{"title":"Vins du Château La Marzelle","description":"\u003cp\u003eAu cœur du prestigieux vignoble bordelais, sur la fameuse \u003cstrong\u003erive droite\u003c\/strong\u003e, se niche une appellation qui fait rêver les amateurs du monde entier : Saint-Émilion. C'est ici, sur ce que l'oenologie nomme la Haute Terrasse, que le Château La Marzelle écrit son histoire avec une passion inébranlable. Loin d'être un simple domaine viticole, il est le gardien d'un héritage séculaire, le fruit d'une alchimie parfaite entre un \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e béni des dieux, le savoir-faire de vignerons engagés et une vision résolument tournée vers l'excellence durable. En parcourant cette collection des \u003cstrong\u003eVins du Château La Marzelle\u003c\/strong\u003e, vous découvrez l’âme d’un \u003cstrong\u003eGrand Cru Classé\u003c\/strong\u003e façonné par le temps et sublimé par une nouvelle génération de vigneronnes. Que vous soyez en quête d'un \u003cstrong\u003egrand vin\u003c\/strong\u003e pour votre cave ou d'un flacon d'exception pour une table gastronomique, La Marzelle offre une lecture pure et vibrante du \u003cstrong\u003evignoble bordelais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eL’histoire et la renaissance d’un Grand Cru Classé de Saint-Émilion\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'identité des nectars de la maison prend sa source dans une saga historique qui remonte au XVIIème siècle. À cette époque, la culture de la \u003cstrong\u003evigne\u003c\/strong\u003e était déjà un art peaufiné par des générations de viticulteurs sur ces terres de la juridiction de Saint-Émilion, classée au \u003cstrong\u003epatrimoine mondial\u003c\/strong\u003e de l'UNESCO. Chaque parcelle de ce \u003cstrong\u003evignoble\u003c\/strong\u003e a été le témoin de l'évolution des techniques et des \u003cstrong\u003eclassements\u003c\/strong\u003e qui ont forgé la réputation des grands vins de France. Ce passé riche confère aux nectars du château une profondeur et une légitimité qui transcendent la simple dégustation, reliant chaque verre à l'histoire des \u003cstrong\u003epremiers grands crus\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003ebordelais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLes racines historiques du vignoble dès le dix-septième siècle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Château La Marzelle puise sa force dans une antériorité remarquable au sein du \u003cstrong\u003elibournais\u003c\/strong\u003e. Dès 1647, le domaine figurait sur les cartes comme un lieu-dit de haute valeur \u003cstrong\u003eviticole\u003c\/strong\u003e. Contrairement aux vastes domaines du \u003cstrong\u003emédoc\u003c\/strong\u003e, la structure de La Marzelle a conservé une dimension humaine, privilégiant la qualité du \u003cstrong\u003eraisin\u003c\/strong\u003e sur le volume pur. Les propriétaires successifs ont su préserver l'intégrité de ces 17 \u003cstrong\u003ehectares\u003c\/strong\u003e, assurant ainsi la pérennité d'un \u003cstrong\u003evin du château\u003c\/strong\u003e dont la constance qualitative a traversé les siècles. Cette stabilité historique est le socle indispensable pour prétendre au rang de \u003cstrong\u003ecru classé\u003c\/strong\u003e, une distinction qui récompense autant le passé que l'engagement présent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL’impulsion de la famille Sioen pour l’excellence viticole\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'histoire moderne du domaine est indissociable de l'arrivée de la famille Sioen en 1998. Jacqueline et Jean-Jacques Sioen, industriels passionnés par les \u003cstrong\u003emeilleurs vins\u003c\/strong\u003e, tombent sous le charme de la propriété et décident de lui redonner tout son éclat. Ils investissent massivement dans la restructuration des \u003cstrong\u003evignes\u003c\/strong\u003e et la modernisation du \u003cstrong\u003echai\u003c\/strong\u003e pour atteindre une précision oenologique de haut niveau. Sous leur impulsion, le domaine a retrouvé sa place parmi l'élite, confirmée par le \u003cstrong\u003eclassement officiel\u003c\/strong\u003e de l'\u003cstrong\u003einao\u003c\/strong\u003e. Cette quête d'excellence s'est traduite par une reconnaissance internationale, plaçant le Château La Marzelle sur la liste des \u003cstrong\u003evins de prestige\u003c\/strong\u003e les plus convoités par le \u003cstrong\u003esommelier\u003c\/strong\u003e moderne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa transmission aux filles Sioen pour un avenir durable\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDepuis 2020, une nouvelle page s'écrit avec la reprise du flambeau par les trois