{"title":"Vins du Château de Beaucastel","description":"\u003cp\u003eImaginez un lieu où le temps semble suspendu, au cœur de la Provence septentrionale. Des collines douces, parsemées de vignes noueuses et d'oliviers centenaires, se dorent sous la lumière unique de la Vallée du Rhône. C'est ici, sur l'appellation mythique de Châteauneuf-du-Pape, que le Château de Beaucastel écrit sa légende depuis des siècles. Plus qu'un simple domaine viticole, cette propriété incarne une âme et une philosophie transmises de génération en génération par la famille Perrin. En parcourant cette collection des \u003cstrong\u003eVins du Château de Beaucastel\u003c\/strong\u003e sur Trinquay, vous accédez à l'excellence d'un savoir-faire qui donne naissance à des nectars d'une émotion rare. Chaque flacon est une invitation à découvrir un équilibre magistral entre puissance tellurique et finesse aristocratique, digne des plus grands noms du vignoble français.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire séculaire du Château de Beaucastel et l'héritage de la famille Perrin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’identité des crus de la maison prend sa source dans une épopée historique qui remonte au XVIe siècle. Contrairement aux vastes domaines industriels que l'on peut croiser dans le \u003cstrong\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e ou d'autres régions viticoles en pleine expansion, Beaucastel s'est construit autour d'une unité géographique préservée. Cette antériorité remarquable \u003cstrong\u003econfère au vin\u003c\/strong\u003e une profondeur et une légitimité qui traversent les époques, reliant chaque dégustation aux fondations mêmes de l'oenologie rhodanienne. La notoriété mondiale du château s'est bâtie sur cette continuité familiale, plaçant la propriété au panthéon des \u003cstrong\u003egrands vins\u003c\/strong\u003e de la planète, aux côtés de légendes du \u003cstrong\u003ebordelais\u003c\/strong\u003e ou de la \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa genèse d'un vignoble d'exception au cœur de la Vallée du Rhône\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes archives mentionnent dès 1549 un certain Pierre de Beaucastel, acquérant une grange et son tènement de terre sur le lieu-dit Coudoulet. Mais c'est au XXème siècle que le destin du domaine bascule réellement. En 1909, Pierre Tramier acquiert la propriété, transmise ensuite à son gendre, Pierre Perrin. C'est sous l'impulsion visionnaire de Jacques Perrin, à partir des années 1950, que Beaucastel a rejoint le firmament de la \u003cstrong\u003erégion viticole\u003c\/strong\u003e. Aujourd'hui, la cinquième génération perpétue cet héritage avec la même passion, faisant du nom Perrin un synonyme d'excellence. Ce travail de fond assure aux amateurs une régularité \u003cstrong\u003equalitative\u003c\/strong\u003e exemplaire, loin des standards de la production de \u003cstrong\u003evins ordinaires\u003c\/strong\u003e, affirmant le rang de \u003cstrong\u003enoble\u003c\/strong\u003e institution du sud de la France.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa biodynamie comme philosophie pionnière pour des raisins sains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBien avant que la viticulture biologique ne devienne une tendance de marché, Jacques Perrin en était déjà un fervent défenseur. Dès les années 1970, il convertit l'ensemble du \u003cstrong\u003evignoble\u003c\/strong\u003e à la \u003cstrong\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e. Ce choix audacieux partait d'une conviction profonde : un \u003cstrong\u003egrand vin\u003c\/strong\u003e ne peut naître que d'un terroir vivant et d'un \u003cstrong\u003eraisin\u003c\/strong\u003e sain. Le travail des sols, le respect des cycles naturels et l'absence de produits chimiques permettent à la \u003cstrong\u003evigne\u003c\/strong\u003e de trouver son équilibre. Cette approche holistique garantit une matière première d'une \u003cstrong\u003epureté\u003c\/strong\u003e totale, base indispensable pour \u003cstrong\u003edonner des vins\u003c\/strong\u003e dotés d'une énergie et d'une \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e aromatique incomparables, régulièrement salués par les dégustateurs du guide \u003cstrong\u003ehachette\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa consécration oenologique des millésimes notés cent points Parker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa quête d'excellence de la famille Perrin a été récompensée par les plus hautes distinctions internationales. Peu de domaines peuvent s'enorgueillir d'avoir obtenu le score parfait