{"title":"Vins du Château la Lagune","description":"\u003cp\u003eAu cœur de la rive gauche girondine, là où l'estuaire de la Gironde façonne un microclimat protecteur, se dresse un joyau historique du Médoc : le Château la Lagune. Cette propriété, qui s'étend sur 80 hectares de terres précieuses, incarne l'élégance aristocratique alliée à une modernité technique sans compromis. En parcourant cette collection des \u003cstrong\u003eVins du Château la Lagune\u003c\/strong\u003e sur Trinquay, vous accédez à l'âme d'un 3ème Grand Cru Classé dont la réputation de finesse traverse les siècles. Chaque flacon est une invitation à explorer une géologie de graves légères, où le Cabernet Sauvignon et le Petit Verdot dialoguent pour offrir une fraîcheur mentholée unique, digne des plus grandes signatures du vignoble bordelais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa fresque historique d'un grand cru classé en terre médocaine\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'identité des crus de la maison prend sa source dans une épopée qui remonte à la fin du Moyen Âge, bien que sa vocation viticole s'affirme réellement au XVIe siècle. Contrairement aux structures morcelées que l'on peut croiser en \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, le domaine s'est construit autour d'une unité géographique remarquable sur la commune de Ludon-Médoc. Cette antériorité séculaire confère au nectar une profondeur et une légitimité qui relient chaque dégustation aux fondations mêmes de l'oenologie française. La notoriété de ce terroir s'est bâtie sur une quête d'excellence jamais démentie, plaçant la propriété parmi les noms les plus respectés du classement impérial de 1855.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'héritage de la chartreuse séculaire et la consécration de 1855\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe rayonnement du domaine est indissociable de sa magnifique chartreuse du XVIIIe siècle, édifiée par la famille Lavaud, qui veille sur le \u003cstrong\u003evignoble\u003c\/strong\u003e comme un gardien du temple. C'est au XIXe siècle que le destin de La Lagune bascule lors de l'Exposition Universelle, où il reçoit le titre prestigieux de 3ème Grand Cru Classé. Cette distinction historique le place au panthéon des \u003cstrong\u003egrands vins\u003c\/strong\u003e du Bordelais, aux côtés de voisins illustres tels que \u003cstrong\u003eLynch\u003c\/strong\u003e Bages ou \u003cstrong\u003eMouton\u003c\/strong\u003e Rothschild. Cette reconnaissance officielle n'était pas seulement une récompense, mais le point de départ d'une exigence de chaque instant pour préserver la typicité d'un grand vin aristocratique capable de défier le temps en caves.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa renaissance contemporaine sous l'impulsion de Caroline Frey\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe tournant moderne de la propriété intervient au début des années 2000 avec son rachat par la famille Frey. En insufflant une énergie nouvelle, les propriétaires ont lancé des travaux titanesques pour moderniser le cuvier et les \u003cstrong\u003echais\u003c\/strong\u003e. Depuis 2004, Caroline Frey, oenologue talentueuse formée par Denis Dubourdieu, préside aux destinées de l'exploitation. Son approche, mêlant rigueur scientifique et sensibilité paysanne, a permis de réveiller ce que certains appelaient la \"Belle au bois dormant\". Sous son égide, le \u003cstrong\u003evigneron\u003c\/strong\u003e s'efface derrière le terroir pour produire des jus plus précis, où la structure tannique est d'une finesse soyeuse, rivalisant avec les meilleurs nectars de \u003cstrong\u003eSaint Estèphe\u003c\/strong\u003e ou de Pessac Léognan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gestion d'un domaine familial au sein des appellations d'origine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBien que le domaine appartienne à une famille influente du monde du vin, il conserve un esprit de propriété artisanale où chaque \u003cstrong\u003ehectare\u003c\/strong\u003e est choyé individuellement. Cette gestion familiale assure une vision à long terme, loin des impératifs financiers des grands groupes industriels. Le respect scrupuleux de l'\u003cstrong\u003eappellation d origine contrôlée\u003c\/strong\u003e (AOC) Haut-Médoc garantit aux amateurs une traçabilité et une authenticité sans faille. En choisissant