Guide des recettes

Recette d’andouillettes sauce vigneronne

D’andouillettes sauce vigneronne maison : intense et parfumé, pour transformer n'importe quel plat en festin. Notre conseil vin : le Dominique Gruhier Cuvée Juliette.

Recette du saucisson cuit au vin rouge

Saucisson cuit au vin rouge savoureux et convivial. Un plat qui fait plaisir à toute la tablée.

Recette de coquilles Saint-Jacques gratinées au vin blanc

Croustillant dehors, fondant dedans : notre recette de coquilles saint-jacques gratinées au vin blanc ne déçoit jamais. Se marie parfaitement avec le Dominique Gruhier Chablis.

Recette du chou rouge au vin rouge

Chou rouge au vin rouge savoureux et convivial. Un plat qui fait plaisir à toute la tablée. Se marie parfaitement avec le Moulin du Château La Lagune 2017.

Recette des moules au vin blanc

Envie d'un plat convivial ? Plongez dans notre recette de moules au vin blanc, un classique de la brasserie. On vous guide pas à pas pour un résultat parfait et un bouillon parfumé à saucer sans modération avec de bonnes frites maison !

La Recette du Boeuf Bourguignon

La recette du boeuf bourguignon mijoté longuement pour un résultat fondant et riche en saveurs.

Recette de fricassée de foies de volailles aux girolles et au rosé

Cette fricassée de foies de volailles aux girolles et au rosé généreuse est un pur moment de gourmandise. À déguster avec le Château Lafoux · Cuvée Auguste · 2024.

Recette de la sauce à l’échalote au vin rouge

La sauce à l’échalote au vin rouge maison : intense et parfumé, pour transformer n'importe quel plat en festin. Notre conseil vin : le 100% Terroir du Domaine La Chevallerie.

Maison La Chevallerie

Notre recette de maison la chevallerie : simple, gourmande et réconfortante. À déguster avec le “100% terroir”.

Recette de sauce au vin rouge et champignons

Préparez votre sauce au vin rouge et champignons maison : c'est rapide, et tellement meilleur qu'en bocal. Se marie parfaitement avec le A Tempo Domaine de la Rouviole.