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Acheter son vin direct producteur, c'est choisir une bouteille dont on peut nommer la personne qui l'a faite. Chez Trinquay, chaque cuvée est rattachée à son domaine, et ce domaine a une fiche que vous pouvez lire avant de commander. 974 vins en vente, 288 domaines représentés.
Notre cave ne référence pas des marques anonymes. Derrière les 974 vins actuellement en vente se trouvent 288 domaines identifiés, du récoltant confidentiel à la maison installée. Le nom du domaine figure sur chaque fiche produit, et vous pouvez remonter à sa page pour savoir où il travaille, comment et depuis quand.
Nous écrivons une fiche par domaine plutôt qu'un argumentaire par bouteille. Terroir, encépagement, façon de travailler la vigne : ce sont ces éléments qui expliquent ce que vous aurez dans le verre, bien plus que l'étiquette. C'est aussi ce qui permet de comparer deux cuvées d'une même appellation sans se fier au seul prix.
Beaucoup de nos références sortent en quelques dizaines de caisses et ne passent jamais en grande surface. C'est le principal intérêt du sourcing chez le producteur : accéder à des cuvées que leur volume disqualifie d'office des circuits de masse.
Si vous savez ce que vous aimez, entrez par la région : elle donne le style avant même le cépage. Nos collections par région et par appellation vous emmènent ensuite vers un périmètre plus resserré, jusqu'à la parcelle quand le domaine la revendique.
L'autre entrée possible est l'accord. Nos fiches recettes proposent systématiquement une cuvée en accompagnement, choisie dans la cave et disponible à la commande, ce qui évite d'acheter un vin sans savoir quand l'ouvrir.
C'est un vin dont vous connaissez le domaine qui l'a élaboré, par opposition à une marque de distributeur ou à un assemblage sans origine déclarée. Sur cette page, chacune des 974 références est rattachée à l'un de nos 288 domaines.
Par dégustation et par relation directe, domaine par domaine. Nous privilégions les producteurs dont le travail se lit dans le verre et qui acceptent de nous parler de leurs parcelles, ce qui nous permet d'écrire une fiche honnête plutôt qu'une fiche recopiée.
Nous expédions en point relais et à domicile. La livraison en point relais est offerte à partir de 100 € de commande, hors Corse. Les colis partent sous 24 heures ouvrées pour les références en stock.