DOMAINE
Fondée par le talentueux Nicolas Potel, la Maison Roche de Bellene est une référence incontournable en Bourgogne. Nous décryptons pour vous ces vins qui allient pureté du fruit, énergie et respect du terroir. Une dégustation qui révèle l'âme des plus beaux climats.
Plongez au cœur de la Bourgogne, à Beaune, là où les plus grands noms du vin résonnent comme une promesse. C'est ici que bat le cœur de la Maison Roche de Bellene, un nom qui incarne bien plus qu'une simple étiquette, mais la vision d'un homme : Nicolas Potel. Chaque bouteille est une invitation à parcourir les plus beaux climats de la région, un voyage sensoriel guidé par un savoir-faire qui vise l'excellence et l'authenticité de chaque terroir.
L'histoire de la Maison Roche de Bellene est indissociable de celle de Nicolas Potel. Fils du regretté Gérard Potel, figure emblématique du Domaine de la Pousse d'Or à Volnay, Nicolas a grandi au rythme des vendanges et des vinifications. C'est dans ce berceau familial, auprès d'un père et fils partageant la même passion, qu'il a appris l'exigence et le respect profond pour le pinot noir et le chardonnay. Fort de cet héritage, il fonde sa propre maison de négoce-vinificateur en 2008, avec une ambition claire : sélectionner les plus belles parcelles de vieilles vignes à travers tout le vignoble bourguignon pour créer des vins d'une pureté et d'une précision remarquables.
Chez Roche de Bellene, la vinification n'est pas une recette, mais une interprétation. La philosophie de Nicolas Potel est non-interventionniste, cherchant à magnifier le raisin plutôt qu'à le transformer. La fermentation se fait avec des levures indigènes, l'élevage en fûts de chêne est maîtrisé pour souligner la complexité aromatique sans masquer le fruité du cépage. Chaque cuvée, qu'elle provienne de la Côte de Nuits ou de la Côte de Beaune, est une expression fidèle de son appellation d'origine contrôlée (AOC), de son climat, de son millésime. C'est un travail d'orfèvre qui laisse parler la typicité des grands terroirs calcaires de Bourgogne.
Le secret des grands vins de la Maison Roche de Bellene réside dans une sélection parcellaire drastique. Nicolas Potel entretient des relations de longue date avec les meilleurs viticulteurs de la région, privilégiant les parcelles de vieilles vignes. Ces vignes, dont les racines plongent profondément dans les sols argilo-calcaires, produisent des raisins d'une concentration et d'une complexité inégalées. C'est cette matière première exceptionnelle qui permet de produire des grands crus et premiers crus au potentiel de garde immense, des vins qui racontent une histoire à chaque dégustation.
Pour découvrir le domaine
Maison Roche de Bellene · 2021AOC Chambertin Grand Cru · 100% Pinot Noir · 14 %
Entrez dans la légende de la Bourgogne avec ce Chambertin Grand Cru, quintessence du pinot noir sur son terroir d'élection.
Le vignoble de Bourgogne est une mosaïque de parcelles uniques, les fameux "climats", inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO. La Maison Roche de Bellene explore cette diversité avec talent, en proposant une lecture authentique des deux cépages rois de la région.
Le cépage pinot noir trouve ici ses plus belles expressions. Des appellations communales comme Gevrey-Chambertin aux prestigieux grands crus, les vins rouges de la maison se distinguent par leur finesse et leur élégance. La robe, d'un rubis éclatant dans sa jeunesse, évolue vers des teintes grenat avec le temps. Le bouquet dévoile des arômes de fruits rouges et noirs (framboise, griotte, cassis) qui se complexifient sur des notes de sous-bois et d'épices douces. En bouche, les tanins sont soyeux, l'acidité ciselée, offrant un équilibre parfait et une grande persistance.
Sur les grands terroirs de la Côte de Beaune, le chardonnay se révèle dans toute sa splendeur. Les vins blancs de la Maison Roche de Bellene, issus d'appellations comme Meursault ou Puligny-Montrachet, jouent une partition délicate entre la richesse aromatique et une fraîcheur saline. On y retrouve des arômes de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits blancs, avec une minéralité calcaire qui structure le vin et lui confère une finale longue et savoureuse. L'élevage subtil apporte des notes toastées et beurrées qui complexifient la palette aromatique sans jamais l'alourdir.
L'insistance sur les vieilles vignes est un pilier de la maison. Une vigne de plus de 40 ou 50 ans produit naturellement moins de grappes, mais la sève se concentre dans chaque raisin. Le résultat est une maturité plus complète, des arômes plus profonds et une structure tannique plus aboutie. C'est ce qui confère aux cuvées de Roche de Bellene, et notamment à ses premiers crus et grands crus, un immense potentiel de garde. Un vin qui s'épanouira pendant des décennies en cave, développant un bouquet tertiaire d'une complexité fascinante.
Les rouges · 6
Vieilles Vignes · 2021AOC Chambolle-Musigny
Champeaux · 2021AOC Gevrey-Chambertin Premier Cru
Vieilles Vignes · 2022AOC Vosne-Romanée
2022AOC Charmes-Chambertin Grand Cru
2021AOC Clos-de-Vougeot Grand Cru
2021AOC Chambertin Grand CruLes blancs · 2
Vieilles Vignes · 2021AOC Chassagne-Montrachet
Les Pucelles · 2021AOC Puligny-Montrachet Premier CruPort offert dès 100 € en point relais hors Corse. Voir toute la collection Vins de la Maison Roche de Bellene.
