Guide des recettes
Recette de la poire au vin
Notre recette de la poire au vin : simple, gourmande et réconfortante. À déguster avec le Château Moncets 2020.
Matys Hoffman
Recette de filet de lieu noir avec une sauce au vin blanc
Envie d'un plat de poisson raffiné et facile ? Préparez un savoureux filet de lieu noir sauce vin blanc, sublimé par un accord mets-vin exceptionnel. Une recette classique revisitée pour un plaisir gustatif garanti !
Matys Hoffman
Recette de maquereaux au vin blanc et poireaux
Maquereaux au vin blanc et poireaux fondant, cuit à la perfection. Un plat iodé et délicat pour un dîner raffiné. À déguster avec le Val de Caire Lou Cantaï Blanc.
Matys Hoffman
Recette de maquereaux au vin blanc
Envie d'un plat iodé et savoureux ? Préparez un délicieux maquereau au vin blanc, une recette simple et authentique sublimée par un vin de Provence. Découvrez comment réaliser ce classique et surprendre vos convives.
Matys Hoffman
Recette de vin chaud aux épices
Notre recette de vin chaud aux épices : simple, gourmande et réconfortante. Notre conseil vin : le Domaine Naïs · Vieilles Vignes.
Matys Hoffman
Recette steak au poivre vert et au vin blanc
Ce steak au poivre vert et au vin blanc, c'est la cuisine de terroir dans ce qu'elle a de meilleur. À déguster avec le Château Picard Saint Estèphe 2020.
Matys Hoffman
Recette de la poire pochée au vin
Ce la poire pochée au vin se prépare en un tour de main et fait l'unanimité à table. À déguster avec le Château du Moulin Rouge 2017.
Matys Hoffman
Quel vin avec un filet mignon de porc ?
Généreux et parfumé, ce quel vin avec un filet mignon de porc ? est un incontournable des tablées françaises. Notre conseil vin : le Clos de Caveau · Les Bateliers.
Matys Hoffman
Quel vin blanc avec les coquilles st jacques ?
Quel vin blanc avec les coquilles st jacques ? doré à la perfection, tendre et juteux. Un classique du dimanche midi. Notre conseil vin : le Quincy blanc Cuvée Sucellus Domaine Tatin.
Matys Hoffman
Recette de mulet aux oignons et vin blanc
Envie d'une recette facile et savoureuse ? Laissez-vous tenter par notre mulet au four vin blanc, un plat délicat et parfumé. Le mulet, sublimé par des oignons confits et un vin blanc sec, offre une explosion de saveurs en bouche.
Matys Hoffman