Guide des recettes
Recette de truites dorées au vin blanc
Envie d'une recette raffinée et facile ? Nos truites dorées au vin blanc, accompagnées d'un Sancerre, célèbrent le terroir français. Un plat savoureux à réaliser chez vous !
Matys Hoffman
Recette des pruneaux au vin
Pruneaux au vin savoureux et conviviaux. Un plat qui fait plaisir à toute la tablée. Se marie parfaitement avec le Château Trébiac Rouge.
Matys Hoffman
Recette des pruneaux cuits au vin rouge
Ces pruneaux cuits au vin rouge généreux et parfumés sont un vrai régal, facile à préparer. Accord idéal : Domaine Coston Terrasses du Larzac.
Matys Hoffman
Quel vin avec du pavé d’autruche ?
Notre recette de quel vin avec du pavé d’autruche ? : simple, gourmande et réconfortante. Accord idéal : Châteauneuf-du-Pape du Domaine l’Abbé Dîne.
Matys Hoffman
Recette de prunes au vin rouge
Ce prunes au vin rouge généreux et parfumé est un vrai régal, facile à préparer. Se marie parfaitement avec le Domaine La Rouviole Caissa La Livinière.
Matys Hoffman
Quel vin avec foie de veau poêlé ?
Généreux et parfumé, ce quel vin avec foie de veau poêlé ? est un incontournable des tablées françaises. Accord idéal : Grand Saint-Brice · 2019.
Matys Hoffman
Coeurs de poulet au vin rouge
Envie d'un plat réconfortant et savoureux ? Découvrez notre recette coeur de poulet au vin rouge, mijotés lentement pour une tendreté incomparable. Un délice rustique, parfait avec un verre de Saumur-Champigny pour un accord parfait.
Matys Hoffman
Épaule de veau au vin rouge
Cette épaule de veau au vin rouge, c'est la cuisine de terroir dans ce qu'elle a de meilleur.
Matys Hoffman
Homard à la crème de vin jaune et au curry
Ce homard à la crème de vin jaune et au curry allie fraîcheur et finesse. Une recette simple qui met le poisson à l'honneur. À déguster avec le Crémant du Jura Domaine de Montbourgeau.
Matys Hoffman
Foie gras poché au vin rouge épicé
Envie d'un foie gras maison qui sort de l'ordinaire ? Testez notre recette de foie gras poché au vin rouge épicé, une méthode douce qui sublime les saveurs. Laissez-vous guider, de la sélection du foie gras IGP Sud-Ouest à l'accord parfait avec un Marselan fruité et épicé.
Matys Hoffman