Laurent Perrier · Rosé · Magnum
Grande Maison
Rosé
12.0 %
Minimum 5 ans
150 cl
100% Pinot Noir ·
moped_package Livré entre le et le
Découvrez l'emblématique Cuvée Rosé de la Maison Laurent-Perrier dans son format Magnum, une bouteille de champagne qui promet des moments de partage inoubliables.
Le Laurent Perrier Rosé Magnum est plus qu'un simple champagne, c'est une référence mondiale pour les champagnes rosés. Reconnaissable à son élégant flacon inspiré du XVIIe siècle, cette cuvée est le fruit d'un savoir-faire unique de la maison Laurent Perrier. Élaboré exclusivement à partir du cépage Pinot Noir, ce champagne rosé se distingue par sa fraîcheur et son intensité aromatique. Le format magnum de 1,5 litre est non seulement idéal pour les grandes occasions, mais il assure également une maturation plus lente et harmonieuse du vin, préservant ainsi toute sa finesse et la délicatesse de ses arômes de fruits rouges.
Lors de la dégustation, ce champagne Laurent Perrier dévoile une robe rose saumonée lumineuse, animée par de fines bulles persistantes. Le nez, d'une grande pureté, est dominé par des arômes de fruits rouges frais très expressifs, où la framboise, la groseille et la cerise se mêlent à de subtiles notes d'agrumes. L'attaque en bouche est vive et franche, offrant une belle acidité qui porte un fruité croquant. La finale est longue, persistante et d'une grande finesse, laissant une impression délicate et rafraîchissante.
Le secret de cette cuvée rosé réside dans sa méthode de vinification : le rosé de saignée. Contrairement à de nombreux champagnes rosés d'assemblage (mélange de vin blanc et de vin rouge), Laurent-Perrier maîtrise la technique de la macération. Les raisins 100% Pinot Noir, issus des meilleurs terroirs de la Montagne de Reims et de la Côte des Bar, macèrent entre 48 et 72 heures pour extraire la couleur et la richesse aromatique du raisin. Ce processus, suivi d'un vieillissement de 5 ans minimum en caves, confère à ce grand champagne son caractère unique et son bel équilibre.
Ce magnum de champagne est le compagnon parfait pour sublimer vos apéritifs et vos repas. Son effervescence délicate et son profil fruité en font un choix privilégié par les amateurs de champagne pour sa polyvalence. Pour une expérience optimale, il est conseillé de le servir frais, à une température comprise entre 8 et 10°C, afin de révéler toute la complexité de son bouquet aromatique et la fraîcheur de sa structure en bouche.
La fraîcheur du Laurent Perrier Rosé Magnum lui permet de s'associer avec une grande variété de mets. Il est parfait en apéritif, mais il excelle également à table. Essayez-le avec un tartare de saumon pour souligner ses notes iodées, des crustacés ou des viandes blanches comme des volailles. Son caractère vineux et ses arômes de fruits rouges en font un partenaire idéal pour un magret de canard. En dessert, il accompagnera à merveille une salade de fruits rouges frais, créant un accord mets et vins harmonieux et gourmand.
Choisir un magnum de champagne, c'est opter pour la convivialité et une qualité de conservation supérieure. Le volume plus important de la bouteille de champagne permet un vieillissement plus lent et protège le vin de l'oxydation, garantissant une plus grande complexité et une fraîcheur préservée. C'est le flacon idéal pour les célébrations, les grandes tablées et pour tous les amateurs de champagne désireux de partager un grand vin effervescent dans les meilleures conditions.
Retrouvez l'ensemble de nos vins de cette appellation dans notre sélection Champagnes Rosés.
Chaque champagne listé ici a été dégusté par l’équipe Trinquay pour vérifier le respect du terroir et le meilleur rapport prix/plaisir.
Profil : Frais et fruité
Occasions :
Domaine : Maison Laurent Perrier
Appellation :
Emballage anti-casse et livraison suivie.
Dosage
Avec un dosage Brut (6-12 g/L), ce champagne Rosé de Laurent-Perrier trouve un bel équilibre entre la gourmandise des fruits rouges et une fraîcheur élégante. Le dosage maîtrisé met en valeur les arômes fruités tout en conservant une belle tension en finale.
Terroir
La maison Laurent-Perrier sélectionne ses raisins auprès des meilleurs terroirs de la Champagne. Cette sélection rigoureuse des parcelles et des crus permet d'obtenir des vins d'une grande typicité, reflet de la richesse et de la diversité du vignoble champenois.
Assemblage
Composé de 100% Pinot Noir, élaboré exclusivement à partir du cépage Pinot Noir, ce champagne rosé se distingue par sa fraîcheur et son intensité aromatique. La Maîtrise de la Macération et du Pinot Noir Le secret de cette cuvée rosé réside dans sa méthode de vinification : le rosé de saignée. Contrairement à de nombreux champagnes rosés d'assemblage (mélange de vin blanc et de vin rouge), Laurent-Perrier maîtrise la technique de la macération.
Les autres accords mets & champagnes
8.0°C
Non recommandé
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