filles de Jacqueline Sioen. Cette nouvelle génération de vigneronnes insuffle une énergie dynamique tout en respectant la philosophie transmise par leurs parents. Leur ambition est de produire un \u003cstrong\u003evin de caractère\u003c\/strong\u003e, authentique et respectueux de son environnement. Elles ont engagé le domaine dans une démarche de \u003cstrong\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e, convaincues que la pureté du \u003cstrong\u003eraisin\u003c\/strong\u003e est la clé d'un \u003cstrong\u003egrand vin de terroir\u003c\/strong\u003e. Ce tournant écologique permet au Château La Marzelle de briller par sa modernité, offrant des \u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e d'une netteté aromatique exemplaire qui séduisent les nouveaux \u003cstrong\u003edégustateurs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe terroir de la Haute Terrasse et les cépages de la rive droite\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe secret de la verticalité et de la \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e des vins de la maison réside dans une géologie tout à fait singulière. Situé sur la partie la plus élevée du plateau, à proximité de voisins illustres comme \u003cstrong\u003eChâteau Cheval Blanc\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eFigeac\u003c\/strong\u003e, le vignoble bénéficie de sols uniques. Il s'agit d'un \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e composé de sables anciens sur argiles profondes, une combinaison idéale pour la \u003cstrong\u003eviticulture\u003c\/strong\u003e de précision. Les \u003cstrong\u003esables\u003c\/strong\u003e assurent un drainage parfait, forçant la vigne à plonger ses racines en profondeur, tandis que les \u003cstrong\u003eargiles\u003c\/strong\u003e conservent une fraîcheur salutaire lors des étés caniculaires. Cette dualité \u003cstrong\u003eargilo calcaire\u003c\/strong\u003e offre aux \u003cstrong\u003evins rouges\u003c\/strong\u003e une structure à la fois puissante et aérienne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa géologie des sables anciens sur argiles profondes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'influence géologique de la Haute Terrasse \u003cstrong\u003econfère au vin\u003c\/strong\u003e une \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e saline et une tension cristalline. Lors de la \u003cstrong\u003edégustation\u003c\/strong\u003e, on perçoit cette signature pierreuse qui équilibre la puissance naturelle du soleil bordelais. Contrairement aux sols de \u003cstrong\u003ecalcaires\u003c\/strong\u003e purs que l'on trouve sur le plateau central, les sables de La Marzelle apportent une \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e de grain et une élégance aromatique particulière. Cette contrainte du sol oblige le \u003cstrong\u003evigneron\u003c\/strong\u003e à une surveillance constante du \u003cstrong\u003eplant\u003c\/strong\u003e, mais le résultat est à la hauteur des efforts fournis : des jus d'une grande concentration, dotés d'un \u003cstrong\u003ebel équilibre\u003c\/strong\u003e entre alcool et \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e, gages d'un immense \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecave\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa signature du merlot et la structure du cabernet franc\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eencépagement\u003c\/strong\u003e du domaine est un miroir fidèle de la tradition de la \u003cstrong\u003erive droite\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003emerlot\u003c\/strong\u003e noir, majoritaire, apporte la \u003cstrong\u003erondeur\u003c\/strong\u003e, le gras et un \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e éclatant dominé par la \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e et le cassis. Il est magnifiquement secondé par le \u003cstrong\u003ecabernet franc\u003c\/strong\u003e, qui insuffle la structure \u003cstrong\u003etannique\u003c\/strong\u003e, la fraîcheur et une complexité \u003cstrong\u003earomatique\u003c\/strong\u003e aux notes de violette et de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e. Une touche de \u003cstrong\u003ecabernet sauvignon\u003c\/strong\u003e vient parfaire l'\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e, renforçant la charpente et la longévité des nectars. Ce mariage savant des \u003cstrong\u003ecépages\u003c\/strong\u003e traditionnels permet d'obtenir un \u003cstrong\u003egrand vin rouge\u003c\/strong\u003e harmonieux, capable de rivaliser avec les plus grands crus de \u003cstrong\u003eSaint-Emilion Grand Cru\u003c\/strong\u003e par sa densité et son élégance \u003cstrong\u003enoble\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUne viticulture raisonnée respectueuse de l’écosystème bordelais\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAu Château La Marzelle, la conduite du \u003cstrong\u003evignoble\u003c\/strong\u003e respecte le rythme naturel des saisons. L'équipe pratique une culture \u003cstrong\u003eraisonnée\u003c\/strong\u003e, limitant drastiquement les intrants pour favoriser la biodiversité. Le travail mécanique des sols et l'enherbement maîtrisé permettent de maintenir une vie microbienne active, essentielle à la santé de la \u003cstrong\u003evigne\u003c\/strong\u003e. Cette approche, qui intègre les principes de la \u003cstrong\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e, assure que chaque \u003cstrong\u003egrappe\u003c\/strong\u003e porte en elle la vérité de son sol. En récoltant des \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e sains et parfaitement mûrs, le domaine garantit une base idéale pour la \u003cstrong\u003evinification\u003c\/strong\u003e. C’est cette éthique environnementale qui fait de La Marzelle un \u003cstrong\u003ebon vin\u003c\/strong\u003e au sens le plus noble du terme : sincère, pur et durable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eL’art de la vinification au chai et les secrets de l’élevage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e récoltés à leur apogée, le travail se déplace vers le \u003cstrong\u003echai\u003c\/strong\u003e, où le talent humain prend le relais de la nature. La \u003cstrong\u003evinification\u003c\/strong\u003e au Château La Marzelle est une quête de précision qui refuse tout automatisme. L'utilisation de \u003cstrong\u003ecuves\u003c\/strong\u003e thermorégulées et de petites unités de cuvaison permet un travail \u003cstrong\u003eparcelle\u003c\/strong\u003e par parcelle, respectant l'identité de chaque lot de \u003cstrong\u003eraisin\u003c\/strong\u003e. L'objectif est d'accompagner le jus pour qu'il \u003cstrong\u003erévèle des arômes\u003c\/strong\u003e d'une netteté exemplaire, sans brusquer la matière. Ce travail d'orfèvre en \u003cstrong\u003ecave\u003c\/strong\u003e transforme les \u003cstrong\u003ebaies\u003c\/strong\u003e en un nectar d'exception, régulièrement récompensé par une \u003cstrong\u003emédaille d or\u003c\/strong\u003e lors des concours les plus \u003cstrong\u003eprestigieux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa précision du tri manuel lors des vendanges à maturité\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa quête de l'excellence commence dès les \u003cstrong\u003evendanges\u003c\/strong\u003e, qui sont intégralement réalisées à la main. Ce tri méticuleux à la \u003cstrong\u003evigne\u003c\/strong\u003e, complété par un passage sur table de tri optique au \u003cstrong\u003echai\u003c\/strong\u003e, permet d'écarter impitoyablement toute baie présentant un défaut de \u003cstrong\u003ematurité\u003c\/strong\u003e ou une trace de \u003cstrong\u003epourriture\u003c\/strong\u003e. Seuls les grains les plus \u003cstrong\u003enobles\u003c\/strong\u003e intègrent les cuves de \u003cstrong\u003efermentation\u003c\/strong\u003e. Ce respect de l'intégrité de la \u003cstrong\u003egrappe\u003c\/strong\u003e est indispensable pour obtenir des \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e d'une grande \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e. C’est cette rigueur artisanale qui séduit les \u003cstrong\u003esommeliers\u003c\/strong\u003e les plus exigeants, offrant un vin sans amertume végétale, brillant de son propre éclat \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, au-dessus des standards des \u003cstrong\u003ecrus bourgeois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa vinification parcellaire pour révéler chaque parcelle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe pilotage de la \u003cstrong\u003evinification\u003c\/strong\u003e est un exercice de haute couture oenologique. En vinifiant chaque parcelle séparément, le maître de chai peut adapter la durée de \u003cstrong\u003emacération\u003c\/strong\u003e et la température de fermentation aux besoins spécifiques du fruit. Ce sur-mesure permet d'extraire la couleur et les \u003cstrong\u003etannins\u003c\/strong\u003e les plus \u003cstrong\u003esoyeux\u003c\/strong\u003e avec une douceur extrême. Le processus cherche à conserver la \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003emillésime\u003c\/strong\u003e tout en construisant la complexité future du vin. Cette approche parcellaire est le secret de la précision du Château La Marzelle, offrant un vin \u003cstrong\u003eéquilibré\u003c\/strong\u003e qui raconte la diversité de ses 17 hectares