un flacon de La Lagune, vous optez pour un vin dont la production est limitée pour privilégier la qualité, assurant aux \u003cstrong\u003edégustateurs\u003c\/strong\u003e une émotion intacte à chaque millésime, loin des standards de la production de masse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa géologie singulière des graves légères et l'art de la viticulture\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe secret de la verticalité et de la structure des nectars de la maison réside sous les pieds de \u003cstrong\u003evigne\u003c\/strong\u003e, dans une formation géologique unique appelée \"modèle insulaire médocain\". Formées il y a plus de 20 000 ans par les alluvions de la Garonne, les \u003cstrong\u003ecroupes de graves\u003c\/strong\u003e légères constituent le socle de l'excellence locale. Cette configuration géologique impose à la plante une contrainte bénéfique, l'obligeant à puiser ses ressources en profondeur. C’est cette alchimie entre la roche et le climat qui permet de \u003cstrong\u003edonner des vins\u003c\/strong\u003e dotés d'une minéralité subtile et d'une fraîcheur mentholée, signature indélébile de la propriété.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'influence thermorégulatrice de la Garonne sur la maturité des baies\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vignoble bénéficie d'une situation géographique privilégiée, à proximité immédiate de l'\u003cstrong\u003eestuaire\u003c\/strong\u003e. Cette masse d'eau agit comme un régulateur thermique naturel, limitant les gelées printanières et tempérant les canicules estivales. Ces conditions permettent une \u003cstrong\u003ematuration\u003c\/strong\u003e lente et homogène des \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e, essentielle pour développer une palette aromatique complexe sans tomber dans la lourdeur alcoolique. Contrairement aux terroirs plus chauds du \u003cstrong\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e ou du \u003cstrong\u003eRoussillon\u003c\/strong\u003e, La Lagune préserve une acidité salvatrice. C'est cette gestion fine du climat qui permet aux \u003cstrong\u003eviticulteurs\u003c\/strong\u003e de récolter des baies à maturité phénolique parfaite, base indispensable pour élaborer un \u003cstrong\u003eexcellent vin\u003c\/strong\u003e de garde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'encépagement noble dominé par le Cabernet Sauvignon et le Petit Verdot\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eencépagement\u003c\/strong\u003e du domaine respecte la tradition du \u003cstrong\u003emédoc\u003c\/strong\u003e tout en affirmant une personnalité singulière. Le \u003cstrong\u003ecabernet sauvignon\u003c\/strong\u003e règne en maître (60%), trouvant sur les graves son écosystème favori pour exprimer sa structure et ses arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e. Il est épaulé par le \u003cstrong\u003emerlot\u003c\/strong\u003e (30%) qui apporte la \u003cstrong\u003erondeur\u003c\/strong\u003e et le charnu. Cependant, la véritable signature réside dans les 10% de \u003cstrong\u003epetit verdot\u003c\/strong\u003e, une proportion rare et élevée. Issu de \u003cstrong\u003evieilles vignes\u003c\/strong\u003e de plus de 60 ans, ce cépage exigeant joue le rôle d'épice, apportant une couleur \u003cstrong\u003egrenat\u003c\/strong\u003e profonde et des nuances de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e et de violette. Ce mélange savant est la clé de la complexité oenologique des cuvées du château.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa sélection massale et l'engagement pour une viticulture durable\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eConscients de la valeur de leur patrimoine génétique, les techniciens du domaine privilégient la \u003cstrong\u003esélection massale\u003c\/strong\u003e. Plutôt que de recourir à des clones standardisés, ils prélèvent des greffons sur les pieds de vigne les plus robustes de la propriété, assurant une parfaite adéquation entre le végétal et le \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e. Cet engagement s'accompagne d'une démarche de \u003cstrong\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e et de respect de l'environnement, visant à préserver la vie microbienne des sols. En limitant les intrants, le domaine s'assure que chaque \u003cstrong\u003egrappe\u003c\/strong\u003e porte