Guide des recettes

Curry vert de crevettes au lait de coco

Ce curry vert de crevettes au lait de coco allie fraîcheur et finesse. Une recette simple qui met le poisson à l'honneur.

Tomates farcies à l'ancienne

Tomates farcies à l'ancienne savoureuses et conviviales. Un plat qui fait plaisir à toute la tablée.

Saucisson de Lyon pistaché en brioche

Un saucisson de lyon pistaché en brioche maison, simple et irrésistible. Impossible d'y résister.

Tarte fine à la tomate, moutarde et chèvre

Une tarte fine à la tomate, moutarde et chèvre maison au cœur fondant et à la pâte croustillante. Simple et efficace.

Boudin noir aux pommes caramélisées

Ce boudin noir aux pommes caramélisées généreux et parfumé est un vrai régal, facile à préparer.

Poulet Célestine

Croustillant dehors, fondant dedans : notre recette de poulet célestine ne déçoit jamais.

Salade Lyonnaise

Croquante et parfumée, cette salade lyonnaise est idéale pour les beaux jours. À déguster avec le Domaine Hamet Spay Clos du Chapitre.

Sushis

Sushis savoureux et convivial. Un plat qui fait plaisir à toute la tablée.

Tourte aux champignons forestiers et lardons

Facile et gourmande, cette tourte aux champignons forestiers et lardons se déguste aussi bien tiède que froide. Notre conseil vin : le Domaine Givaudin 2022.

Filet de Sole au beurre citronné

Ce filet de sole au beurre citronné allie fraîcheur et finesse. Une recette simple qui met le poisson à l'honneur.