Guide des recettes
Mijoté de bœuf au vin rouge
Généreux et parfumé, ce mijoté de bœuf au vin rouge est un incontournable des tablées françaises.
Matys Hoffman
Foie gras poêlé
Ce foie gras poêlé généreux et parfumé est un vrai régal, facile à préparer. Notre conseil vin : le Château la Nère Blanc.
Matys Hoffman
Pissaladière traditionnelle
Notre recette de pissaladière traditionnelle : simple, gourmande et réconfortante.
Matys Hoffman
Échine de porc au vin rouge
Échine de porc au vin rouge mijotée longuement pour un résultat fondant et riche en saveurs.
Matys Hoffman
Betteraves au vin rouge
Notre recette de betteraves au vin rouge : simple, gourmande et réconfortante.
Matys Hoffman
Noix de veau rôtie
Noix de veau rôtie mijotés longuement pour un résultat fondant et riche en saveurs.
Matys Hoffman
Sauce chasseur au vin rouge et champignons
Sauce chasseur au vin rouge et champignons maison : intense et parfumée, pour transformer n'importe quel plat en festin.
Matys Hoffman
Fraises au vin
Ces fraises au vin se prépare en un tour de main et fait l'unanimité à table.
Matys Hoffman
Filet mignon de porc au vin rouge
Ce filet mignon de porc au vin rouge, c'est la cuisine de terroir dans ce qu'elle a de meilleur. Notre conseil vin : le Château Barbanau l'Instant Rouge.
Matys Hoffman
Échalotes confites au vin rouge
Échalotes confites au vin rouge savoureux et convivial. Un plat qui fait plaisir à toute la tablée.
Matys Hoffman