De Venoge · Princes Brut 1st Edition
Grande Maison
Brut
12.0 %
Minimum 3 ans sur lies
75 cl
35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Meunier ·
moped_package Livré entre le et le
Découvrez le De Venoge Princes Brut 1st Edition, une cuvée d'exception qui incarne l'élégance et le savoir-faire d'une grande maison de champagne.
Ce champagne se dévoile dans une magnifique robe or pâle, animée par une effervescence délicate et des bulles fines et persistantes. Le cordon de mousse est un prélude à la richesse aromatique qui attend vos papilles. Dès le premier nez, ce vin effervescent offre un bouquet expressif où les arômes de fleurs blanches se mêlent harmonieusement à des notes d'agrumes et de fruits à chair blanche. C'est une invitation à une dégustation raffinée, typique des grands vins de Champagne.
Le profil de ce champagne brut est marqué par une fraîcheur remarquable et une grande finesse. L'attaque en bouche est vive, portée par une belle minéralité issue des meilleurs terroirs champenois. Le Chardonnay apporte des nuances florales et une délicatesse qui en font un apéritif de choix. La complexité aromatique se poursuit avec des notes de fruits frais, sans jamais perdre son équilibre et sa structure, signature des cuvées de la maison.
En bouche, l'équilibre est le maître-mot. L'acidité est parfaitement maîtrisée, contribuant à la sensation de fraîcheur qui persiste longuement. La finale est persistante, laissant une impression de pureté et d'élégance. Ce type de champagne, non millésimé, est le fruit d'un assemblage précis et d'un vieillissement sur lies d'au moins trois ans en caves, ce qui lui confère maturité et rondeur tout en préservant son caractère fruité.
La cuvée De Venoge Princes Brut 1st Edition est le résultat d'un assemblage méticuleux de trois cépages emblématiques de l'appellation Champagne. Composé de 35% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir et 30% de Pinot Meunier, cet assemblage confère à ce vin de champagne un équilibre parfait entre la finesse, la structure et le fruité. Chaque cépage, issu de vignes soigneusement sélectionnées, joue un rôle crucial dans la personnalité de ce vin mousseux.
Les raisins proviennent de différents terroirs du vignoble champenois, créant une synergie unique. La Vallée de la Marne apporte le fruité et la souplesse du Pinot Meunier, la Montagne de Reims offre la structure et la puissance du Pinot Noir, tandis que la Côte des Blancs sublime le tout avec la finesse et l'élégance du Chardonnay. La vinification, réalisée selon la méthode traditionnelle, inclut une fermentation alcoolique en cuve et une seconde fermentation en bouteille, garantissant la qualité de ce champagne d'exception.
Grâce à sa fraîcheur et son profil élégant, le De Venoge Princes Brut est le champagne idéal pour un apéritif raffiné. Il s'accorde à merveille avec des mets délicats comme les fruits de mer, les huîtres ou les crustacés. Il sublimera également des plats de poissons fins ou des viandes blanches comme la volaille. Pour le dessert, sa vivacité accompagnera parfaitement une salade de fruits frais, concluant le repas sur une note de légèreté.
Retrouvez l'ensemble de nos vins de cette appellation dans notre sélection Champagne De Venoge.
Chaque champagne listé ici a été dégusté par l’équipe Trinquay pour vérifier le respect du terroir et le meilleur rapport prix/plaisir.
Profil : Frais et élégant
Occasions :
Domaine : Maison De Venoge
Appellation :
Emballage anti-casse et livraison suivie.
Dosage
Avec un dosage Brut (6-12 g/L), ce champagne De Venoge offre un équilibre subtil entre vivacité et rondeur. Ce niveau de dosage permet une expression franche des arômes tout en apportant une touche de gourmandise qui arrondit la finale.
Terroir
L'attaque en bouche est vive, portée par une belle minéralité issue des meilleurs terroirs champenois. L'Art de l'Assemblage et la Richesse des Terroirs Les raisins proviennent de différents terroirs du vignoble champenois, créant une synergie unique. La Vallée de la Marne apporte le fruité et la souplesse du Pinot Meunier, la Montagne de Reims offre la structure et la puissance du Pinot Noir, tandis que la Côte des Blancs sublime le tout avec la finesse et l'élégance du Chardonnay.
Assemblage
Composé de 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Meunier, le Chardonnay apporte des nuances florales et une délicatesse qui en font un apéritif de choix. Ce type de champagne, non millésimé, est le fruit d'un assemblage précis et d'un vieillissement sur lies d'au moins trois ans en caves, ce qui lui confère maturité et rondeur tout en préservant son caractère fruité. Un Savoir-Faire Champenois d'Excellence La cuvée De Venoge Princes Brut 1st Edition est le résultat d'un assemblage méticuleux de trois cépages emblématiques de l'appellation Champagne.
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8.0°C
Non recommandé
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