Guide des recettes

Sauce au beurre blanc

Sauce au beurre blanc maison : intense et parfumée, pour transformer n'importe quel plat en festin.

Risotto aux champignons

Ce risotto aux champignons maison est un pur plaisir à cuisiner et à déguster, en famille ou entre amis.

Saucisse de Toulouse au vin rouge

Saucisse de toulouse au vin rouge savoureux et convivial. Un plat qui fait plaisir à toute la tablée.

Civet de lapin mariné au vin rouge

Notre recette de civet de lapin mariné au vin rouge : simple, gourmande et réconfortante.

Daube provençale au vin rouge

Cette daube provençale au vin rouge, c'est la cuisine de terroir dans ce qu'elle a de meilleur.

Rognons de porc au vin rouge

Ces rognons de porc au vin rouge, c'est la cuisine de terroir dans ce qu'elle a de meilleur.

Gardiane de taureau

Plat emblématique du Sud, la gardiane de taureau incarne toute la richesse de la cuisine camarguaise. Découvrez notre recette traditionnelle de viande longuement mijotée au vin rouge, aux olives et aux aromates, pour un résultat fondant, parfumé et profondément savoureux. Un plat de caractère, idéal à partager autour d’un vin rouge du Languedoc soigneusement choisi.

Suprême de pintade rôtie au four

Ce suprême de pintade rôtie au four généreux est un pur moment de gourmandise.

Rôti de filet de bœuf

Rôti de filet de bœuf mijoté longuement pour un résultat fondant et riche en saveurs.

Bœuf carottes aux champignons et vin rouge

Bœuf carottes aux champignons et vin rouge mijoté longuement pour un résultat fondant et riche en saveurs.