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Veuve Clicquot · Cuvée Réserve

58,60€
(78,13€/L)

Grande Maison

Brut

12.0 %

Veuve Clicquot Réserve Cuvée

all_inclusive

Minimum 3 ans sur lies

experiment

75 cl

eco

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier · Contient des sulfites

favorite

moped_package Livré entre le et le

Livraison offerte dès 100€Livrée en 3 à 5 jours ouvrés
Paiement sécuriséCB, Apple Pay, Google Pay
Retours 14 joursSatisfait ou remboursé
Emballage protégéCarton renforcé anti-casse
Les Accords Mets & Champagnes keyboard_arrow_down
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Entrée : Fruits de mer, huîtres
Plat : Volaille, poisson grillé
Dessert : Salade de fruits frais

Comment le servir ? keyboard_arrow_down
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Frais

Potentiel de garde keyboard_arrow_down
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La Cuvée Réserve peut se garder 2 à 3 ans en cave, mais elle est généralement appréciée dans sa jeunesse pour sa fraîcheur et son fruité.

En savoir plus keyboard_arrow_down
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Découvrez l'élégance et la fraîcheur incarnées par la Cuvée Réserve de la prestigieuse Maison Veuve Clicquot, un champagne d'exception pour toutes vos célébrations.

Veuve Clicquot Réserve Cuvée : L'Expression d'un Style Inimitable

Ce champagne brut est le fruit d'un savoir-faire unique, emblématique de la Maison Veuve Clicquot. Cette cuvée se distingue par son équilibre parfait entre fraîcheur, fruité et complexité aromatique, ce qui en fait un choix privilégié pour un apéritif réussi ou un repas raffiné. La constance et la qualité de ce vin de champagne reposent sur un assemblage précis et un vieillissement maîtrisé, perpétuant le style Veuve Clicquot reconnu dans le monde entier par les amateurs des plus grandes maisons de champagne.

Notes de Dégustation : Un Bouquet Aromatique Complexe

À l'œil, la Veuve Clicquot Réserve Cuvée dévoile une belle robe jaune dorée, animée par des bulles fines et persistantes, promesse d'une effervescence délicate. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits frais, comme la pomme et la poire, enrichis par des notes gourmandes de brioche et des touches florales subtiles. En bouche, l'attaque est vive et d'une grande fraîcheur, évoluant vers une belle rondeur et une structure vineuse. La finale, d'une persistance remarquable, laisse une impression harmonieuse et élégante.

L'Art de l'Assemblage Champenois

L'assemblage de cette cuvée est dominé par le Pinot Noir, qui apporte la structure et la puissance caractéristiques du style de la maison. Le Chardonnay contribue à l'élégance et à la finesse, tandis que le Pinot Meunier ajoute une touche de fruité et de souplesse. L'intégration d'une proportion importante de vins de réserve (jusqu'à 40%) issus de différents millésimes et crus assure la constance du goût. Le vieillissement de trois ans minimum sur lies dans les caves crayeuses de la maison permet à ce champagne d'atteindre sa pleine maturité et de développer toute sa complexité.

Un Terroir d'Exception pour des Moments Uniques

La Maison Veuve Clicquot puise sa force dans un vignoble champenois exceptionnel de plusieurs centaines d'hectares, réparti sur les meilleurs crus de la Champagne, notamment des parcelles en Grand Cru et Premier Cru. Le terroir, majoritairement crayeux, confère aux raisins une minéralité distinctive et une finesse incomparable. Chaque cépage est cultivé sur les parcelles les plus adaptées, de la Montagne de Reims à la Côte des Blancs, pour garantir une qualité de raisin optimale lors des vendanges.

Accords Mets et Vins Parfaits

Ce champagne effervescent est le compagnon idéal de vos moments gastronomiques. Sa fraîcheur en fait un excellent choix pour l'apéritif, seul ou accompagné de canapés. Il s'accorde à merveille avec des entrées délicates comme les fruits de mer et les huîtres. Pour le plat principal, il sublimera une volaille rôtie ou un poisson grillé. Enfin, sa vivacité et ses notes fruitées se marient parfaitement avec un dessert léger tel qu'une salade de fruits frais.

Conseils de Service et Formats

Pour une dégustation optimale, servez cette bouteille de champagne fraîche, à une température comprise entre 8 et 10°C. Avec son degré d'alcool de 12%, c'est un vin effervescent qui se prête à toutes les occasions, des plus simples aux plus formelles. Pour vos grandes réceptions, pensez au format magnum, qui assure un vieillissement encore plus harmonieux et un service spectaculaire. Chaque bouteille est le reflet de l'excellence et de la tradition de la méthode champenoise.

Retrouvez l'ensemble de nos vins de cette appellation dans notre sélection Champagne Brut.

En stock, expédié sous 48 h

LE STYLE

Le mot du caviste

Plus qu'un champagne, une icône à la robe dorée et aux bulles fines. Laissez-vous séduire par la fraîcheur fruitée et les notes de brioche de la Cuvée Réserve. La promesse d'un apéritif inoubliable, signée Veuve Clicquot

À LA DÉGUSTATION

Œil, nez et bouche

L'œil

Robe jaune dorée avec des bulles fines et persistantes.

Le nez

Arômes de fruits frais (pomme, poire), de brioche et de notes florales.

La bouche

Attaque vive et fraîche, suivie d'une belle rondeur et d'une finale persistante.

L'ASSEMBLAGE

L'assemblage de la cuvée

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier

LE DOSAGE

Combien de sucre dans le verre

Le dosage est la liqueur ajoutée juste après le dégorgement. C'est lui qui décide si le champagne paraît tranchant ou gourmand, et c'est la seule chose que l'étiquette ne chiffre jamais.