en elle la vérité de son lieu de naissance. Cette éthique garantit une matière première d'une \u003cstrong\u003epureté\u003c\/strong\u003e totale, indispensable pour produire des crus d'exception salués par le guide \u003cstrong\u003ehachette\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes secrets de la vinification parcellaire et l'élevage haute couture\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois le raisin récolté, le travail se déplace vers le silence protecteur du \u003cstrong\u003echai\u003c\/strong\u003e, où le talent humain sublime la nature. La vinification au Château la Lagune est une interprétation patiente qui utilise la gravité pour respecter l'intégrité du fruit. L'utilisation de technologies de pointe, comme le tri optique, permet de n'isoler que les \u003cstrong\u003ebaies\u003c\/strong\u003e parfaites. Ce travail de dentelle oenologique, mené dans le respect de l'\u003cstrong\u003eappellation d origine\u003c\/strong\u003e, aboutit à un vin d'une harmonie souveraine, régulièrement récompensé par des médailles et célébré pour sa capacité à exprimer la \u003cstrong\u003etypicité\u003c\/strong\u003e de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'extraction douce par gravité pour préserver la finesse aromatique\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'architecture même du cuvier a été pensée pour une manipulation douce des jus. Le domaine refuse les pompages brutaux qui pourraient triturer les peaux et oxyder les moûts. En utilisant la gravité, Caroline Frey préserve le potentiel \u003cstrong\u003earomatique\u003c\/strong\u003e des cépages. La \u003cstrong\u003evinification\u003c\/strong\u003e est strictement parcellaire : chaque lot de vignes, qu'il provienne d'une croupe de graves ou d'une zone plus sableuse, est vinifié séparément dans des \u003cstrong\u003ecuves\u003c\/strong\u003e inox thermorégulées. L'extraction est menée tout en douceur pour capturer la \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e et l'éclat du fruit rouge, évitant les tanins rustiques. C'est cette précision chirurgicale qui permet d'obtenir des vins à la \u003cstrong\u003estructure tannique\u003c\/strong\u003e dentelée et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe choix minutieux des tonneliers pour un boisé harmonieux\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL’étape de l’élevage est considérée comme une finition haute couture, où le bois ne doit jamais maquiller le vin mais le sublimer. Le Grand Vin passe entre 12 et 14 mois en \u003cstrong\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003echêne\u003c\/strong\u003e français, renouvelées à 50% chaque année. Le domaine pousse le détail jusqu'à choisir des tonnelleries spécifiques (Taransaud, Saury, Bernard) selon le \u003cstrong\u003ecépage\u003c\/strong\u003e contenu dans le fût. Ce passage en \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e permet une micro-oxygénation lente qui polit les \u003cstrong\u003etannins\u003c\/strong\u003e et apporte des notes complexes d'épices douces et de cèdre. À l'issue de ce cycle, le vin a gagné en \u003cstrong\u003eonctuosité\u003c\/strong\u003e et en complexité, devenant un véritable monument de gastronomie prêt pour la \u003cstrong\u003emise en bouteille\u003c\/strong\u003e au château.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa dégustation du Moulin de la Lagune et le millésime deux mille dix-sept\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSi le Grand Vin demande de la patience, le domaine propose une porte d'entrée immédiate avec son second vin : le \u003cstrong\u003eMoulin de la Lagune\u003c\/strong\u003e. Issu des mêmes \u003cstrong\u003eterroirs\u003c\/strong\u003e, il se distingue par un assemblage où le Merlot est plus présent, offrant un caractère plus charnu. Le \u003cstrong\u003eHaut Médoc Château la Lagune \"Moulin du Château la Lagune\" Rouge 2017\u003c\/strong\u003e est une réussite éclatante. Ce \u003cstrong\u003emillésime\u003c\/strong\u003e de vigneron dévoile des arômes de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e croquants et une texture \u003cstrong\u003esuave\u003c\/strong\u003e. En bouche, l'attaque est \u003cstrong\u003esoyeuse\u003c\/strong\u003e et gourmande, faisant de cette cuvée le compagnon idéal des moments de partage. Il incarne parfaitement l'équilibre entre la noblesse d'un \u003cstrong\u003ecru classé\u003c\/strong\u003e