Guide des recettes
Recette de pétoncle à la crème et vin blanc
Ce pétoncle à la crème et vin blanc généreux et parfumé est un vrai régal, facile à préparer. Accord idéal : Château Crabitey Blanc.
Matys Hoffman
Recette de coq au vin rosé
Coq au vin rosé doré à la perfection, tendre et juteux. Un classique du dimanche midi. À déguster avec le Domaine d'Eole Rosé.
Matys Hoffman
Recette des rognons de boeuf au vin rouge
Ces rognons de boeuf au vin rouge, c'est la cuisine de terroir dans ce qu'elle a de meilleur. Accord idéal : Domaine Naïs Rouge.
Matys Hoffman
Recette de la fondue vigneronne
Ce la fondue vigneronne généreux et parfumé est un vrai régal, facile à préparer. Notre conseil vin : le Vin Rouge La Blaque.
Matys Hoffman
Recette de la queue de boeuf confite au vin rouge
Généreux et parfumé, ce la queue de boeuf confite au vin rouge est un incontournable des tablées françaises. Notre conseil vin : le Crozes Hermitage Cuvée Tradition Domaine 7 Chemins.
Matys Hoffman
La Recette du Coq au Vin
Croustillant dehors, fondant dedans : notre recette de la recette du coq au vin ne déçoit jamais. À déguster avec le Rossignol-Février Cuvée V Lima.
Matys Hoffman
Recette de joues de porc au vin rouge
Ces joues de porc au vin rouge, c'est la cuisine de terroir dans ce qu'elle a de meilleur. Accord idéal : Domaine La Rouviole Coup du Berger.
Matys Hoffman
Recette de bavette à l’échalote au vin rouge
Ce bavette à l’échalote au vin rouge généreux et parfumé est un vrai régal, facile à préparer. Se marie parfaitement avec le Château Guillemot Saint Emilion.
Matys Hoffman
Recette du bar au four au vin blanc
Bar au four au vin blanc fondant, cuit à la perfection. Un plat iodé et délicat pour un dîner raffiné. Se marie parfaitement avec le Chablis Domaine Séguinot & Filles.
Matys Hoffman
Recette du poulet au vin rouge
Ce poulet au vin rouge généreux est un pur moment de gourmandise. Se marie parfaitement avec le Lauran Cabaret Réserve de Saint Andrieux.
Matys Hoffman