avec une clarté remarquable, digne des plus grands \u003cstrong\u003evins d appellation\u003c\/strong\u003e bordelais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe vieillissement en barriques de chêne pour des tanins soyeux\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'étape de l'élevage est fondamentale pour polir la structure des \u003cstrong\u003evins rouges\u003c\/strong\u003e de la propriété. Le vin repose entre 12 et 18 mois dans des \u003cstrong\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003echêne\u003c\/strong\u003e français, dont une part importante de bois neuf chaque année. Ce passage en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e permet une micro-oxygénation lente qui affine les \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e et stabilise la robe \u003cstrong\u003erubis\u003c\/strong\u003e. Le bois est utilisé comme un support discret, apportant des \u003cstrong\u003enuances\u003c\/strong\u003e de vanille, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e et de fumé sans jamais masquer le fruit originel. Ce travail de patience en \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e prépare le nectar à un long \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en bouteille ou en \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e, transformant chaque cru en un véritable monument de \u003cstrong\u003egourmandise\u003c\/strong\u003e, capable de traverser les décennies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDégustation et accords mets et vins des cuvées de La Marzelle\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéguster\u003c\/strong\u003e un vin du Château La Marzelle est une expérience sensorielle révélatrice de la noblesse de Saint-Émilion. La robe des vins, qu'elle soit d'un \u003cstrong\u003erubis\u003c\/strong\u003e profond ou d'un \u003cstrong\u003egrenat\u003c\/strong\u003e intense, annonce déjà la qualité du travail accompli. Chaque \u003cstrong\u003emillésime\u003c\/strong\u003e possède sa propre personnalité, de la gourmandise immédiate du \u003cstrong\u003eSaint Emilion Grand Cru Classé Château La Marzelle Rouge 2018\/2019\u003c\/strong\u003e à la profondeur méditative des flacons plus anciens. Ces vins s'adressent à ceux qui cherchent un supplément d'âme dans leur verre, célébrant l'art de vivre \u003cstrong\u003enoble\u003c\/strong\u003e et sincère à chaque débouchage, que ce soit pour un moment festif ou une table gastronomique étoilée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa complexité aromatique entre fruits noirs et notes florales\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe profil \u003cstrong\u003earomatique\u003c\/strong\u003e de la maison impressionne par sa complexité. On y retrouve des éclats de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e mûrs (\u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, cerise noire), complétés par des notes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e et de violette. À l'aération, le vin \u003cstrong\u003erévèle des arômes\u003c\/strong\u003e plus tertiaires de sous-bois et d'épices douces. En bouche, l'\u003cstrong\u003eattaque est franche\u003c\/strong\u003e, dévoilant une matière \u003cstrong\u003eample\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esoyeuse\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003eSaint Emilion Grand Cru Classé Château La Marzelle Rouge 2012\u003c\/strong\u003e illustre parfaitement ce style, avec des tanins fondus et une finale persistante. Chaque \u003cstrong\u003enote de dégustation\u003c\/strong\u003e confirme le statut de \u003cstrong\u003emeilleurs vins\u003c\/strong\u003e de la région, symboles d'un vin qui allie puissance contenue et distinction aristocratique, régulièrement salué par le \u003cstrong\u003eGuide Hachette\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe Château Prieuré La Marzelle ou l'expression gourmande du domaine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour ceux qui souhaitent découvrir le savoir-faire de la famille Sioen dans un style plus immédiat, le \u003cstrong\u003eSaint Emilion Grand Cru Classé Château La Marzelle \"Château Prieuré La Marzelle\" Rouge\u003c\/strong\u003e est une introduction idéale. Ce second vin est élaboré avec la même exigence que le grand vin, souvent à partir des vignes les plus jeunes. Il offre une structure \u003cstrong\u003egourmande\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e souples et un fruit éclatant qui le rendent accessible dès sa jeunesse. C'est le vin de plaisir par excellence, parfait pour accompagner des moments conviviaux tout en conservant la \u003cstrong\u003etypificité\u003c\/strong\u003e du terroir de la