{"product_id":"rushkinoff-fraise","title":"Rushkinoff · Fraise","description":"\u003cp\u003eLa Rushkinoff Fraise est une liqueur de vodka fruitée et acidulée, où la fraise mûre habille une base majorquine à 18 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Rushkinoff Fraise, une liqueur de vodka à la fraise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAux côtés des versions caramel et figue, la Rushkinoff Fraise apporte la note la plus vive de la gamme. C'est une \u003cstrong\u003eliqueur de vodka à la fraise\u003c\/strong\u003e signée Antonio Nadal, distillerie familiale de Majorque active depuis 1898. Le procédé est le même que pour ses sœurs : une vodka triplement distillée sert de toile de fond neutre, sur laquelle vient se déposer un arôme naturel de fraise. Là où le caramel joue la gourmandise et la figue le fruit confit, la fraise mise sur la fraîcheur éclatante d'un fruit rouge de plein été.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne base de vodka triple distillée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa colonne vertébrale de cette liqueur reste la vodka mère de la maison, distillée trois fois à partir d'un alcool de grain et d'une eau de source insulaire. Cette triple distillation donne un distillat propre, sans amertume, idéal pour laisser la fraise s'exprimer clairement. Une base moins soignée écraserait le fruit ; ici, elle le porte comme un écrin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'arôme naturel de fraise mûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fraise choisie est celle de la maturité, à la fois sucrée et parfumée, avec ce petit côté bonbon qui rappelle les fruits rouges de l'enfance. On y retrouve la chair juteuse du fruit, une pointe acidulée qui tend l'ensemble, et cette rondeur sucrée typique des liqueurs fruitées. Le parfum reste franc et lisible, sans dérive artificielle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn titrage doux à 18 %\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ \u003cstrong\u003e18 % vol.\u003c\/strong\u003e, la Rushkinoff Fraise se boit comme une liqueur, pas comme une eau-de-vie. Ce degré modéré, associé au sucre, en fait une boisson accessible et conviviale, à savourer glacée et avec modération. C'est un plaisir fruité plus qu'un alcool sec, une gourmandise à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe profil aromatique : robe rose, nez de fruits rouges et bouche sucrée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTout, dans cette liqueur, joue la carte du fruit rouge estival. De la couleur pimpante à la finale sucrée, la fraise ne quitte jamais le devant de la scène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne robe rose vif et lumineuse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, la Rushkinoff Fraise affiche une robe rose vif, lumineuse et engageante. C'est une couleur qui annonce la couleur : celle du bonbon et du sirop de fraise, particulièrement séduisante servie sur glace ou dans un cocktail rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn nez éclatant de fraise fraîche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est \u003cstrong\u003eéclatant et fruité\u003c\/strong\u003e, dominé par la fraise fraîche, sur des notes de bonbon et un bouquet de fruits rouges. On pense à une barquette de fraises tout juste cueillies, avec ce parfum sucré et franc qui met l'eau à la bouche. L'ensemble est gai, direct, sans complication.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne bouche fruitée et ronde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la matière est douce et fruitée. La fraise mûre domine sur une texture ronde et sucrée, soutenue par une légère acidité qui empêche l'ensemble de tomber dans la mièvrerie. La finale reste sur le fruit rouge, sucrée et enveloppante, avec ce souvenir de bonbon à la fraise qui donne envie de recommencer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment déguster la Rushkinoff Fraise : service, occasions et cocktails\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComme toute la gamme, cette liqueur veut du froid. Le glacé tend le fruit et transforme la douceur en fraîcheur désaltérante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn service très frais, en shot glacé ou sur glace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServez-la \u003cstrong\u003etrès fraîche\u003c\/strong\u003e, sortie du congélateur, en shot glacé, ou sur un verre bien rempli de glaçons. Le froid resserre la texture, réveille l'acidité de la fraise et rend la liqueur plus vive. C'est à cette température qu'elle donne le meilleur d'elle-même.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa touche fruitée d'un apéritif ou d'un digestif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa fraîcheur en fait aussi bien un digestif léger qu'une gourmandise d'apéritif entre amis. Une petite dose glacée suffit à installer une ambiance estivale, dans l'esprit des soirées ensoleillées de Majorque dont la maison est originaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn cocktails fruités, allongée et rafraîchissante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est en cocktail que la Rushkinoff Fraise s'épanouit le plus. Allongée d'un tonic, d'un soda ou d'un prosecco, elle donne des boissons rafraîchissantes et colorées ; associée à de la menthe, du citron vert et des glaçons, elle compose un cocktail à base de vodka façon fraise-mojito. Elle se marie aussi avec les desserts aux fruits rouges, une salade de fraises ou une coupe de glace, où son parfum prolonge la fraîcheur du fruit. Simple, gaie et gourmande, elle apporte partout une note de fruit rouge sucré.\u003c\/p\u003e","brand":"Rushkinoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58196680507724,"sku":"RUSHK03","price":21.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5121\/0316\/files\/Rushkinoff-Fraise.jpg?v=1789410852","url":"https:\/\/trinquay.fr\/products\/rushkinoff-fraise","provider":"Trinquay","version":"1.0","type":"link"}