de 100\/100 à plusieurs reprises. Cette reconnaissance n'est pas le fruit du hasard, mais la consécration de décennies de \u003cstrong\u003eviticulture\u003c\/strong\u003e respectueuse et d'un \u003cstrong\u003esavoir-faire\u003c\/strong\u003e en vinification qui frôle la perfection. En choisissant un \u003cstrong\u003emillésime\u003c\/strong\u003e de Beaucastel, vous investissez dans une pièce d'histoire liquide. Ces distinctions placent le château sur la route des \u003cstrong\u003emeilleurs vins\u003c\/strong\u003e mondiaux, rivalisant avec les \u003cstrong\u003epremiers grands crus\u003c\/strong\u003e de la rive gauche ou les plus prestigieuses \u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCôte de Nuits\u003c\/strong\u003e par leur capacité à transcender le temps en \u003cstrong\u003ecaves\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe terroir de galets roulés et l’art de l’assemblage des treize cépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe secret de la verticalité et de la complexité des nectars de la maison réside sous les pieds des ceps. Le vignoble s'étend sur 100 \u003cstrong\u003ehectares\u003c\/strong\u003e, dont 70 sur l'\u003cstrong\u003eappellation\u003c\/strong\u003e Châteauneuf-du-Pape. Cette mosaïque géologique est le véritable moteur de la structure des \u003cstrong\u003evins rouges\u003c\/strong\u003e du domaine. Contrairement aux sols purement \u003cstrong\u003ecalcaires\u003c\/strong\u003e que l'on peut trouver à \u003cstrong\u003eEmilion\u003c\/strong\u003e ou en \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, le terroir de Beaucastel impose une signature thermique et minérale unique, indispensable à l'élaboration de \u003cstrong\u003evins de garde\u003c\/strong\u003e puissants et racés qui font la fierté de la \u003cstrong\u003eVallée du Rhône\u003c\/strong\u003e méridionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL’influence géologique du plateau caillouteux sur la maturité des baies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe terroir est emblématique de l'appellation avec ses fameux \u003cstrong\u003egalets roulés\u003c\/strong\u003e déposés par le fleuve au quaternaire. Ces pierres recouvrent les sols \u003cstrong\u003eargilo calcaires\u003c\/strong\u003e et jouent un rôle thermique capital : durant la journée, elles emmagasinent la chaleur du soleil méditerranéen pour la restituer doucement à la \u003cstrong\u003evigne\u003c\/strong\u003e pendant la nuit. Ce phénomène favorise une \u003cstrong\u003ematurité\u003c\/strong\u003e lente et complète des \u003cstrong\u003ebaies\u003c\/strong\u003e, essentielle pour obtenir des \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e soyeux et une concentration aromatique optimale. C’est cette alchimie entre la pierre et le ciel qui \u003cstrong\u003epermet d obtenir des vins\u003c\/strong\u003e d'une grande profondeur, où l'alcool se fond dans une matière \u003cstrong\u003echarnue\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esuave\u003c\/strong\u003e, évitant toute lourdeur malgré la générosité du climat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn orchestre végétal unique pour produire des vins d'une émotion rare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape est célèbre pour son \u003cstrong\u003eencépagement\u003c\/strong\u003e complexe autorisant treize cépages. Beaucastel est l'un des rares domaines à cultiver et à assembler la totalité de ces variétés. Si le \u003cstrong\u003egrenache\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003emourvèdre\u003c\/strong\u003e forment l'ossature, chaque \u003cstrong\u003ecépage\u003c\/strong\u003e (Syrah, Cinsault, Muscardin...) joue une partition précise. Cet orchestre végétal apporte une complexité inégalée et un \u003cstrong\u003ebel équilibre\u003c\/strong\u003e. Le Mourvèdre, particulièrement choyé, apporte la structure, les notes épicées et un \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e immense. Ce mélange savant des \u003cstrong\u003egrappes\u003c\/strong\u003e est la clé de la signature maison, offrant un jus \u003cstrong\u003eharmonieux\u003c\/strong\u003e capable de rivaliser avec les plus grands \u003cstrong\u003evins de bordeaux\u003c\/strong\u003e par sa charpente et sa diversité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa recherche de la pureté via des vendanges manuelles et un tri rigoureux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa quête de l'excellence se poursuit jusqu'au moment crucial de la récolte. Au Château de Beaucastel, les \u003cstrong\u003evendanges\u003c\/strong\u003e sont entièrement manuelles, permettant