Guide des Domaines Viticoles
Jean Pierre Michel
Plongez au cœur du Mâconnais à la découverte du Domaine Jean-Pierre Michel. Loin des standards industriels, ce vigneron artisan de Clessé façonne des vins d'une pureté remarquable. Découvrez comment, grâce à des vieilles vignes de plus de 70 ans et une vinification peu interventionniste, le domaine révèle toute la minéralité du terroir de Viré-Clessé. Une ode au Chardonnay, à la patience et au respect du vivant.
Matys Hoffman
La Closerie des Moussis
Au cœur de l'appellation Margaux, loin des grands châteaux, se cache une pépite. La Closerie des Moussis, c'est un micro-domaine en biodynamie mené par deux femmes passionnées. Découvrez leurs vins vibrants, d'une élégance et d'une gourmandise folles.
Matys Hoffman
Château La Fleur d'Arthus
Né d'un terroir d'exception à Saint-Emilion, le Château La Fleur d'Arthus est un vin d'une grande finesse. Il séduit par sa complexité aromatique, mêlant des notes fruitées et épicées à une touche vanillée. En bouche, sa souplesse et sa fine trame tannique en font un vin élégant et équilibré.
Matys Hoffman
Château Lynsolence
Véritable trésor de Saint-Émilion, le Château Lynsolence est une expression pure et intense du Merlot. Ce vin puissant et velouté dévoile des arômes de fruits noirs confiturés et une structure soyeuse. Une dégustation qui marque les esprits et sublime le terroir.
Matys Hoffman
Mas de Cynanque
Plongez au cœur de l'appellation Saint-Chinian à la rencontre du Mas de Cynanque. Xavier et Violaine y cultivent la vigne en bio et biodynamie avec passion. Leurs cuvées, façonnées par un terroir de schistes, sont une ode vibrante à la singularité du Languedoc.
Matys Hoffman
Mas Edem
Au cœur du parc naturel du Luberon, le Mas Edem insuffle un esprit de "Dolce Vita" à ses vins biologiques. Sur des coteaux frais exposés au nord-est, cette famille d'origine italienne cultive l'élégance pour signer des cuvées d'une grande pureté. Une invitation à savourer l'authenticité d'un terroir préservé, véritable ode à la douceur de vivre.
Matys Hoffman
Château Grillet
Niché au cœur d'un amphithéâtre ensoleillé, le Château Grillet est un trésor de la Vallée du Rhône. Ce vin blanc 100% Viognier, monopole d'exception, dévoile une complexité et une finesse rares. Plongez avec nous dans les secrets de ce vin légendaire.
Matys Hoffman
Stéphane Tissot
Figure de proue de la biodynamie dans le Jura, Stéphane Tissot est un vigneron d'exception. Ses cuvées, du Chardonnay ouillé au mythique Vin Jaune, sont une ode au terroir et à une passion sans compromis. Embarquez pour un voyage gustatif à la rencontre d'un artisan hors norme.
Matys Hoffman
Vieux Télégraphe
Le Vieux Télégraphe est plus qu'un vin, c'est une légende de Châteauneuf-du-Pape. Façonné par la famille Brunier sur le terroir mythique de La Crau, ce vin de garde allie puissance et finesse. Plongez au cœur de ce nectar emblématique.
Matys Hoffman
Château Bellegrave
Niché au cœur de Pauillac parmi les plus grands, le Château Bellegrave se distingue par son superbe terroir de graves. Découvrez le portrait de ce domaine familial où Jean-Paul Meffre façonne avec passion un vin qui allie puissance, finesse et élégance.
Matys Hoffman