Guide des recettes
Pâté en croûte artisanal
Ce pâté en croûte artisanal généreux et parfumé est un vrai régal, facile à préparer. Accord idéal : Domaine des Deux Fontaines Sylvain Paturaux La Presle.
Matys Hoffman
Tarte rustique aux champignons
Tarte rustique aux champignons dorée et croustillante, garnie de saveurs généreuses. Parfaite en entrée ou en plat léger. Se marie parfaitement avec le Domaine des Deux Fontaines Sylvain Paturaux La Madone.
Matys Hoffman
Terrine de campagne à l'ancienne
Terrine de campagne à l'ancienne savoureuse et conviviale. Un plat qui fait plaisir à toute la tablée. Notre conseil vin : le Domaine des Deux Fontaines Sylvain Paturaux.
Matys Hoffman
Tartiflette au Reblochon
Ce tartiflette au reblochon généreux et parfumé est un vrai régal, facile à préparer. Notre conseil vin : le Domaine Delalex Gamay.
Matys Hoffman
Mont d'Or chaud
Ce mont d'or chaud généreux et parfumé est un vrai régal, facile à préparer. Se marie parfaitement avec le Domaine de Montbourgeau Sous Voile.
Matys Hoffman
Gratin de cardons à la moelle
Gratin de cardons à la moelle doré au four, fondant à cœur. Le plat réconfortant par excellence. Se marie parfaitement avec le Domaine de Montbourgeau Montangis.
Matys Hoffman
Risotto au safran
Ce risotto au safran maison est un pur plaisir à cuisiner et à déguster, en famille ou entre amis. Accord idéal : Domaine de Montbourgeau Cuvée Spéciale.
Matys Hoffman
Quiche aux poireaux
Facile et gourmande, cette quiche aux poireaux se déguste aussi bien tiède que froide. Notre conseil vin : le Domaine de Montbourgeau Savagnin Ouillé.
Matys Hoffman
Curry de volaille au lait de coco
Ce curry de volaille au lait de coco généreux est un pur moment de gourmandise. Se marie parfaitement avec le Domaine de Montbourgeau L’Étoile Savagnin.
Matys Hoffman
Poivrons farcis au riz
Notre recette de poivrons farcis au riz : simple, gourmande et réconfortante. Se marie parfaitement avec le Domaine de MasLauris L'Inopiné Rouge.
Matys Hoffman