Vodka · Mazovie
Belvedere · 1,75 L
Magnum Belvedere
Pologne
175 cl
Seigle
moped_package Livré entre le et le
Le magnum de Belvedere réunit dans un format de 1,75 litre la vodka de seigle emblématique de la maison polonaise de Żyrardów. Deux fois plus de contenance qu'une bouteille classique, pour les grandes tablées, les bars et les moments qui se partagent.
Belvedere est une vodka de pur seigle Dańkowskie, quadruple distillée et élaborée sans additif ni sucre ajouté. En magnum, elle garde exactement le même profil que la 70 cl : une texture soyeuse, une pointe de vanille et de poivre blanc, et cette rondeur nette qui a fait la réputation de la maison.
Le magnum de 1,75 L est le format des soirées et des bars : de quoi servir une large tablée, préparer une série de cocktails ou tenir la distance sur un événement, sans multiplier les bouteilles. Sa silhouette givrée et son verre dépoli en font aussi une pièce maîtresse sur un buffet.
Comme toute grande vodka nature, le magnum de Belvedere se sert très frais, idéalement sorti du congélateur, pur dans un petit verre glacé, ou en base des grands classiques : Martini, Moscow Mule, Bloody Mary. Le froid arrondit l'alcool et met en valeur la pureté du seigle.
Ce grand format s'adresse à ceux qui reçoivent : anniversaires, fêtes, bars à cocktails, mariages. C'est aussi un beau cadeau, plus généreux qu'une bouteille standard, pour un amateur de vodka premium.
Le seigle donne à Belvedere une signature reconnaissable entre toutes : plus texturée qu'une vodka de blé, plus ronde qu'une vodka de pomme de terre. En magnum, on en garde toujours sous la main pour l'apéritif comme pour la mixologie.
L'ESPRIT DE LA VODKA
Née il y a des siècles dans les plaines d'Europe de l'Est, la vodka est le spiritueux de la pureté : un alcool épuré à l'extrême, sans arôme dominant, qui se déguste aussi bien glacé à l'apéritif que dans les plus grands cocktails.
Toute sa qualité tient à deux choses : la finesse de sa matière première — céréale, pomme de terre ou, plus rare, raisin — et la maîtrise de sa distillation et de sa filtration. C'est ce chemin vers la limpidité qui distingue une grande vodka d'un simple alcool neutre.
À LA DÉGUSTATION
SIGNATURE
La grandeur d'une vodka se joue sur un seul chemin : celui de la pureté. De la matière première à la limpidité finale, chaque étape épure l'alcool sans jamais le trahir.
Céréale, pomme de terre ou raisin : la matière première, fermentée.
Les sucres se transforment lentement en alcool.
Distillée à haut degré, souvent plusieurs fois, pour épurer.
Filtrée jusqu’à une limpidité cristalline, prête à déguster.
Choisie et validée par le caviste Trinquay.
Apéritif ; cocktails ; grandes tablées
Pologne
Se sert très fraîche : pure et glacée, ou en cocktail.
EN MIXOLOGIE
Gardez la bouteille au congélateur — la vodka ne gèle pas et se sert glacée, onctueuse, prête à porter les plus grands cocktails, où sa neutralité laisse parler tous les autres ingrédients.
6 cl de Belvedere très froide, 1 cl de vermouth dry, au shaker ou en verre à mélange, zeste de citron. La texture soyeuse et la fraîcheur poivrée du seigle portent ce classique nu où la vodka doit tout donner.
5 cl de Belvedere, 1,5 cl de jus de citron vert, allongé au ginger beer sur glace en mug cuivré. La pureté de la vodka laisse le gingembre s'exprimer tandis que la pointe épicée du seigle prolonge le mordant.
5 cl de Belvedere, 3 cl d'espresso serré, 1,5 cl de liqueur de café, shaker énergique pour la mousse. La finesse fraîche de la vodka équilibre l'amertume du café sans l'alourdir.
LA FICHE
Degré
40.0% vol.
Contenance
175 cl
Type
Vodka
Base
Seigle
Distillation
Distillée quatre fois en colonne (seigle Dankowskie)
Service
Très fraîche, 0 à −4 °C ; pure ou en cocktail.
Région
Mazovie
Pays
Pologne
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