Le Guide des Vins

Le Guide des Vins

Vin Nouvel An Image

Quel vin servir pour le nouvel an ?

Vous hésitez entre champagne et crémant pour le soir du 31 ? On vous dit quelle bouteille ouvrir à chaque moment du réveillon, avec nos trois effervescents préférés et les quantités à prévoir.

Matys Hoffman

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Bon champagne pas cher : 3 bouteilles à moins de 45 €

Trois champagnes entre 31 et 41 €, trois usages : l'apéritif, les plats en sauce, la bouteille à offrir. Avec le nombre de bouteilles à prévoir selon vos invités et la bonne température de service.

Matys Hoffman

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Combien de bouteilles de vin pour un repas de Noël ?

Entre la bouteille qui manque au moment du plat et le carton resté intact dans le cellier, il existe un calcul simple. Nous le détaillons plat par plat, de 4 à 12 convives, avec les bouteilles à prévoir pour chaque moment du repas.

Matys Hoffman

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Quel vin rouge choisir pour Noël ?

Foie gras, dinde, gigot ou plateau de fromages : chaque plat de votre repas de Noël a son vin rouge idéal, et ils ne se ressemblent pas tous. On vous emmène du Libournais à Châteauneuf-du-Pape en passant par Margaux, avec trois cuvées choisies pour habiller votre table de fête.

Matys Hoffman

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Commander du vin pour un mariage : tout savoir

Quelles quantités prévoir, quels vins choisir pour l'apéritif, le repas et le toast, et à quel moment passer commande : voici comment organiser le vin de votre mariage sans stress ni mauvaise surprise le jour J.

Matys Hoffman

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Les vins blancs au meilleur rapport qualité-prix : notre sélection direct producteur

Tous les blancs ne se valent pas, et le prix affiché renseigne peu sur ce qui se trouve dans le verre. Nos cavistes ont goûté des dizaines de cuvées de vignerons pour ne garder que celles qui donnent plus qu'elles ne coûtent. Voici la méthode, les régions à suivre et trois bouteilles qui changent la donne.

Matys Hoffman

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Les vins rouges au meilleur rapport qualité-prix : notre sélection

Le prix d'une bouteille ne dit pas grand-chose de sa qualité. Les meilleures affaires en vin rouge se trouvent chez les vignerons indépendants - dans des appellations que les grandes surfaces ignorent. Découvrez pourquoi, et notre sélection commentée de trois cuvées d'exception accessibles au prix du domaine.

Matys Hoffman

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Les champagnes au meilleur rapport qualité-prix

Comment savoir si un champagne vaut son prix ? Les critères à lire sur l'étiquette, nos trois cuvées de vignerons de 28 à 60 € et le plat qui va avec chacune.

Matys Hoffman

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Les meilleurs vins de Bourgogne : notre sélection direct producteur

Découvrez notre sélection curatée des meilleurs vins de Bourgogne, directement du domaine au verre. Trois cuvées d'exception qui révèlent la finesse du Chardonnay et du Pinot Noir, accessibles à des prix justes. Laissez-vous guider par l'expertise de nos cavistes pour trouver votre vin de Bourgogne idéal.

Matys Hoffman

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Vin direct producteur : pourquoi c'est la meilleure façon d'acheter son vin ?

Acheter du vin direct producteur, c'est payer le juste prix, accéder à des cuvées introuvables en grande surface et connaître l'histoire de chaque bouteille. Voici pourquoi ce mode d'achat s'impose, et comment en profiter sans quitter votre domicile.

Matys Hoffman