Haute Terrasse. Il témoigne de la volonté du domaine de proposer une gamme cohérente et de haute volée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLes meilleures alliances gastronomiques pour magnifier ces grands vins\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour profiter pleinement de ces flacons, les \u003cstrong\u003eaccords mets et vins\u003c\/strong\u003e doivent être choisis avec soin. Les rouges puissants de La Marzelle escorteront avec panache une belle pièce de \u003cstrong\u003eviande\u003c\/strong\u003e rouge grillée, un magret de canard aux airelles ou un \u003cstrong\u003egibier\u003c\/strong\u003e à plumes. Leur structure \u003cstrong\u003etannique\u003c\/strong\u003e soyeuse répondra parfaitement à la tendreté d'un rôti de bœuf. Pour les fromages, privilégiez des pâtes pressées affinées comme un vieux Comté ou un Parmesan. Le format \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e ou le spectaculaire \u003cstrong\u003eChâteau La Marzelle Rouge 2015 6L\u003c\/strong\u003e seront les partenaires idéaux de vos grandes tablées. Servi à 17°C, chaque verre devient une célébration du \u003cstrong\u003evignoble français\u003c\/strong\u003e, laissant un souvenir impérissable à chaque convive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn choisissant une bouteille du Château La Marzelle sur notre boutique Trinquay, vous accédez à l'excellence d'un \u003cstrong\u003evin de caractère\u003c\/strong\u003e produit avec conscience et talent. Que vous optiez pour le \u003cstrong\u003eSaint Emilion Grand Cru Classé Château La Marzelle Rouge 2017\u003c\/strong\u003e pour sa finesse ou pour le \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e pour sa concentration solaire, la satisfaction est garantie. N'hésitez pas à explorer également nos sélections de \u003cstrong\u003ePomerol\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eSaint Estèphe\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003eSavoie\u003c\/strong\u003e pour compléter votre découverte des \u003cstrong\u003eappellations d origine\u003c\/strong\u003e. Chaque achat est un hommage à la terre de Saint-Émilion et au talent de \u003cstrong\u003evignerons\u003c\/strong\u003e indépendants. Profitez de notre livraison soignée pour déguster chez vous ces joyaux de la rive droite, symboles d'un art de vivre \u003cstrong\u003enoble\u003c\/strong\u003e, livrés directement par votre expert \u003cstrong\u003ecaviste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\nDécouvrez aussi les cuvées du \u003ca href=\"\/collections\/vins-du-chateau-la-mission-haut-brion\" title=\"Vins du Château La Mission Haut-Brion\"\u003eVins du Château La Mission Haut-Brion\u003c\/a\u003e, un autre producteur sélectionné par Trinquay.\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù se situe le Château La Marzelle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur du prestigieux vignoble bordelais, sur la fameuse rive droite , se niche une appellation qui fait rêver les amateurs du monde entier : Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels vins propose le Château La Marzelle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’ encépagement du domaine est un miroir fidèle de la tradition de la rive droite . Le merlot noir, majoritaire, apporte la rondeur , le gras et un fruité éclatant dominé par la mûre et le cassis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir les vins du Château La Marzelle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour profiter pleinement de ces flacons, les accords mets et vins doivent être choisis avec soin. Les rouges puissants de La Marzelle escorteront avec panache une belle pièce de viande rouge grillée, un magret de canard aux airelles ou un gibier à.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOù acheter les vins du Château La Marzelle en ligne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrinquay propose les vins du Château La Marzelle en direct domaine, à prix producteur. Découvrez notre sélection de vins avec livraison rapide partout en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Où se situe le Château La Marzelle ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Au cœur du prestigieux vignoble bordelais, sur la fameuse rive droite , se niche une appellation qui fait rêver les amateurs du monde entier : Saint-Émilion.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quels vins propose le Château La Marzelle ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"L’ encépagement du domaine est un miroir fidèle de la tradition de la rive droite . 