un tri méticuleux directement sur la \u003cstrong\u003eparcelle\u003c\/strong\u003e. Seules les baies parvenues à une maturité phénolique parfaite franchissent le seuil du \u003cstrong\u003echai\u003c\/strong\u003e. Ce respect de l'intégrité du fruit est indispensable pour obtenir des \u003cstrong\u003earômes de fruits\u003c\/strong\u003e d'une netteté exemplaire. À la cave, la tradition côtoie l'innovation avec une technique de chauffage rapide de la \u003cstrong\u003evendange\u003c\/strong\u003e suivie d'un refroidissement, permettant une extraction optimale de la couleur sans brusquer la matière. C’est cette rigueur artisanale qui garantit une \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e oenologique digne des plus \u003cstrong\u003eprestigieux\u003c\/strong\u003e crus classés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa dégustation des nectars de Beaucastel entre puissance et élégance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOuvrir une bouteille de Beaucastel est une expérience sensorielle révélatrice de la noblesse rhodanienne. La robe, d’un \u003cstrong\u003erubis\u003c\/strong\u003e profond évoluant vers le \u003cstrong\u003egrenat\u003c\/strong\u003e avec l'âge, annonce déjà la richesse du contenu. Chaque \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e possède sa propre personnalité, de la gourmandise immédiate des seconds vins à la profondeur méditative du grand vin. Ces nectars s'adressent à ceux qui cherchent un plaisir \u003cstrong\u003enoble\u003c\/strong\u003e et durable, célébrant l'art de vivre français à chaque débouchage. Ils se placent naturellement sur les listes des \u003cstrong\u003emeilleurs vins\u003c\/strong\u003e mondiaux, offrant une alternative sérieuse aux plus grands \u003cstrong\u003evins d alsace\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e par leur complexité minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe profil aromatique du Châteauneuf-du-Pape rouge et son potentiel de garde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans sa jeunesse, le \u003cstrong\u003evin rouge\u003c\/strong\u003e dévoile un bouquet intense de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e (mûre, cassis), complété par des notes de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e et de garrigue. En bouche, l'\u003cstrong\u003eattaque est franche\u003c\/strong\u003e, dévoilant une matière dense portée par une \u003cstrong\u003etrame tannique\u003c\/strong\u003e d'une sophistication extrême. Avec le \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e, le vin développe des arômes tertiaires de cuir \u003cstrong\u003enoble\u003c\/strong\u003e, de truffe et de sous-bois. L’équilibre entre la puissance \u003cstrong\u003ealcoolique\u003c\/strong\u003e et l’\u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e est magistral, offrant une finale d’une longueur inoubliable. C'est un vin de très longue garde, capable de traverser les décennies en \u003cstrong\u003ecaves\u003c\/strong\u003e pour atteindre une plénitude fascinante, typique des plus \u003cstrong\u003egrands crus\u003c\/strong\u003e du sud de la France.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa rareté des vins blancs et la finesse de la Roussanne sur calcaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoins connu mais tout aussi exceptionnel, le \u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e de Beaucastel est une véritable pépite pour les amateurs de \u003cstrong\u003eblancs secs\u003c\/strong\u003e. Majoritairement issu de la \u003cstrong\u003eroussanne\u003c\/strong\u003e, il offre un profil éclatant sur les \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e (acacia, aubépine), les \u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et les fruits blancs. Sa bouche est à la fois \u003cstrong\u003eample\u003c\/strong\u003e et tendue par une superbe \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e saline issue des sous-sols calcaires. C'est un grand vin de gastronomie, capable de vieillir admirablement et de rivaliser avec certains \u003cstrong\u003eMontrachet\u003c\/strong\u003e par sa texture et sa profondeur. Servi à une température idéale, il sublime un homard grillé ou des \u003cstrong\u003efromages\u003c\/strong\u003e de chèvre affinés, offrant une alternative \u003cstrong\u003earomatique\u003c\/strong\u003e aux classiques du \u003cstrong\u003eval de loire\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa cuvée Hommage à Jacques Perrin 2017 comme quintessence du domaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu sommet de la pyramide se trouve la cuvée de