et la convivialité d'un vin accessible dès sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins pour magnifier l'élégance du château\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à leur \u003cstrong\u003ebel équilibre\u003c\/strong\u003e et leur richesse aromatique, les vins de La Lagune sont de formidables partenaires de table. La structure élégante du \u003cstrong\u003evin rouge\u003c\/strong\u003e de la rive gauche appelle une cuisine de caractère où le produit est roi. Pour profiter pleinement de ces flacons, les \u003cstrong\u003eaccords mets et vins\u003c\/strong\u003e doivent être choisis avec soin : le vin doit escorter le plat sans jamais l'écraser, créant une harmonie où la \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e du nectar répond à la saveur des aliments. Que vous choisissiez un vieux millésime ou une cuvée plus jeune, chaque verre devient une célébration du \u003cstrong\u003evignoble français\u003c\/strong\u003e, laissant une émotion durable à chaque convive présent autour de votre table.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn grand rouge du \u003cstrong\u003ebordelais\u003c\/strong\u003e escortera avec panache une belle pièce de \u003cstrong\u003eviande\u003c\/strong\u003e, une épaule d'agneau de sept heures ou un \u003cstrong\u003emagret de canard\u003c\/strong\u003e aux cèpes. La trame tannique soyeuse répondra merveilleusement à la tendreté d’un rôti de bœuf ou à la puissance d'un \u003cstrong\u003egibier\u003c\/strong\u003e à plumes. Pour les amateurs de \u003cstrong\u003efromages\u003c\/strong\u003e, privilégiez des pâtes pressées affinées comme un vieux Cantal ou un Comté de 24 mois qui soulignera la \u003cstrong\u003erondeur\u003c\/strong\u003e du nectar. Servi à une température idéale de 17°C, le vin révèle alors toute sa \u003cstrong\u003epalette aromatique\u003c\/strong\u003e. N'hésitez pas à carafer les millésimes récents une heure avant le service pour laisser s'épanouir le \u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e de fruits noirs et de notes fumées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn choisissant les flacons du Château la Lagune sur Trinquay, vous investissez dans une émotion durable et authentique. Que vous recherchiez une bouteille prestigieuse pour enrichir votre cave personnelle ou un \u003cstrong\u003evin de caractère\u003c\/strong\u003e pour un repas entre amis, notre sélection répondra à toutes vos exigences de \u003cstrong\u003etypificité\u003c\/strong\u003e. Nous privilégions les circuits directs avec les \u003cstrong\u003evignerons\u003c\/strong\u003e pour vous garantir des flacons à l'authenticité préservée, livrés directement par votre expert \u003cstrong\u003ecaviste\u003c\/strong\u003e. Un voyage sensoriel inoubliable vous attend à chaque débouchage, symbole d'un art de vivre \u003cstrong\u003enoble\u003c\/strong\u003e et passionné par la vérité du \u003cstrong\u003eraisin\u003c\/strong\u003e. Laissez-vous séduire par l'un des plus beaux noms du Médoc, où l'élégance n'a d'égale que la profondeur du terroir.\u003c\/p\u003e\nDécouvrez aussi les cuvées du \u003ca href=\"\/collections\/vins-du-chateau-la-marzelle\" title=\"Vins du Château La Marzelle\"\u003eVins du Château La Marzelle\u003c\/a\u003e, un autre producteur sélectionné par Trinquay.\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù se situe le Château la Lagune ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de la rive gauche girondine, là où l'estuaire de la Gironde façonne un microclimat protecteur, se dresse un joyau historique du Médoc : le Château la Lagune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels vins propose le Château la Lagune ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’ encépagement du domaine respecte la tradition du médoc tout en affirmant une personnalité singulière. Le cabernet sauvignon règne en maître (60%), trouvant sur les graves son écosystème favori pour exprimer sa structure et ses arômes de cassis .