant une dégustation marquée par la fraîcheur, un bouquet aromatique intense et une finesse remarquable. C'est un grand vin qui séduit par sa typicité et son équilibre parfait, fruit du savoir-faire de vignerons passionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne robe jaune pâle aux reflets verts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'œil, ce vin blanc se pare d'une belle robe jaune pâle, limpide et brillante. De subtils reflets verts témoignent de sa jeunesse et de sa vivacité, invitant à la découverte de ses arômes. Cette couleur est caractéristique des vins issus du cépage sauvignon vendangé à parfaite maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn bouquet aromatique intense sur les agrumes et le pamplemousse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est d'une grande expressivité et d'une belle complexité. Il dévoile des arômes de fruits intenses, dominés par les agrumes comme le pamplemousse. Des notes caractéristiques de bourgeon de cassis et une touche minérale viennent enrichir ce bouquet aromatique, signature des grands terroirs du Val de Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne bouche vive alliant fraîcheur et minéralité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'attaque en bouche est vive et pleine de fraîcheur. On retrouve une belle tension qui porte les saveurs d'agrumes perçues au nez. La minéralité, héritée des sols calcaires, structure le vin et lui confère une grande finesse. La finale est persistante, nette et saline, laissant une agréable sensation de pureté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords Mets et Vins pour ce Reuilly Blanc Sec\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc sec est un partenaire de choix pour la gastronomie. Sa vivacité et son profil aromatique lui permettent de s'associer avec une large gamme de mets, de l'apéritif au fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoissons, huîtres et fruits de mer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'accord est naturel et évident. La minéralité de cette cuvée sublime les huîtres et les crustacés. Sa fraîcheur s'harmonise parfaitement avec un poisson grillé, un ceviche ou d'autres préparations à base de fruits de mer, en rehaussant les saveurs iodées sans jamais les dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVolailles et viandes blanches\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tension et les notes d'agrumes de ce vin blanc en font un excellent compagnon pour les viandes blanches. Il s'accordera à merveille avec un poulet au citron, une escalope de veau à la crème ou une blanquette, apportant une touche de légèreté et de vivacité au plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'accord parfait avec les fromages de chèvre comme le Crottin de Chavignol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est l'accord régional par excellence. L'acidité du Sauvignon Blanc tranche avec le gras des fromages de chèvre comme le Crottin de Chavignol ou le Valençay, créant un équilibre du vin en bouche tout simplement parfait. Un incontournable pour les amateurs de fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe compagnon idéal de vos apéritifs et plats végétariens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServez-le bien frais à l'apéritif pour ouvrir l'appétit de vos convives. Il accompagnera aussi avec brio des plats végétariens, notamment ceux mettant en scène des asperges, ou encore une délicieuse salade de chèvre chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de service et potentiel de garde de cette cuvée\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa température de service idéale pour ce Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier pleinement son bouquet aromatique et sa fraîcheur, nous vous conseillons de servir ce vin blanc entre 8 et 10°C. Une température trop basse masquerait la complexité de ses arômes, tandis qu'une température trop élevée accentuerait la perception de l'alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePotentiel de vieillissement et maturité du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est délicieux à déguster dès maintenant, sur sa jeunesse et son fruité éclatant (idéalement entre 1 et 3 ans). Cependant, son acidité et sa structure lui confèrent un bon potentiel de vieillissement. Vous pouvez le conserver en cave 3 à 5 ans pour voir ses arômes évoluer vers des notes plus complexes et confites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine de la Pagerie : Vigneron et Terroir au cœur de l'AOC Reuilly\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe grand vin blanc est le fruit d'un vignoble d'exception et du travail méticuleux de vignerons passionnés. Le Domaine de la Pagerie est une référence de l'appellation, reconnu pour la qualité et la régularité de ses cuvées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe terroir calcaire du Val de Loire, berceau du cépage Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes du domaine sont plantées sur des coteaux aux sols argilo-calcaires, typiques de la région viticole du Centre-Loire. Ce terroir unique apporte au cépage Sauvignon une minéralité et une finesse inimitables, qui sont la signature des meilleurs vins de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne viticulture menée par la famille Pointereau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa famille Pointereau conduit le vignoble avec un profond respect pour l'environnement et la vigne. Leur savoir-faire en matière de viticulture permet de récolter des raisins sains et à parfaite maturité, condition essentielle pour produire des vins de grande qualité, qui expriment la typicité de leur origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa typicité d'un grand vin blanc de la vallée de la Loire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée est un ambassadeur de son appellation. Elle incarne la quintessence du Sauvignon Blanc de Reuilly : un équilibre magistral entre le fruité intense, une fraîcheur ciselée et une trame minérale persistante. Un vin qui allie élégance et caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinification de la cuvée Les Belles Terres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque étape de l'élaboration de ce vin, des vendanges à la mise en bouteille, est maîtrisée avec précision pour préserver l'identité du terroir et du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes vendanges à la fermentation alcoolique en cuves inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés avec soin pour préserver leur intégrité. La fermentation alcoolique se déroule ensuite en cuves inox thermorégulées. Ce choix technique permet de contrôler les températures et de conserver toute la pureté des arômes de fruits et la fraîcheur du moût, sans l'influence du chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn pressurage délicat pour préserver la finesse des arômes de fruits\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprès les vendanges, les grappes subissent un pressurage pneumatique doux et lent. Cette méthode permet d'extraire le jus le plus qualitatif, la \"cuvée\", tout en évitant la libération de composés végétaux qui pourraient amener de l'amertume. Il en résulte un vin d'une grande finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn vin blanc primé : Médailles et distinctions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa qualité exceptionnelle de la cuvée Les Belles Terres est régulièrement saluée par la critique et les dégustateurs professionnels lors de concours prestigieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCoup de Cœur du Guide Hachette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin a été distingué par un Coup de Cœur dans le célèbre Guide Hachette des Vins, une reconnaissance majeure qui témoigne de sa qualité supérieure et de l'émotion qu'il procure à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMédaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRécompense suprême, la Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris vient couronner le travail rigoureux du vigneron. Elle atteste que ce vin blanc fait partie de l'élite de sa catégorie et de son appellation d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique du Reuilly Les Belles Terres Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAppellation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAOC Reuilly\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCépage :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegré d'alcool :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil du vin :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruité \u0026amp; Vif\u003c\/p\u003e\nAmateurs de Reuilly, découvrez également le \u003ca href=\"\/products\/domaine-de-la-pagerie-les-terres-de-silice\"\u003eDomaine de la Pagerie Terre de Silice Blanc\u003c\/a\u003e, une autre expression de ce terroir.\n\u003cp\u003eRetrouvez l'ensemble de nos vins de cette appellation dans notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/vins-de-la-vallee-de-la-loire\" title=\"Vins de Loire\"\u003eVins de Loire\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56405185102156,"sku":"LAPAG04","price":19.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/files\/Domaine_de_la_Pagerie_Les_Belles_Terres_Blanc.jpg?v=1768171580"}],"url":"https:\/\/trinquay.fr\/collections\/vins-de-reuilly-aoc.oembed","provider":"Trinquay","version":"1.0","type":"link"}