légende : \u003cstrong\u003eChateauneuf du Pape Château de Beaucastel \"Hommage à Jacques Perrin\" 2017 Rouge\u003c\/strong\u003e. Produite uniquement lors des millésimes exceptionnels, elle est issue des plus \u003cstrong\u003evieilles vignes\u003c\/strong\u003e et dominée par le Mourvèdre. Ce vin déploie une profondeur abyssale, avec des notes de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de cacao et de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e confits. Sa structure est monumentale mais ses \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e sont d'une finesse absolue. C'est un vin de méditation, une pièce de collection qui traversera les décennies en se magnifiant. Chaque gorgée est un hommage au génie visionnaire qui a fait de Beaucastel une icône mondiale, symbole d'un art de vivre \u003cstrong\u003enoble\u003c\/strong\u003e et sincère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn choisissant le Château de Beaucastel sur notre boutique en ligne Trinquay, vous accédez à l'excellence d'un \u003cstrong\u003eexcellent vin\u003c\/strong\u003e produit avec conscience et talent par des \u003cstrong\u003evignerons\u003c\/strong\u003e de légende. Que vous recherchiez un flacon pour un moment festif ou pour enrichir votre cave personnelle, vous trouverez dans cette sélection des \u003cstrong\u003evins d appellation\u003c\/strong\u003e d'une netteté exemplaire. Chaque bouteille est un hommage à la terre de Châteauneuf, une célébration de la \u003cstrong\u003enotoriété\u003c\/strong\u003e et du prestige d'une famille qui a su élever son terroir au rang d'art majeur. Profitez de notre livraison soignée pour découvrir chez vous l'âme de la Vallée du Rhône, livrée par votre expert \u003cstrong\u003ecaviste\u003c\/strong\u003e. Un voyage sensoriel inoubliable vous attend à chaque débouchage, symbole d'une émotion \u003cstrong\u003epure\u003c\/strong\u003e et authentique.\u003c\/p\u003e\nDécouvrez aussi les cuvées du \u003ca href=\"\/collections\/vins-du-chateau-grillet\" title=\"Vins du Château Grillet\"\u003eVins du Château Grillet\u003c\/a\u003e, un autre producteur sélectionné par Trinquay.\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù se situe le Château de Beaucastel ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eImaginez un lieu où le temps semble suspendu, au cœur de la Provence septentrionale. Des collines douces, parsemées de vignes noueuses et d'oliviers centenaires, se dorent sous la lumière unique de la Vallée du Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels vins propose le Château de Beaucastel ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe terroir de galets roulés et l’art de l’assemblage des treize cépages\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir les vins du Château de Beaucastel ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’influence géologique du plateau caillouteux sur la maturité des baies\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOù acheter les vins du Château de Beaucastel en ligne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrinquay propose les vins du Château de Beaucastel en direct domaine, à prix producteur. Découvrez notre sélection de vins de Provence avec livraison rapide partout en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Où se situe le Château de Beaucastel ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Imaginez un lieu où le temps semble suspendu, au cœur de la Provence septentrionale. 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Produit uniquement dans les millésimes exceptionnels, ce grand vin rend hommage au patriarche de la famille Perrin et incarne la quintessence d'un terroir et d'un savoir-faire vigneron inégalés. Sa complexité aromatique et sa structure tannique en font un des vins de garde les plus recherchés au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne cuvée d'exception, grand cru emblématique de la Vallée du Rhône\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsidérée comme un grand cru par les amateurs du monde entier, la cuvée Hommage à Jacques Perrin est le fleuron du vignoble. Élaborée par des vignerons passionnés, elle est le fruit d'une sélection drastique des plus vieilles vignes du domaine. Chaque millésime produit est un événement, témoignant de la capacité de ce terroir unique à donner des vins d'une finesse et d'une profondeur extraordinaires, une véritable icône parmi les appellations du sud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'expression d'un terroir unique et de vieilles vignes légendaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge exceptionnel