\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir les vins du Château la Lagune ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à leur bel équilibre et leur richesse aromatique, les vins de La Lagune sont de formidables partenaires de table. La structure élégante du vin rouge de la rive gauche appelle une cuisine de caractère où le produit est roi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOù acheter les vins du Château la Lagune en ligne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrinquay propose les vins du Château la Lagune en direct domaine, à prix producteur. Découvrez notre sélection de vins avec livraison rapide partout en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Où se situe le Château la Lagune ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Au cœur de la rive gauche girondine, là où l'estuaire de la Gironde façonne un microclimat protecteur, se dresse un joyau historique du Médoc : le Château la Lagune.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quels vins propose le Château la Lagune ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"L’ encépagement du domaine respecte la tradition du médoc tout en affirmant une personnalité singulière. 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Ce millésime 2017 se distingue par son équilibre et son élégance, une véritable invitation à la dégustation des meilleurs vins de cette appellation réputée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn bouquet aromatique dominé par les fruits noirs et le cassis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, ce vin bordelais dévoile un bouquet aromatique intense et complexe. Les arômes de fruits noirs mûrs, comme le cassis et la mûre, dominent et sont sublimés par de délicates notes boisées et une touche de cèdre. Cette palette olfactive témoigne d'un élevage maîtrisé en fûts de chêne, qui apporte complexité sans masquer la fraîcheur du fruit et la typicité du millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne bouche à la structure tannique fine et soyeuse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est souple et séduisante, laissant place à une structure tannique d'une grande finesse. Les tanins, déjà bien intégrés et soyeux, confèrent au vin une belle rondeur et une texture veloutée. L'équilibre entre l'acidité et la matière est remarquable, menant à une finale longue et élégante. Un vin qui démontre déjà une belle maturité tout en possédant un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne robe rubis profond aux nuances grenat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa robe de ce millésime 2017 captive le regard par sa couleur rubis profond et intense. De légers reflets grenat sur les bords du disque témoignent de son évolution et de sa maturité naissante, une promesse de la belle dégustation à venir pour ce vin issu d'un grand terroir viticole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNos conseils de dégustation pour cette cuvée du millésime 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe service idéal : température, carafage et potentiel de garde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier pleinement la complexité aromatique de cette cuvée, nous vous conseillons de la servir à une température de 16-18°C. Un carafage d'une heure avant la dégustation permettra aux arômes de s'ouvrir et aux tanins de s'assouplir. Ce vin possède un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer en cave pendant 8 à 10 ans, mais il est déjà délicieux à savourer entre 5 et 8 ans après le millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins : des viandes rouges aux fromages affinés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure et la richesse de ce vin du Haut-Médoc en font un partenaire idéal pour de nombreux plats. Sa structure tannique s'harmonise parfaitement avec les protéines des viandes et la richesse des fromages. Voici quelques suggestions d'accords mets et vins :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViandes :\u003c\/strong\u003e Entrecôte à la bordelaise, un classique des accords avec les vins de Bordeaux, mais aussi un gibier à plumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFromages :\u003c\/strong\u003e Des pâtes pressées cuites comme un Saint-Nectaire fermier, un Comté affiné ou un Cantal entre-deux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats végétariens :\u003c\/strong\u003e Un risotto crémeux aux champignons sauvages ou un gratin de légumes racines pour un accord réconfortant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eL'alliance parfaite avec un magret de canard ou un carré d'agneau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'élégance de ce vin rouge s'exprime particulièrement bien avec des viandes de caractère. L'accord avec un carré d'agneau