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Dès la première approche, ce vin rouge séduit par sa complexité aromatique et sa structure tannique parfaitement maîtrisée, promesse d'une dégustation mémorable et d'un excellent potentiel de garde. C'est un grand vin qui reflète le savoir-faire des vignerons et la typicité d'un vignoble d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe profil aromatique : un bouquet complexe de fruits noirs, cèdre et moka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe nez de cette cuvée est d'une grande intensité et d'une finesse remarquable. Le bouquet s'ouvre sur des arômes de fruits noirs bien mûrs, où la mûre et le cassis dominent. Viennent ensuite des nuances boisées élégantes, avec des notes de cèdre et de tabac blond qui témoignent d'un élevage en barriques de chêne parfaitement intégré. Une touche gourmande de moka vient compléter ce profil aromatique riche et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa bouche : l'équilibre entre des tanins soyeux et une belle fraîcheur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est ample, charnue et révèle une matière concentrée. Les tanins, bien que puissants, sont d'une texture soyeuse et veloutée qui tapisse le palais sans agressivité. La trame tannique est soutenue par une belle acidité qui apporte fraîcheur et dynamisme à l'ensemble. La finale est longue, complexe et persistante, laissant une impression de plénitude et de rondeur. C'est un vin rouge à la fois puissant et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa robe : une couleur pourpre profonde aux reflets grenat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Saint-Émilion Grand Cru présente une belle robe pourpre, profonde et presque opaque, caractéristique des grands millésimes. De légers reflets violacés sur les bords du disque témoignent de sa jeunesse. La couleur est intense, brillante et annonce un vin concentré, riche en matière et promis à un bel avenir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de service et accords mets et vins pour ce Saint-Émilion\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe service idéal : température, carafage et potentiel de garde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier pleinement la complexité de ce grand cru classé, nous vous recommandons de le servir à une température de 16 à 18°C. Dans sa jeunesse, un carafage d'une à deux heures avant la dégustation permettra d'assouplir les tanins et de libérer toute la richesse de son bouquet. Ce millésime 2019 possède un excellent potentiel de garde et pourra évoluer superbement en cave pendant 15 à 20 ans, atteignant sa pleine maturité entre 7 et 10 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes meilleurs accords mets et vins : viandes rouges, gibier et fromages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure et la richesse aromatique de ce vin rouge en font le partenaire idéal pour des plats de caractère. Les accords mets et vins sont nombreux :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eViandes : Une côte de bœuf maturée grillée, un carré d'agneau en croûte d'herbes ou un magret de canard rosé feront merveille avec la puissance de ses tanins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages : Associez-le à des fromages affinés comme un Saint-Nectaire fermier, un Comté de 24 mois ou une Mimolette vieille pour un accord tout en harmonie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats végétariens : Un gratin de cèpes, une poêlée de champignons des bois en persillade ou un risotto à la truffe noire mettront en valeur ses notes boisées et complexes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOccasions de dégustation pour ce grand vin rouge de Bordeaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe prestigieux Saint-Émilion est un vin de célébration. Parfait pour un repas de fête, un dîner gastronomique ou pour marquer un événement important, il ravira les amateurs de grands vins du vignoble bordelais. C'est également une pièce de choix pour une cave, à laisser vieillir pour une dégustation future qui révélera toute sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn terroir d'exception au cœur du vignoble de la Rive Droite\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe vignoble du Château : un terroir argilo-calcaire unique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué sur les hauts coteaux de Saint-Émilion, le vignoble du Château La Marzelle bénéficie d'un terroir exceptionnel. Les vignes s'épanouissent sur des sols argilo-calcaires et sablo-argileux qui assurent un drainage naturel parfait et une alimentation en eau régulière de la vigne. Ce terroir confère aux raisins une grande concentration, une belle fraîcheur et une minéralité distinctive, signatures des plus grands crus