Jeeper · Grand Assemblage
Grande Maison
Brut
12.0 %
Minimum 3 ans sur lies
75 cl
60 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir, 15 % Pinot Meunier ·
moped_package Livré entre le et le
Découvrez la cuvée emblématique de la maison Jeeper, un champagne d'une grande finesse, parfait pour toutes les occasions et célébrations.
Ce Champagne Jeeper Brut Grand Assemblage est la véritable signature de la maison, un vin effervescent qui incarne l'équilibre et la fraîcheur. En tant que champagne non millésimé, cette cuvée est le fruit d'un assemblage méticuleux de plusieurs années, incluant des vins de réserve pour garantir une constance stylistique et une qualité irréprochable. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce champagne brut séduit par sa complexité et son profil aromatique, fruit du savoir-faire des vignerons de la maison.
À l'œil, ce champagne dévoile une magnifique robe or pâle, animée par des fines bulles persistantes qui forment un cordon délicat. Le nez, d'une grande pureté, s'ouvre sur un bouquet aromatique expressif, mêlant des arômes de fruits frais comme la pomme et la poire à des notes florales et briochées, typiques d'un vieillissement sur lies maîtrisé. En bouche, l'attaque est vive et la fraîcheur saisissante. On retrouve le caractère fruité perçu au nez, soutenu par une belle acidité qui confère à l'ensemble une finale persistante et un bel équilibre.
L'harmonie de cette cuvée repose sur un assemblage précis des trois cépages phares de la Champagne. Le Chardonnay, majoritaire à 60 %, apporte la finesse, la minéralité et les notes d'agrumes. Le Pinot Noir (25 %) confère à l'assemblage sa structure et ses arômes de fruits rouges. Enfin, le Pinot Meunier (15 %) complète le trio en apportant rondeur et fruité. Cette composition savante est la clé de la complexité et de la constance de ce vin de champagne.
La qualité du Champagne Jeeper Brut Grand Assemblage puise sa source dans la richesse du vignoble champenois. La vinification est réalisée dans le plus grand respect de la méthode champenoise, avec une seconde fermentation en bouteille et un vieillissement prolongé de 3 ans minimum dans les caves de la maison. Cette maturation lente permet aux arômes de se développer pleinement, offrant une cuvée d'une grande maturité et d'une belle complexité aromatique.
Les raisins proviennent d'une sélection rigoureuse de parcelles issues des plus beaux terroirs de l'appellation d'origine contrôlée (AOC) Champagne. La diversité des crus, principalement de la Vallée de la Marne, de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, permet de créer un assemblage harmonieux. Chaque terroir apporte sa typicité, contribuant à la richesse et à l'équilibre final de ce vin blanc effervescent.
Grâce à sa fraîcheur et son profil fruité, ce champagne est le compagnon idéal de l'apéritif. Il s'accorde à merveille avec des fruits de mer, des huîtres ou des crustacés. Il sublimera également des plats plus élaborés comme une volaille rôtie ou des poissons grillés. Pour le dessert, osez l'association avec des tartes aux fruits frais. Servez-le frais, entre 8 et 10°C, pour apprécier pleinement la finesse de ses bulles et de ses arômes.
Retrouvez l'ensemble de nos vins de cette appellation dans notre sélection Champagne Jeeper.
Chaque champagne listé ici a été dégusté par l’équipe Trinquay pour vérifier le respect du terroir et le meilleur rapport prix/plaisir.
Profil : Frais et équilibré
Occasions :
Domaine : Maison Jeeper
Appellation :
Emballage anti-casse et livraison suivie.
Dosage
Avec un dosage Brut (6-12 g/L), ce champagne Jeeper offre un équilibre subtil entre vivacité et rondeur. Ce niveau de dosage permet une expression franche des arômes tout en apportant une touche de gourmandise qui arrondit la finale.
Terroir
Un Terroir d'Exception et une Vinification Maîtrisée La qualité du Champagne Jeeper Brut Grand Assemblage puise sa source dans la richesse du vignoble champenois. La Richesse des Terroirs de la Champagne Les raisins proviennent d'une sélection rigoureuse de parcelles issues des plus beaux terroirs de l'appellation d'origine contrôlée (AOC) Champagne. La diversité des crus, principalement de la Vallée de la Marne, de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, permet de créer un assemblage harmonieux.
Assemblage
Composé de 60 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir, 15 % Pinot Meunier, champagne Jeeper Brut Grand Assemblage : L'Équilibre Parfait Ce Champagne Jeeper Brut Grand Assemblage est la véritable signature de la maison, un vin effervescent qui incarne l'équilibre et la fraîcheur. En tant que champagne non millésimé, cette cuvée est le fruit d'un assemblage méticuleux de plusieurs années, incluant des vins de réserve pour garantir une constance stylistique et une qualité irréprochable. L'Art de l'Assemblage Champenois L'harmonie de cette cuvée repose sur un assemblage précis des trois cépages phares de la Champagne.
Les autres accords mets & vins
8.0°C
Non recommandé
Jeeper
Nos champagnes de chez Jeeper que nos clients ont adorés
