Guide des recettes
Guide des recettes
Recette de vin de cassis
Envie d'un apéritif maison ? Apprenez à faire votre propre vin de cassis recette ! De la sélection des baies à la macération, suivez nos conseils pour un résultat savoureux et original. Découvrez la recette complète et nos astuces de dégustation.
Matys Hoffman
Scampi sauce au vin
Envie d'un plat raffiné et facile ? Préparez de savoureux scampi sauce au vin blanc, un classique revisité. L'alliance parfaite des saveurs marines et d'une sauce crémeuse, sublimée par un vin blanc sec d'exception.
Matys Hoffman
Seiches au vin blanc de Tante Marie-France
Seiches au vin blanc de tante marie-france savoureux et convivial. Un plat qui fait plaisir à toute la tablée. Notre conseil vin : le Les Oiseaux de Chantegrive Graves Le Panache.
Matys Hoffman
Moules au lard et au vin blanc
Envie d'un plat original ? Testez nos moules au lard et au vin blanc, un mariage terre-mer étonnant. Facile à réaliser, cette recette sublimera vos papilles avec un vin blanc sec.
Matys Hoffman
Gelée de vin de Sauternes
Ce gelée de vin de sauternes généreux et parfumé est un vrai régal, facile à préparer. Se marie parfaitement avec le Château de Chalet Prestige 2001.
Matys Hoffman
Crevettes aux échalotes et vin blanc
Ces crevettes aux échalotes et vin blanc allie fraîcheur et finesse. Une recette simple qui met le poisson à l'honneur. Accord idéal : Terres de Berne Blanc.
Matys Hoffman
Gambas au vin blanc
Tout en légèreté, ces gambas au vin blanc se savoure les yeux fermés. Notre conseil vin : le Château de Beaupré Blanc.
Matys Hoffman
Recette de Tinto de Verano
Tinto de verano savoureux et convivial. Un plat qui fait plaisir à toute la tablée. Se marie parfaitement avec le Château de Beaupré Rouge.
Matys Hoffman
La Recette du Vin de Noix
Ce la recette du vin de noix généreux et parfumé est un vrai régal, facile à préparer. Notre conseil vin : le Château Crabitey Rouge.
Matys Hoffman
Macaron ganache chocolat noir fraise et vin rouge
Ce macaron ganache chocolat noir fraise et vin rouge se prépare en un tour de main et fait l'unanimité à table.
Matys Hoffman