Guide des recettes

Cœur de porc au vin rouge

Ce cœur de porc au vin rouge, c'est la cuisine de terroir dans ce qu'elle a de meilleur.

Daube de joue de bœuf au vin rouge

Daube de joue de bœuf au vin rouge mijotée longuement pour un résultat fondant et riche en saveurs. Se marie parfaitement avec le Château Fabre Cordon Qui m'aime me suive.

Risotto au rosé

Généreux et savoureux, notre risotto au rosé vaut le détour. Un classique indémodable.

Compote de pruneaux au vin rouge

Compote de pruneaux au vin rouge savoureux et convivial. Un plat qui fait plaisir à toute la tablée.

Noix de joue de bœuf au vin rouge

Généreux et parfumés, ces noix de joue de bœuf au vin rouge sont un incontournable des tablées françaises.

Escalopes de porc au vin blanc

Généreux et parfumé, ce escalopes de porc au vin blanc est un incontournable des tablées françaises. Se marie parfaitement avec le Château la Sable Blanc.

Recette du vin de Laurier

Envie d'un apéritif original et parfumé ? Lancez-vous dans la recette du vin de laurier ! Facile à réaliser avec des ingrédients simples, ce breuvage révèle des saveurs complexes et surprenantes, parfaites pour accompagner vos apéritifs gourmands. Laissez-vous séduire par ce trésor aromatique à faire soi-même.

Vin de figues

Envie d'un apéritif original et savoureux ? Découvrez notre recette du Vin de Figues, un nectar ensoleillé à réaliser facilement chez vous avec un bon vin rouge comme le Château Gaudin. Macération, dégustation, accords mets et astuces gourmandes vous attendent !

Cuisses de poulet au confit de vin et gingembre

Envie d'un plat réconfortant et original ? Découvrez notre recette de cuisses de poulet au confit de vin et gingembre, un mariage de saveurs sucrées-salées qui sublime le poulet. Un plat mijoté parfumé, facile à réaliser et parfait pour accompagner un vin rouge du Beaujolais.

Cassolettes de moules au saumon et au vin blanc

Ce cassolettes de moules au saumon et au vin blanc allie fraîcheur et finesse. Une recette simple qui met le poisson à l'honneur.