de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'assemblage des cépages : la signature du Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'encépagement du Château La Marzelle 2019 est typique de la Rive Droite. L'assemblage est dominé par le Merlot (80%), qui apporte la rondeur, le fruité et la texture soyeuse. Il est complété par le Cabernet Franc (15%) pour sa finesse aromatique et ses notes épicées, ainsi que par une touche de Cabernet Sauvignon (5%) qui contribue à la structure tannique et au potentiel de vieillissement. Cet assemblage précis donne naissance à un vin équilibré et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe la vigne au chai : vinification et élevage en barriques de chêne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa quête de l'excellence commence dès la vendange, avec des raisins cueillis à la main à parfaite maturité. Au chai, la vinification est menée avec une grande précision : la fermentation se déroule en cuves thermorégulées pour extraire en douceur la couleur et les tanins. L'élevage se poursuit ensuite en barriques de chêne français pendant plusieurs mois. Ce passage en fûts affine la structure du vin, patine ses tanins et enrichit sa palette aromatique de notes boisées et grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau La Marzelle, un savoir-faire de vignerons en viticulture\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eL'histoire d'un domaine au cœur des grands crus classés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Château La Marzelle est une propriété historique de l'appellation, dont le nom figure parmi les grands crus classés de Saint-Émilion. Au fil des millésimes, les vignerons qui se sont succédé ont œuvré avec passion pour valoriser ce terroir unique et produire des vins d'une qualité constante. Le domaine est aujourd'hui une référence, reconnu pour l'élégance et l'authenticité de ses vins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne viticulture précise pour des raisins à parfaite maturité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe travail de la vigne est au centre de toutes les attentions. Une viticulture rigoureuse, respectueuse de l'environnement, est pratiquée sur les quelques hectares du domaine. Chaque geste, de la taille à l'effeuillage, est pensé pour permettre aux grappes de raisin d'atteindre une maturité phénolique optimale. C'est cette attention de tous les instants qui garantit la qualité exceptionnelle des vendanges et, in fine, du grand vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLes caractéristiques de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Saint-Émilion Grand Cru est l'une des appellations les plus prestigieuses du vignoble bordelais. Reconnue pour ses vins rouges à la fois puissants et fins, elle se distingue par la diversité de ses terroirs, où les sols calcaires, argileux et graveleux se côtoient. Les vins de Saint-Émilion sont réputés pour leur complexité aromatique, leur structure tannique élégante et leur formidable capacité de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe classement officiel des vins de Saint-Émilion, un gage de qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContrairement au classement de 1855 du Médoc, le classement des vins de Saint-Émilion est révisable, ce qui pousse les châteaux à une recherche constante de l'excellence. Supervisé par l'INAO, ce classement distingue les propriétés en \"Grand Cru Classé\" et, au sommet, en \"Premier Grand Cru Classé\". L'appartenance à ce classement officiel est un gage de qualité et de régularité, attestant que le Château La Marzelle fait partie de l'élite des vins de Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez également le \u003ca href=\"\/products\/chateau-la-mission-haut-brion-2005\" title=\"Château La Mission Haut Brion 2005\"\u003eChâteau La Mission Haut-Brion · 2005\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est issu de l'appellation \u003ca href=\"\/collections\/vins-de-saint-emilion-aoc\" title=\"Vins Saint-Émilion AOC\"\u003eVins de Saint-Émilion AOC\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde avec notre \u003ca href=\"\/blogs\/guide-des-recettes\/tourte-landaise-au-canard-confit\" title=\"Recette Tourte landaise\"\u003eTourte landaise au canard confit\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57382255460684,"sku":"LAMAR17-2019","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/files\/chateau-la-marzelle-2019.jpg?v=1778537614"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/collections\/Chateau-La-Marzelle-produit.jpg?v=1771594207","url":"https:\/\/trinquay.fr\/collections\/vins-du-chateau-la-marzelle.oembed","provider":"Trinquay","version":"1.0","type":"link"}