Ouvrir une bouteille de la Maison Roche de Bellene, c'est s'offrir un moment d'exception, une conversation intime avec le terroir bourguignon. Chaque vin raconte une histoire, celle de son climat et du millésime qui l'a vu naître.
Les vins rouges de la maison sont une ode au pinot noir. Leur belle robe, souvent d'un rubis intense, annonce un nez expressif où les arômes de fruits rouges frais dominent. La bouche est ample et délicate à la fois. La structure n'est jamais agressive ; les tannins, travaillés avec précision lors de la macération et de l'élevage, sont toujours soyeux, caressants. La finale est longue, marquée par la finesse et une persistance aromatique qui invite à la contemplation.
Au-delà de ses vins tranquilles prestigieux, la maison a créé la collection Bellenos, un hommage vibrant à la convivialité bourguignonne. Cette gamme met en avant un excellent Crémant de Bourgogne. Élaboré avec le même soin, ce vin mousseux offre des bulles fines et une fraîcheur remarquable. C'est la porte d'entrée idéale pour découvrir le style Roche de Bellene, un vin parfait pour l'apéritif ou pour célébrer les petits et grands moments.
Pour sublimer un premier cru de la maison, qu'il soit de Beaune ou de Vosne-Romanée, les accords mets et vins doivent être à la hauteur de sa finesse. Un Bourgogne rouge s'harmonisera parfaitement avec des viandes blanches comme un veau rôti, une volaille de Bresse, ou encore des viandes rouges délicates. Le gibier à plumes est également un excellent compagnon. Côté fromages, privilégiez les pâtes molles à croûte lavée comme l'Epoisses ou le Cîteaux.
Au sommet de la pyramide des grands vins de Bourgogne se trouve le Chambertin Grand Cru, une appellation mythique de Gevrey-Chambertin. La cuvée produite par la Maison Roche de Bellene est une interprétation magistrale de ce terroir d'exception. Ce vin rouge incarne la quintessence du pinot noir : une alliance unique de puissance et d'élégance. Sa robe est profonde, presque pourpre. Le nez est un bouquet complexe de fruits noirs mûrs, de réglisse, de violette et de nuances fumées. En bouche, le vin est d'une densité incroyable, avec des tannins puissants mais nobles et une longueur qui semble infinie. C'est un grand vin de garde par excellence, qui représente parfaitement le style pur et précis de la maison.
Peut-on visiter le domaine ?
La Maison Roche de Bellene est une maison de négoce-vinificateur installée à Beaune. Les visites et dégustations sont généralement possibles, mais il est fortement recommandé de prendre contact en amont pour organiser un rendez-vous et vivre une expérience personnalisée au cœur de leurs caves.
Quels sont les meilleurs millésimes récents en Bourgogne ?
Parmi les millésimes récents, 2018 se distingue par sa générosité solaire, 2019 par son équilibre classique et sa fraîcheur, et 2020 par sa concentration et sa superbe définition aromatique. Ce sont trois excellentes années pour les vins de la maison, offrant à la fois un plaisir immédiat et un grand potentiel de vieillissement.
Qu'est-ce qui rend le terroir de Chambertin si spécial ?
Le Chambertin tire sa grandeur d'un sol argilo-calcaire peu profond sur une roche mère dure, favorisant un enracinement en profondeur de la vigne. Son exposition idéale à l'est et sa situation à mi-coteau le protègent des vents tout en assurant une maturité lente et complète des raisins. Cette combinaison unique donne des vins qui allient une structure tannique puissante à une finesse aromatique exceptionnelle.
Combien de temps faut-il garder un Chambertin Grand Cru avant de le boire ?
Un grand vin comme le Chambertin nécessite de la patience. S'il peut être approché dans sa jeunesse (après 7-8 ans) pour son fruit éclatant, il ne commencera à révéler toute sa complexité qu'après 10 à 15 ans de garde en cave. Les grands millésimes peuvent vieillir harmonieusement pendant 30 ans et plus, développant un bouquet d'une profondeur inégalée.
Retrouvez l'ensemble de nos cuvées dans notre sélection Vins de Maison Roche de Bellene, ainsi que notre collection Vins de Bourgogne.
QUESTIONS FRÉQUENTES
Par celle que le domaine produit en volume, son entrée de gamme. Elle dit son style sans le millésime d'exception, et si elle plaît, les cuvées au-dessus tiennent la même ligne. Le repère « à partir de » en tête de gamme donne la moins chère du moment.
Chaque fiche porte son temps de garde, c'est la seule réponse qui vaille : sur un même domaine, une cuvée se boit dans l'année et une autre attend dix ans. Deux repères tiennent presque toujours : un rosé se boit jeune, un blanc sec de garde a besoin de quelques années pour s'ouvrir.
Oui, le calage anti-casse tient six bouteilles par colis, panachées ou non. La livraison est offerte dès 100 € en point relais, hors Corse, et c'est le bon moment pour goûter deux cuvées du même domaine côte à côte.
