{"product_id":"domaine-du-maslauris-les-terres-de-maslauris-rouge","title":"Domaine de MasLauris · Les Terres de MasLauris · 2023","description":"\u003ch2\u003eDégustation du vin Les Terres de MasLauris Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la cuvée Les Terres de MasLauris Rouge, un vin rouge qui incarne avec brio le savoir-faire du vigneron et la richesse de son terroir. Cette dégustation révèle un vin fruité d'une grande finesse, véritable expression de l'appellation AOP Luberon. Il séduit par sa structure tannique équilibrée et son profil aromatique complexe, promesse d'un grand moment de partage pour tous les amateurs de vins de la Vallée du Rhône.\u003c\/p\u003e\nAmateurs de Luberon, découvrez également le \u003ca href=\"\/products\/domaine-de-maslauris-les-terres-de-maslauris\"\u003eLes Terres de MasLauris Luberon\u003c\/a\u003e, une autre expression de ce terroir.\n\u003ch3\u003eUne robe rubis profond et une bouche fruitée et structurée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'œil, ce vin du Luberon dévoile une magnifique robe rubis profond, parée de reflets violacés qui témoignent de sa jeunesse et de sa concentration. En bouche, l'attaque est franche et fruitée, laissant place à des tanins bien présents mais d'une grande souplesse. On apprécie sa rondeur et son bel équilibre, qui en font un des meilleurs vins de cette région viticole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn nez aromatique aux notes de fruits noirs et de garrigue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe nez de cette cuvée est particulièrement aromatique et expressif. Le bouquet s'ouvre sur des arômes de fruits noirs intenses, comme la mûre et le cassis, typiques des cépages méditerranéens à pleine maturité. Des nuances de garrigue et une touche délicatement épicée viennent compléter ce profil olfactif riche et invitant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes tanins soyeux pour une finale persistante et épicée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dégustation se conclut sur une finale d'une belle persistance. La structure tannique se révèle ici avec des tanins parfaitement soyeux qui enrobent le palais sans aucune agressivité. Les notes de fruits rouges et noirs s'estompent doucement pour laisser une empreinte épicée agréable et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords et service : sublimer la cuvée Les Terres de MasLauris Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour profiter pleinement du potentiel de ce vin rouge, quelques conseils de notre sommelier sont essentiels. Le service et les accords mets et vins sont les clés pour magnifier cette cuvée du Domaine de MasLauris, que ce soit pour un apéritif ou un repas complet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa température de service et le carafage idéal pour ce vin rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Cette fraîcheur maîtrisée permettra de révéler toute la complexité de ses arômes de fruits sans que l'alcool ne prenne le dessus. Un léger carafage d'une trentaine de minutes avant le service peut également être bénéfique pour assouplir les tanins et ouvrir le bouquet aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eViandes, fromages : quels accords mets et vins privilégier ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin de la vallée du Rhône se marie à merveille avec la cuisine méditerranéenne et des plats de caractère. Sa structure lui permet d'accompagner aussi bien les viandes que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eViandes : Un agneau grillé aux herbes de Provence ou une daube provençale traditionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages : Une tome de Provence ou un Saint-Nectaire pour un accord tout en équilibre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats végétariens : Un gratin d'aubergines fondant ou une poêlée de champignons sauvages pour souligner son côté terrien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePotentiel de garde et vieillissement de ce millésime AOP Luberon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime est déjà très agréable à boire dans sa jeunesse, mais il possède un excellent potentiel de garde. Vous pouvez le conserver en cave pendant 3 à 5 ans. Il atteindra sa pleine maturité et développera des arômes tertiaires complexes entre sa deuxième et sa quatrième année de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn vin rouge du Luberon issu d'un terroir d'exception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa qualité exceptionnelle du Les Terres de MasLauris Rouge puise sa source dans un terroir unique. Le vignoble du Domaine de MasLauris est un véritable écrin où les vignes s'épanouissent pour produire des raisins d'une grande concentration, fidèles à leur appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine de MasLauris : un vignoble en agriculture biologique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine s'est engagé avec conviction dans une démarche d'agriculture biologique. Ce choix fort du vigneron garantit le respect des terroirs et de la biodiversité. La culture de la vigne se fait sans produits chimiques de synthèse, permettant au sol calcaire et caillouteux de transmettre toute sa minéralité au raisin et de produire des vins bio de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'appellation AOP Luberon, un terroir unique de la Vallée du Rhône\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituée au sud de la Vallée du Rhône, l'appellation d'origine protégée (AOP) Luberon est réputée pour ses vins rouges élégants et fruités. Ce terroir bénéficie d'une position géographique privilégiée, à la croisée des influences rhodaniennes et provençales, ce qui confère aux vins une typicité remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes vignes plantées sur des coteaux profitant d'un climat méditerranéen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes du Domaine de MasLauris sont plantées sur des coteaux bien exposés. Le climat méditerranéen, chaud et ensoleillé, est tempéré par l'altitude, assurant une maturation lente et complète des raisins. Cet équilibre est essentiel pour obtenir une belle acidité et une fraîcheur qui caractérisent les grands vins de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinification et cépages : le savoir-faire du vigneron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa création de cette cuvée repose sur un assemblage précis de cépages emblématiques et une vinification méticuleuse. Le savoir-faire du vigneron s'exprime à chaque étape, de la vendange à la mise en bouteille, pour préserver l'identité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn assemblage emblématique de Grenache Noir et Mourvèdre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCet assemblage à parts égales (50% Grenache noir, 50% Mourvèdre) est le cœur de ce vin. Le Grenache noir, cépage roi du sud de la vallée du Rhône, apporte le fruit, la gourmandise et la rondeur. Le Mourvèdre, plus exigeant, confère au vin sa couleur profonde, sa structure tannique et son potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne vinification en cuve pour préserver la fraîcheur et le fruit du raisin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification est réalisée en cuve afin de préserver au maximum la fraîcheur et l'éclat des arômes de fruits. Après des vendanges manuelles, la macération et la fermentation alcoolique sont contrôlées avec précision pour extraire la couleur et les tanins soyeux sans sur-extraction. Ce processus garantit un vin expressif et fidèle à son raisin d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes caractéristiques techniques de ce vin bio du Luberon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoici un résumé des informations essentielles concernant cette cuvée de vin bio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOP Luberon\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : 50% Grenache noir, 50% Mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture : Agriculture Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 3 à 5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez l'ensemble de nos vins de cette appellation dans notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/vins-du-domaine-de-maslauris\" title=\"Vins du Domaine de MasLauris\"\u003eVins du Domaine de MasLauris\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56499440746828,"sku":"MASLA02","price":13.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/files\/Les_Terres_de_MasLauris_Rouge.jpg?v=1768513365","url":"https:\/\/trinquay.fr\/products\/domaine-du-maslauris-les-terres-de-maslauris-rouge","provider":"Trinquay","version":"1.0","type":"link"}