Guide des Domaines Viticoles
Mas Amiel
Référence absolue de l'appellation Maury, le Mas Amiel façonne depuis 1815 des vins doux naturels d'exception sur les schistes noirs du Roussillon. Grenache noir, élevage oxydatif en bonbonnes de verre et vieux millésimes légendaires : découvrez l'âme catalane de ce grand domaine.
Matys Hoffman
Château Cos d’Estournel
Second vin du Château Cos d'Estournel, Les Pagodes de Cos incarne tout le savoir-faire d'un second grand cru classé de Saint-Estèphe. Terroir de graves face à la Gironde, assemblage cabernet sauvignon et merlot, élevage en barriques : voici un grand vin du Médoc à découvrir.
Matys Hoffman
Château Ferry Lacombe
Au pied de la Montagne Sainte-Victoire, à Trets, le Château Ferry Lacombe cultive un terroir argilo-calcaire d'exception. Découvrez l'histoire de ce vignoble provençal, ses cuvées emblématiques en AOP Côtes de Provence et la finesse de ses vins rosés salués par le Guide Hachette.
Matys Hoffman
Château Branaire-Ducru
Second vin du Château Branaire-Ducru, le Duluc offre toute la finesse d'un grand cru classé de Saint-Julien à prix accessible. Découvrez son terroir de graves, son assemblage cabernet sauvignon et merlot, et ses arômes de fruits rouges et noirs.
Matys Hoffman
Domaine Vaquer
Niché dans les Aspres à Tresserre, le Domaine Vaquer cultive de vieux carignans en gobelet et signe un Rivesaltes Solera élevé sur plusieurs décennies. Découvrez ce vigneron du Roussillon où terroir, finesse et tradition rancio se conjuguent dans chaque cuvée.
Matys Hoffman
Domaine Teiller
Au cœur du Centre-Loire, le Domaine Jean Teiller cultive sauvignon blanc et pinot noir en bio sur les terroirs argilo-calcaires de l'appellation Menetou-Salon. Découvrez l'histoire de ce vignoble familial et ses cuvées Expression, La Montaloise et Hommage.
Matys Hoffman
Domaine Pilenium
Sur une presqu'île de Peyriac-de-Mer, entre étang et garrigue, le Domaine Pilenium signe des Corbières bio d'une rare fraîcheur saline. Découvrez l'histoire de ce vignoble repris en 2022 et ses cuvées emblématiques, Le Cosmopolite et Le Magnifique.
Matys Hoffman
Domaine de La Chèvre Bleue
Repris en 1999 par la famille Kinsella, le Domaine La Chèvre Bleue cultive le gamay sur les terroirs granitiques de Chénas et de Moulin-à-Vent. Découvrez ses cuvées de cru, primées au Guide Hachette, et leurs accords gourmands.
Matys Hoffman
Domaine L'Épicourchois
Au cœur du Val de Loire, le Domaine L'Épicourchois cultive en biodynamie les cépages rares de Cheverny et Cour-Cheverny. Portraits du romorantin et du gamay, deux signatures ligériennes pleines de fraîcheur et de minéralité.
Matys Hoffman
Domaine Gaussan
Sur les coteaux de Bizanet, le Domaine Gaussan cultive carignan et syrah sur un rare terroir de grès rosé. Découvrez l'histoire, les cépages et les cuvées de ce domaine emblématique de l'appellation Corbières, à retrouver dans la cave Trinquay.
Matys Hoffman