Vodka · Mazovie
Belvedere · 3 L
Jeroboam Belvedere
Pologne
300 cl
Seigle
moped_package Livré entre le et le
Le jéroboam de Belvedere pousse la vodka de seigle polonaise dans un format spectaculaire de 3 litres. Une pièce d'exception, réservée aux grandes occasions, qui contient l'équivalent de quatre bouteilles classiques.
Élaborée à Żyrardów à partir de seigle Dańkowskie, quadruple distillée et sans additif, Belvedere conserve dans ce format XXL toute la finesse de la version 70 cl : bouche soyeuse, notes de vanille et de poivre blanc, finale pure et nette. Seule change la présence : un flacon de 3 litres qui ne passe pas inaperçu.
Le jéroboam de 3 L est fait pour marquer les esprits : soirées privées, clubs, mariages, lancements. Il permet de servir une très large assemblée et devient, posé sur un bar, un objet de spectacle autant qu'une bouteille.
Par sa rareté et sa contenance, le jéroboam de Belvedere fait un cadeau d'exception pour un amateur de vodka premium ou pour célébrer un grand moment. C'est le format que l'on offre quand on veut voir les choses en grand.
On sert Belvedere jéroboam très frais, sorti du congélateur, pur dans un verre glacé ou en base des cocktails classiques (Martini, Moscow Mule). Vu son poids, prévoyez un seau ou un support adapté pour le service.
Comme toute la gamme Belvedere, ce grand format repose sur le seigle : une matière première qui donne à la vodka sa texture caractéristique et sa rondeur, là où les vodkas de blé jouent la neutralité. Un format de fête pour une vodka de caractère.
L'ESPRIT DE LA VODKA
Née il y a des siècles dans les plaines d'Europe de l'Est, la vodka est le spiritueux de la pureté : un alcool épuré à l'extrême, sans arôme dominant, qui se déguste aussi bien glacé à l'apéritif que dans les plus grands cocktails.
Toute sa qualité tient à deux choses : la finesse de sa matière première — céréale, pomme de terre ou, plus rare, raisin — et la maîtrise de sa distillation et de sa filtration. C'est ce chemin vers la limpidité qui distingue une grande vodka d'un simple alcool neutre.
À LA DÉGUSTATION
SIGNATURE
La grandeur d'une vodka se joue sur un seul chemin : celui de la pureté. De la matière première à la limpidité finale, chaque étape épure l'alcool sans jamais le trahir.
Céréale, pomme de terre ou raisin : la matière première, fermentée.
Les sucres se transforment lentement en alcool.
Distillée à haut degré, souvent plusieurs fois, pour épurer.
Filtrée jusqu’à une limpidité cristalline, prête à déguster.
Choisie et validée par le caviste Trinquay.
Réceptions ; cocktails ; grandes tablées
Pologne
Se sert très fraîche : pure et glacée, ou en cocktail.
EN MIXOLOGIE
Gardez la bouteille au congélateur — la vodka ne gèle pas et se sert glacée, onctueuse, prête à porter les plus grands cocktails, où sa neutralité laisse parler tous les autres ingrédients.
6 cl de Belvedere très froide, 1 cl de vermouth dry, au shaker ou en verre à mélange, zeste de citron. La texture soyeuse et la fraîcheur poivrée du seigle portent ce classique nu où la vodka doit tout donner.
5 cl de Belvedere, 1,5 cl de jus de citron vert, allongé au ginger beer sur glace en mug cuivré. La pureté de la vodka laisse le gingembre s'exprimer tandis que la pointe épicée du seigle prolonge le mordant.
5 cl de Belvedere, 3 cl d'espresso serré, 1,5 cl de liqueur de café, shaker énergique pour la mousse. La finesse fraîche de la vodka équilibre l'amertume du café sans l'alourdir.
LA FICHE
Degré
40.0% vol.
Contenance
300 cl
Type
Vodka
Base
Seigle
Distillation
Distillée quatre fois en colonne (seigle Dankowskie)
Service
Très fraîche, 0 à −4 °C ; pure ou en cocktail.
Région
Mazovie
Pays
Pologne
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