Guide des recettes
Brochet à la sauce au vin blanc et aux champignons
Tout en légèreté, ce brochet à la sauce au vin blanc et aux champignons se savoure les yeux fermés.
Matys Hoffman
Marcassin au vin rouge et aux myrtilles
Marcassin au vin rouge et aux myrtilles savoureux et convivial. Un plat qui fait plaisir à toute la tablée.
Matys Hoffman
Filet de silure braisé au vin d'Anjou
Filet de silure braisé au vin d'anjou savoureux et convivial. Un plat qui fait plaisir à toute la tablée.
Matys Hoffman
Recette de poêlée de pommes de terre au vin rouge
Notre recette de poêlée de pommes de terre au vin rouge : simple, gourmande et réconfortante. Notre conseil vin : le Domaine Naïs Symphonie Rouge.
Matys Hoffman
Recette de châtaigne au vin rouge
Châtaigne au vin rouge savoureux et convivial. Un plat qui fait plaisir à toute la tablée. Se marie parfaitement avec le Pulp Rouge Clos des Nines.
Matys Hoffman
Recette de filets de daurade au vin blanc et fenouil
Filets de daurade au vin blanc et fenouil savoureux et convivial. Un plat qui fait plaisir à toute la tablée. Accord idéal : Cuvée des Chamoz de Frédéric Lornet.
Matys Hoffman
Recette de la sauce marchand de vin au chocolat
Envie d'une sauce d'exception ? Préparez une sauce marchand de vin chocolatée, alliance audacieuse de vin rouge, d'échalotes et de chocolat noir. Idéale pour sublimer vos viandes rouges et gibiers, c'est un délice garanti !
Matys Hoffman
Recette de cocktail au rosé et au pamplemousse
Notre recette de cocktail au rosé et au pamplemousse : simple, gourmande et réconfortante. À déguster avec le Domaine de l’Anticaille Calypso Rosé.
Matys Hoffman
Recette de riz au canard et vin rouge
Ce riz au canard et vin rouge généreux est un pur moment de gourmandise. Accord idéal : Mas Gourdou Le Pas du Loup.
Matys Hoffman
Recette de spaghetti au vin rouge
Ce spaghetti au vin rouge généreux et parfumé est un vrai régal, facile à préparer. Se marie parfaitement avec le Domaine Coston Les Garigoles.
Matys Hoffman