puise sa force dans les terroirs uniques de Châteauneuf-du-Pape, notamment les fameux coteaux recouverts de galets roulés. Ces pierres emmagasinent la chaleur du jour pour la restituer la nuit, assurant une maturité parfaite des raisins. Les très vieilles vignes, certaines centenaires, offrent des grappes à faible rendement mais d'une concentration en arômes et en tanins incomparable, conférant au vin une typicité et une complexité rares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation : la palette aromatique du millésime 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa dégustation de ce vin est une expérience mémorable. Le millésime 2017 se révèle avec une palette aromatique d'une richesse et d'une précision remarquables, promesse d'une évolution fascinante au fil des décennies. Chaque étape, de l'œil à la bouche, révèle une nouvelle facette de ce grand vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa robe : une couleur pourpre profonde aux nuances violacées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'examen visuel dévoile une robe d'une couleur pourpre intense et profonde, presque impénétrable. Ses reflets violacés sur le disque témoignent de sa jeunesse et de sa concentration, une robe de grenat sombre qui annonce un vin puissant et structuré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe nez : un bouquet complexe de fruits noirs, de garrigue et de réglisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe premier nez offre un bouquet aromatique d'une grande complexité. On y décèle des arômes de fruits noirs bien mûrs, comme la mûre et le cassis, entremêlés à des notes de garrigue, de poivre noir et de réglisse. Après aération, des nuances de cuir, de tabac et des touches épicées viennent enrichir cette magnifique palette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa bouche : une structure tannique puissante et une finale soyeuse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'attaque en bouche est puissante, dense et ample. La structure tannique est massive mais les tanins sont d'une incroyable finesse, veloutés et soyeux. On retrouve les arômes de fruits noirs perçus au nez. Le bel équilibre entre la puissance, l'acidité et la rondeur est magistral, menant à une finale d'une longueur exceptionnelle, persistante sur les épices et les fruits confits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConseils de service et accords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier pleinement ce vin d'exception, le service doit être à la hauteur. Nos conseils de sommelier vous aideront à sublimer la dégustation et à réaliser les meilleurs accords mets et vins pour cette cuvée prestigieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service et aération : nos conseils de sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons de servir ce vin à une température de 16-17°C. Dans sa jeunesse, une aération est indispensable. Pensez à carafer le vin au moins 3 à 4 heures avant le service pour permettre à ses arômes de s'ouvrir et à sa structure tannique de s'assouplir. Pour les millésimes plus anciens, une décantation délicate juste avant de servir suffira.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels plats pour accompagner ce vin rouge puissant ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa puissance et la complexité aromatique de l'Hommage à Jacques Perrin appellent des plats de caractère, riches en saveurs. Il magnifiera les viandes les plus nobles, les gibiers et les fromages affinés, mais peut aussi créer des accords surprenants avec des plats végétariens intenses en goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eViandes rouges, gibier et fromages : des accords parfaits\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eViandes : Une côte de bœuf maturée grillée, un civet de sanglier longuement mijoté, ou encore un gigot d'agneau de sept heures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages : Des fromages à pâte pressée cuite avec du caractère, comme un vieux Salers ou un Saint-Nectaire fermier bien affiné.