{"product_id":"delord-1946","title":"Delord · 1946","description":"\u003cp\u003eDistillé au sortir de la guerre, ce Bas-Armagnac a reposé quatre-vingts ans dans le chêne de Gascogne avant d'être ouvert à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe Delord Armagnac 1946, un millésime de Bas-Armagnac né du renouveau d'après-guerre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa vendange de 1946 marque le retour à une vie plus paisible dans les vignes du Sud-Ouest, et cet armagnac en garde la trace. Âgé aujourd'hui de tout juste quatre-vingts ans, il a vu le jour à Lannepax, en Bas-Armagnac, à partir de l'assemblage des quatre cépages de l'appellation, l'Ugni blanc, le Colombard, la Folle blanche et le Baco, distillés à l'alambic armagnacais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe distillat de raisin a ensuite entamé un vieillissement d'une durée que peu d'eaux-de-vie connaissent. Génération après génération, le fût de chêne lui a transmis sa robe, sa charpente et ses arômes, tandis que la part des anges concentrait la matière. On tient là un vieil armagnac dont la profondeur est le fruit du temps long, une bouteille rare qui traverse les décennies sans rien perdre de sa noblesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRancio, épices et torréfaction : les arômes de ce vieil armagnac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est un acajou profond aux reflets bruns et sombres, dense et huileuse, dont l'intensité visuelle annonce déjà un distillat très concentré. Le nez, typique d'un grand âge, offre un rancio somptueux mêlant le pruneau, le cuir ancien, les épices, le cacao, la noix et le vieux bois précieux dans un fondu remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouche se révèle d'une plénitude majestueuse, veloutée et concentrée, où le rancio domine un festin de fruits confits, d'épices et de torréfaction. La texture, ample et enveloppante, ne cède jamais à la lourdeur, et la finale éternelle prolonge le cuir, le rancio et les épices douces bien après la dernière gorgée. À 40°, ce Hors d'âge affiche une intensité posée, marque des grands millésimes de garde du Bas-Armagnac. Ce profil riche, rond et boisé se déguste sans carafage, à petites gorgées, pour laisser le bouquet se déployer lentement dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUne bouteille cadeau pour une année de naissance et son service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOffrir l'armagnac de son année de naissance, c'est réunir dans un même flacon un souvenir et un savoir-faire séculaire. Ce millésime 1946 fait un cadeau d'exception pour un quatre-vingtième anniversaire, un jubilé ou une transmission familiale. Servez-le à température ambiante, entre 18 et 20 °C, dans un verre tulipe ou un ballon à armagnac, seul contenant capable de concentrer et de révéler pleinement son rancio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn digestif, il s'épanouit auprès d'un foie gras des Landes, accompagne idéalement un cigare grâce à ses notes de cuir et de tabac, ou se marie à un pruneau d'Agen relevé de chocolat noir. Derrière cette cuvée veille la Maison Delord, distillerie familiale de Lannepax fondée en 1893, reconnue pour la profondeur et la longévité de ses vieux millésimes issus de ses propres vignes.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Delord","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58214357139788,"sku":"DELOR46","price":874.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/files\/Delord-Armagnac-1946.jpg?v=1789408833","url":"https:\/\/trinquay.fr\/products\/delord-1946","provider":"Trinquay","version":"1.0","type":"link"}