rôti est un classique où les tanins fins du vin viennent équilibrer le gras de la viande. De même, avec un magret de canard, les notes de fruits noirs et de cassis de la cuvée créent une harmonie gourmande, faisant de chaque bouchée une expérience mémorable pour les amateurs de grands vins et de bonne chère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe savoir-faire du Château La Lagune, un terroir d'exception en Haut-Médoc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn vignoble historique et un terroir viticole prestigieux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Moulin du Château la Lagune bénéficie de l'héritage d'un vignoble prestigieux, celui du Château La Lagune, Troisième Grand Cru Classé en 1855. Situé sur un terroir viticole d'exception dans l'appellation Haut-Médoc, le vignoble repose sur des croupes de graves fines qui assurent un drainage parfait, condition essentielle à la maturité optimale des raisins et à la finesse des grands vins bordelais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'assemblage des cépages bordelais : Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa typicité de ce vin réside dans son assemblage maîtrisé des cépages traditionnels du vignoble bordelais. Le \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e apporte la structure tannique et le potentiel de garde, le \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e confère rondeur et arômes de fruits rouges et noirs, tandis que le \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, utilisé en petite proportion, rehausse la couleur et ajoute des nuances épicées. Ce mariage de cépages est le fruit du savoir-faire du vigneron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne vinification soignée pour un vin rouge d'une grande finesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque étape de la vinification est réalisée avec la plus grande précision pour préserver l'intégrité du fruit et la typicité du terroir. Après des vendanges manuelles, la fermentation se déroule en cuves pour extraire couleur et arômes. L'élevage, partiellement en barriques de chêne, est ensuite ajusté pour polir les tannins et complexifier le bouquet, donnant naissance à un vin rouge d'une finesse et d'une élégance remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique du vin rouge Moulin du Château la Lagune 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAppellation d'Origine Contrôlée Haut-Médoc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est classé en \u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Contrôlée (AOC) Haut-Médoc\u003c\/strong\u003e, une des appellations les plus prestigieuses du vignoble bordelais, reconnue pour produire des vins rouges élégants et de grande garde, souvent issus de crus bourgeois ou de crus classés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCépages, degré d'alcool et informations sur les sulfites\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 13% vol. (cette information peut varier légèrement).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLe millésime 2017 : un vin à maturité, prêt à être dégusté\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2017 dans le bordelais a donné naissance à des vins d'un grand équilibre, axés sur la fraîcheur et l'élégance du fruit. Ce Moulin du Château la Lagune 2017 a atteint une belle maturité. Il est aujourd'hui parfaitement prêt à être dégusté, offrant un plaisir immédiat aux amateurs de vins rouges du Médoc qui recherchent la finesse et une structure soyeuse.\u003c\/p\u003e\nAmateurs de Haut-Médoc, découvrez également le \u003ca href=\"\/products\/la-closerie-des-moussis-2022\"\u003eLa Closerie des Moussis 2022\u003c\/a\u003e, une autre expression de ce terroir.\n\u003cp\u003eRetrouvez l'ensemble de nos vins de cette appellation dans notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/vins-du-chateau-la-lagune\" title=\"Vins du Château la Lagune\"\u003eVins du Château la Lagune\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56140073140556,"sku":"LALAG2","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/files\/Moulin-du-Chateau-La-Lagune-2017.jpg?v=1764862163"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/collections\/Chateau-La-Lagune-produit.jpg?v=1771594260","url":"https:\/\/trinquay.fr\/collections\/vins-du-chateau-la-lagune.oembed","provider":"Trinquay","version":"1.0","type":"link"}