Brut Nature

AUCUN SUCRE AJOUTÉ

Extra Brut

Brut

CETTE CUVÉE

Extra Dry

Sec

Demi-Sec

Doux

03612173250g/L

grammes de sucre par litre

« BRUT » N'EST PAS UNE VALEUR, C'EST UN PLAFOND

La mention couvre tout de 0 à 12 g/L, et elle se superpose à Extra Brut comme à Brut Nature. Deux bouteilles étiquetées Brut peuvent donc être à l'opposé l'une de l'autre, et aucune n'est tenue d'afficher le chiffre exact.

Avec un dosage Brut (moins de 12 g/L), ce champagne Veuve Clicquot offre un équilibre subtil entre vivacité et rondeur. Ce niveau de dosage permet une expression franche des arômes tout en apportant une touche de gourmandise qui arrondit la finale.

LE VIEILLISSEMENT

Le temps passé couché en cave

Minimum légal, sans millésime

15 moisIMPOSÉ PAR L'AOC

Cette cuvée

36 mois21 MOIS DE PLUS QUE LE MINIMUM

Minimum légal, millésimé

36 moisIMPOSÉ PAR L'AOC

La seconde fermentation se fait dans la bouteille, couchée sur lattes, au contact des lies. C'est ce temps-là qui donne la finesse de bulle et les notes de brioche. Les cuvées de prestige poussent souvent jusqu'à six ou dix ans.

LE SERVICE

Frais, et sans cérémonie

Un champagne se sert froid mais pas glacé, et s'ouvre sans bruit. Tout le reste tient au verre qu'on lui donne.

1

La température

8 °C, pas moins. Trop froid, les arômes se ferment et il ne reste que la bulle.

2

L'ouverture

Tenez le bouchon, tournez la bouteille. Un champagne bien ouvert souffle, il ne claque pas, et il ne se carafe jamais.

3

Le verre

Un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte : la flûte concentre la bulle, le verre laisse sortir le nez.

Astuce : un seau d'eau et de glaçons refroidit une bouteille en quinze minutes, bien plus vite et plus régulièrement que le congélateur.

LES ACCORDS

Ce qu'on met dans l'assiette

Un vin de cette structure demande de la matière en face. Voici les accords que nous avons goûtés pour cette cuvée, et la recette que nous lui associons.

Entrée

Fruits de mer, huîtres

Plat

Volaille, poisson grillé

Dessert

Salade de fruits frais

LA MAISON

Maison Veuve Clicquot

Laissez-vous inspirer par la fabuleuse épopée de la Maison Veuve Clicquot, une véritable icône de l'appellation Champagne. Propulsée par l'audace et le génie d'une jeune veuve visionnaire au début du XIXe siècle, cette grande maison a révolutionné l'élaboration du vin effervescent, inventant notamment la table de remuage et le premier rosé d'assemblage. Reconnaissable entre toutes grâce à sa célèbre étiquette jaune, la marque a fait du pinot noir sa signature absolue. Cultivant l'excellence sur les plus prestigieux terroirs de la région, du cœur de la Montagne de Reims jusqu'à la Côte des Blancs, le domaine offre des cuvées puissantes, vineuses et d'une pureté aromatique exceptionnelle. Plongez dans les secrets d'un grand vin mythique qui fait rayonner l'art de vivre français sur toutes les tables du monde.
Découvrir le domaine
Maison Veuve Clicquot

Sélection goûtée

Choisie et validée par le caviste Trinquay.

Style & usage

Frais et fruité, pour un apéritif.

La maison

Veuve Clicquot, Grande Maison.

Fiabilité

En stock, expédiée dans nos cartons renforcés.

LA FICHE

Caractéristiques

Type

Brut

Cépages

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Degré

12 % vol.

Format

Bouteille

Contenance

75 cl

Température de service

8 °C

Vieillissement

Minimum 3 ans sur lies

Sulfites

Contient des sulfites

Veuve Clicquot Réserve Cuvée décor Image

En savoir plus sur ce Veuve Clicquot · Cuvée Réserve

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Dosage

Avec un dosage Brut (moins de 12 g/L), ce champagne Veuve Clicquot offre un équilibre subtil entre vivacité et rondeur. Ce niveau de dosage permet une expression franche des arômes tout en apportant une touche de gourmandise qui arrondit la finale.

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Terroir

Un Terroir d'Exception pour des Moments Uniques La Maison Veuve Clicquot puise sa force dans un vignoble champenois exceptionnel de plusieurs centaines d'hectares, réparti sur les meilleurs crus de la Champagne, notamment des parcelles en Grand Cru et Premier Cru. Le terroir, majoritairement crayeux, confère aux raisins une minéralité distinctive et une finesse incomparable. Chaque cépage est cultivé sur les parcelles les plus adaptées, de la Montagne de Reims à la Côte des Blancs, pour garantir une qualité de raisin optimale lors des vendanges.

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Assemblage

Composé de Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, la constance et la qualité de ce vin de champagne reposent sur un assemblage précis et un vieillissement maîtrisé, perpétuant le style Veuve Clicquot reconnu dans le monde entier par les amateurs des plus grandes maisons de champagne. L'Art de l'Assemblage Champenois L'assemblage de cette cuvée est dominé par le Pinot Noir, qui apporte la structure et la puissance caractéristiques du style de la maison. Le Chardonnay contribue à l'élégance et à la finesse, tandis que le Pinot Meunier ajoute une touche de fruité et de souplesse.