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats végétariens : Un risotto crémeux aux truffes noires de la Drôme ou un gratin de cèpes du terroir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe vignoble et la vinification au cœur de l'appellation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa qualité de ce grand vin prend racine dans un vignoble d'exception et une vinification méticuleuse. Le Château de Beaucastel, pionnier de la viticulture en biodynamie depuis les années 70, applique une philosophie de respect absolu du terroir et de la vigne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn terroir de l'AOC Châteauneuf-du-Pape cultivé en biodynamie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble de Beaucastel s'étend sur des terroirs caillouteux et calcaires typiques de l'AOC Châteauneuf-du-Pape. La viticulture en biodynamie, sans produits chimiques de synthèse, favorise la vie des sols et permet à la vigne de puiser en profondeur la minéralité et la complexité qui caractérisent les vins du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'encépagement : un assemblage dominé par le Mourvèdre et le Grenache\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCet excellent vin est le fruit d'un assemblage où le Mourvèdre, cépage roi, domine à environ 60%. Ce dernier apporte la structure, les tanins et un incroyable potentiel de vieillissement. Il est complété par le Grenache pour le fruité et la rondeur, la Syrah pour ses notes épicées et florales, et une touche de Counoise pour la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eViticulture et vendanges : un savoir-faire de vignerons passionnés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production de ce vin est orchestrée par un travail manuel rigoureux. Les vendanges sont entièrement manuelles, avec un tri sévère des grappes à la vigne puis au chai, pour ne conserver que les raisins ayant atteint une maturité parfaite. Cette exigence est la clé pour produire des vins d'une telle qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePotentiel de vieillissement et caractéristiques de ce grand millésime\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Hommage à Jacques Perrin est avant tout un immense vin de garde. Le millésime 2017, bien que déjà impressionnant, est bâti pour traverser les décennies et offrir une complexité croissante avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn vin de garde exceptionnel avec plus de 30 ans d'évolution\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe potentiel de garde de cette cuvée est estimé à plus de 30 ans, et souvent bien au-delà dans les grandes années. Il est conseillé d'attendre au moins 15 ans après le millésime pour commencer à l'apprécier, le temps que sa structure tannique s'affine et que ses arômes tertiaires de sous-bois, de cuir et de truffe se développent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe profil du millésime 2017 : un équilibre entre puissance et finesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2017 dans la Vallée du Rhône a été chaud et sec, donnant des vins concentrés et puissants. Le génie des vignerons de Beaucastel a été de préserver une fraîcheur et une finesse remarquables, conférant à ce vin un équilibre magistral. C'est un millésime d'une grande densité, mais qui conserve une élégance et une énergie vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique du Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez ci-dessous les informations essentielles concernant cette cuvée emblématique de Châteauneuf, un des plus grands crus de notre sélection de vins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAppellation d'Origine Contrôlée et région viticole\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Châteauneuf-du-Pape AOP (Appellation d'Origine Protégée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion viticole : France, Vallée du Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCépages, degré d'alcool et informations sur les sulfites\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Majorité de Mourvèdre (environ 60%), complété par Grenache, Syrah, Counoise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré d'alcool : 14.5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes : Contient des sulfites\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez également le \u003ca href=\"\/products\/chateau-grillet-neyret-gachet-2006\" title=\"Château Grillet 2006\"\u003eChâteau Grillet · Neyret-Gachet · 2006\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est issu de l'appellation \u003ca href=\"\/collections\/vins-chateauneuf-du-pape-aoc\" title=\"Châteauneuf-du-Pape AOC\"\u003eVins de Châteauneuf-du-Pape AOC\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56448648020300,"sku":"PERRI05","price":506.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/files\/chateau-de-beaucastel-hommage-a-jacques-perrin-2017.jpg?v=1778537197"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/collections\/Chateau-de-Beaucastel-produit.jpg?v=1771598822","url":"https:\/\/trinquay.fr\/collections\/vins-du-chateau-de-beaucastel.oembed","provider":"Trinquay","version":"1.0","type":"link"}